Испекла чудесный яблочный пирог! Надеюсь, всем понравится!




сметана 400 мл
яйца 4 шт
мука 2 стакана
сода 1 чайная ложка, погасить уксусом 1 столовая ложка
яблоки 4 крупных (АНТОНОВКА)
сахар 1 стакан
корица по вкусу
масло сливочное 0,5 чайной ложки для смазывания формы
сахарная пудра по вкусу




Яблоки разрезать на дольки, очистить от семян.


Яйца взбить с сахаром до полного растворения сахара.


Добавить сметану, соду, уксус.


Добавить муку, взбить.



Половину готового теста вылить в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом.

Уложить яблоки.







Посыпать яблоки корицей.


Вылить оставшееся тесто, распределить равномерно.


Выпекаем в духовке при 200 градусах ровно 1 час. У кого духовка очень сильно разогревается, смотрите, чтоб не подгорел!

Готовность проверяем зубочистой.
Через час он точно готов!
Дадим ему немного остыть и выкладываем из формы!

_{rasschivalova.blogspot.ru}
Присыпаем сахарной пудрой.Разрезаем и едим с аппетитом!
^{опубликовано в рубрике сладкая жизнь}