-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â ÔÈíåññà

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 3) AbhaziaTrip WiseAdvice Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 26.01.2011
Çàïèñåé: 17401
Êîììåíòàðèåâ: 207
Íàïèñàíî: 17994


ÔÀÊÈÒÎÑ Ñ ÊÓÐÈÖÅÉ

Ïÿòíèöà, 28 Îêòÿáðÿ 2016 ã. 13:28 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ ÔÀÊÈÒÎÑ Ñ ÊÓÐÈÖÅÉ

Åñëè Âû ëþáèòå ñâåæèå è àðîìàòíûå êóðèíûå ôàõèòîñ, ýòîò ðåöåïò - òî, ÷òî Âàì íóæíî. Áëàãîäàðÿ ïåðöó, êóðèöà ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü ñî÷íîé, à ðàçíîîáðàçíûå ïðèïðàâû ïðèäàþò åé íàñûùåííûé âêóñ. Ëó÷øå âñåãî ïîäàâàòü, çàâåðíóâ â òîðòèëüþ íà ìàíåð ðîëëà, èëè âûëîæèâ íà ñàëàòíûé ëèñò.

f6141819_p1 (700x316, 96Kb)

Èíãðåäèåíòû, ïðèïðàâû è ñïåöèè
 
Êóðèíàÿ ãðóäêà 500 ãðàìì
Êèíçà 2 ñòîëîâûõ ëîæêè
Îëèâêîâîå ìàñëî 6 ÷àéíûõ ëîæåê
Ñóøåíûé îðåãàíî 1 ÷àéíàÿ ëîæêà
Ïåðåö ×èëè ìîëîòûé 1 è 1/2 ÷àéíûõ ëîæêè
Ñîëü 1 ÷àéíàÿ ëîæêà
Ñóøåíûé ÷åñíîê 1/4 ÷àéíûõ ëîæêè
Ìîëîòûé òìèí 1/4 ÷àéíûõ ëîæêè
Ëàéì 1/2 øòóêè
Áîëãàðñêèé ïåðåö 2 øòóêè
Ëóê 1/2 øòóêè
 
Êàê ïðèãîòîâèòü ôàõèòîñ ñ êóðèöåé?
 
1. Êóðèíûå ãðóäêè ïîìîéòå, î÷èñòèòå îò ïëåíî÷åê, îáñóøèòå è íàðåæüòå íà òîíêèå ïîëîñêè.  áîëüøîé ìèñêå ñìåøàéòå èõ ñ êèíçîé, 2 ÷àéíûìè ëîæêàìè îëèâêîâîãî ìàñëà, îðåãàíî, ïîëîâèíîé ÷àéíîé ëîæêè ïîðîøêà ÷èëè è ñîëè, ñóøåíûì ÷åñíîêîì è òìèíîì. Ïðèïðàâû äîëæíû ðàâíîìåðíî ïîêðûâàòü êóðèöó. Íàêðîéòå ìèñêó è îòïðàâüòå â õîëîäèëüíèê ìàðèíîâàòüñÿ íà 15-30 ìèíóò.
2. Áîëüøóþ ÷óãóííóþ ñêîâîðîäó ðàçîãðåéòå ñ 2 ÷àéíûìè ëîæêàìè îëèâêîâîãî ìàñëà íà ñèëüíîì îãíå. Áîëãàðñêèé ïåðåö è ëóê ïî÷èñòèòå, ïîìîéòå, îáñóøèòå è íàðåæüòå íà òîíêèå ïîëîñêè. Äîáàâüòå èõ â ñêîâîðîäó âìåñòå ñ ÷àéíîé ëîæêîé ÷èëè è ïîëîâèíîé ÷àéíîé ëîæêè ñîëè. Ïåðåìåøàéòå è îáæàðüòå íåìíîãî äî çîëîòèñòîãî öâåòà, îêîëî 4 ìèíóò. Ïåðåëîæèòå íà òàðåëêó è îòñòàâüòå â ñòîðîíó.
3. Äîáàâüòå â ñêîâîðîäó åùå 2 ÷àéíûå ëîæêè ìàñëà è îáæàðüòå íà íåé íàøó êóðèöó äî ãîòîâíîñòè. Ïåðåö è ëóê âåðíèòå îáðàòíî â ñêîâîðîäó âìåñòå ñ ñîêîì ïîëîâèíû ëàéìà. Ïðîãðåéòå åùå ìèíóòêó è ïîäàâàéòå, çàâåðíóâ â òîðòèëüþ èëè íà ëèñòå ñàëàòà. 

Ðóáðèêè:  Áëþäà èç êóðèöû è äð. ïòèöû

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó