Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ
ÍÅÆÍÀß ÒÂÎÐÎÆÍÀß ØÀÐËÎÒÊÀ Ñ ßÁËÎÊÀÌÈ

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ
4 íåáîëüøèõ ÿáëîêà
100 ã òâîðîãà èëè òâîðîæíîé ìàññû
4 ÿéöà
160-180 ã ñàõàðà
60-70 ã èçþìà
30-50 ã ìóêè
20 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
80 ã ïàíèðîâî÷íûõ ñóõàðåé
1 ÷. ë. ìîëîòîé êîðèöû
ùåïîòêà ðàçðûõëèòåëÿ
ùåïîòêà ñîëè
ÏÎØÀÃÎÂÛÉ ÐÅÖÅÏÒ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß
1. ßéöà âçáåéòå â ãóñòóþ ïåíó, ïîñòåïåííî ïîäñûïàÿ ñàõàð. Çàòåì äîáàâüòå ïðîñåÿííóþ ìóêó, êîðèöó, ðàçðûõëèòåëü, òâîðîã, èçþì è ïåðåìåøàéòå äî ïîëíîé îäíîðîäíîñòè. ßáëîêè î÷èñòèòå è íàðåæüòå äîëüêàìè.
2. Ôîðìó ñìàæüòå ìàñëîì è ïðèñûïüòå ïàíèðîâî÷íûìè ñóõàðÿìè. Âëåéòå òåñòî è ñâåðõó óêðàñüòå äîëüêàìè ÿáëîê. Âûïåêàéòå â ðàçîãðåòîé äî 180 °Ñ äóõîâêå 40 ìèí.
