Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ïóòü_ê_èñòèííîé_ñåáå
Ëåíèâàÿ ëàçàíüÿ
Èòîãî íà 100 ãðàìì - 110.66 êêàë, Áåëêè- 9.45, Æèðû - 4.52, Óãëåâîäû - 8.07
Èíãðåäèåíòû:
ôàðø êóðèíûé - 500 ãð.
2 ëóêîâèöû
500 ãð. ñâåæèõ ãðèáîâ
ëàâàø (òîíêèé)
ìîëîêî - 1 ñò.
1 ñò.ë. ìóêè
ñûð íåæèðíûé
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ãðèáû îáæàðèâàåì ñ ëóêîì, ìÿñíîé ôàðø ñîëèì ïåð÷èì (íå ñèëüíî), â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ è âûêëàäûâàåì ñëîÿìè:
- ëàâàø
- ôàðø
-ëàâàø
-ãðèáû
-ëàâàø è ò.ä.
Ãîòîâèì ìîëî÷íûé ñîóñ: 1 ñò. ëîæêó ìóêè ðàçìåøèâàåì â ìîëîêå, äîáàâëÿåì ñîëü è äîâîäèì äî êèïåíèÿ, ñíèìàåì ñ îãíÿ, ñîóñ äîëæåí çàãóñòåòü. çàëèâàåì ýòîé ñìåñüþ "ëàçàíüþ", ïîñûïàåì ñûðîì è ñòàâèì â äóõîâêó íà 30-40 ìèí. äî ðóìÿíîé êîðî÷êè. Ãðèáû ìîæíî çàìåíèòü ïîìèäîðàìè èëè äîáàâèòü òóäà åùå ïîìèäîðû. Êîìó êàê çàõî÷åòñÿ.