Ïðèãîòîâëåíèå
Íà÷íåì ãîòîâèòü êóðèíûå øàðèêè ïî ðåöåïòó ñ ôîòî. Ìåëêî íàðåçàòü ôèëå è ðåï÷àòûé ëóê. Äîáàâèòü ÿéöî, ñïåöèè è ñîëü. Òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü.
Ñôîðìèðîâàòü øàðèêè è ñîáðàòü â ôîðìó, ñìàçàííóþ ñëèâî÷íûì ìàñëîì. Îòïðàâèòü â äóõîâêó, ðàçîãðåòóþ äî 180Ñ íà 30 ìèíóò.
Ïðèãîòîâèòü ñîóñ äëÿ çàëèâêè èç ñëèâîê, òåðòîãî ñûðà è ÷åñíîêà.
Ïî èñòå÷åíèè 30 ìèíóò âûíóòü ôîðìó èç äóõîâêè ïîëèòü ñîóñîì, âûêëàäûâàÿ ñûð ïîâåðõ øàðèêîâ.
Îòïðàâèòü ôîðìó â äóõîâêó åù¸ íà 20 ìèíóò äî ïîÿâëåíèÿ çîëîòèñòîé êîðî÷êè.
Ïîäàâàòü øàðèêè ìîæíî ñ ëþáûì ñ ãàðíèðîì, íà Âàø âêóñ. Íàäåþñü ìîé ïîøàãîâûé ðåöåïò êóðèíûõ øàðèêîâ â ñëèâî÷íîì ñîóñå ñ ôîòî Âàì ïîíðàâèëñÿ. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Êóðèíûå øàðèêè "Íåæíîñòü"