Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ
ÏÅÐÑÈÊÈ Ñ ØÎÊÎËÀÄÍÎ-ÈÌÁÈÐÍÎÉ ÍÀ×ÈÍÊÎÉ

Èíãðåäèåíòû
ñëèâî÷íîãî ìàñëà 50 ã
ïåðñèêîâ 6 øò
ñäîáíîãî ïå÷åíüÿ 6 øò
òåìíîãî øîêîëàäà 100 ã
êîðíÿ èìáèðÿ 30 ã
æåëòîê 1 øò
äåñåðòíîãî âèíà 2 ñò.ë.
àáðèêîñîâîãî íåêòàðà 150 ìë
Âûìîéòå ïåðñèêè, ðàçðåæüòå èõ ïîïîëàì è óäàëèòå êîñòî÷êè.
Ðàçëîìàéòå ïå÷åíüå â êðîøêó. Øîêîëàä è èìáèðü íàòðèòå íà òåðêå. Ñìåøàéòå ïå÷åíüå ñ øîêîëàäîì, èìáèðåì, æåëòêîì è âèíîì.
Ïîëîæèòå ïåðñèêè â ôîðìó ñðåçîì ââåðõ, âûêëàäûâàÿ ïîëó÷èâøóþñÿ ñìåñü â óãëóáëåíèÿ. Ïîëåéòå ðàñòîïëåííûì ñëèâî÷íûì ìàñëîì íà÷èíêó.
Âëåéòå â ôîðìó ñîê è ïîñòàâèòü â ðàçîãðåòóþ äî 160 °Ñ äóõîâêó íà 20 ìèí. Ïåðåëîæèòå ïåðñèêè íà áëþäî, ïîëåéòå ñîêîì èç ôîðìû.
Ïîäàâàéòå áëþäî òåïëûì, óêðàñèâ âåòî÷êîé ìÿòû.
ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ!
