Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
ÔÈíåññà
ÔÈíåññà
Àâàòàð ÔÈíåññà
-
Ðóáðèêè
Ëàéôõàêè
(61)
Ïèðîãè ñ ìÿñíîé è îâîùíîé íà÷èíêàìè
(18)
Ðåöåïòû îò Ñòàëèêà Õàíêèøèåâà
(8)
Äåòêàì øêîëüíàÿ ïðîãðàììà
(6)
Ïëåòåíèå ÈÇ ÄÆÓÒÀ
(4)
Ñàìîäåëêèíû
(4)
Òåñòî Ôèëî
(3)
Ìóëüòèêè
(2)
Ëåïêà èç ÿè÷íûõ ëîòêîâ
(1)
Ôóðøåòû
(1)
Õèòðîñòè ñ òåðìîêëååì
(1)
Ìåäåöèíà
(1)
Óêðàøåíèå ñäîáíîé âûïå÷êè
(1)
Àáàæóðû, ëàìïû, ëþñòðû ñâîèìè ðóêàìè
(1)
Àâàòàðêè
(7)
Àâòîìîáèëü, ñîâåòû âîäèòåëÿì
(12)
Àðìÿíñêèé ëàâàø
(52)
Àðîìàòåðàïèÿ
(4)
Áàíñàé
(1)
Áèáëèîòåêà
(4)
Áèæóòåðèÿ ñâîèìè ðóêàìè
(162)
Áèñåð
(15)
Áëèíû
(90)
Áëþäà èç êóðèöû è äð. ïòèöû
(276)
Áóäóùèì ìàìî÷êàì
(2)
Áûòîâàÿ õèìèÿ ñâîèìè ðóêàìè
(97)
Âàëÿíèå
(1)
Âàðåíèêè è ïåëüìåíè
(28)
Âàðåíüå, äæåì, êîìïîò, ñëàäêèå çàìîðîçêè
(51)
Âèäåî
(137)
Âèçèòêè ñâîìè ðóêàìè
(2)
Âîñòî÷íàÿ êóõíÿ
(18)
Âûïå÷êà ñäîáíàÿ, ïèðîãè, ñëîåíîå òåñòî
(556)
Âûøèâêè
(21)
Âÿçàíèå êðþ÷êîì
(1440)
Âÿçàíèå íà ïàëüöàõ, íà ðóêàõ è äð.
(6)
Âÿçàíèå ñïèöàìè
(1571)
Ãàðäèíû, øòîðû, çàíàâåñêè
(35)
Ãîðîñêîïû
(44)
Ãðèáû
(121)
Ãðóçèíñêàÿ êóõíÿ (Êàâêàçñêàÿ êóõíÿ)
(68)
Äà÷íûå ïîñòðîéêè
(10)
Äåêîð
(121)
Äåêóïàæ
(49)
Äåíü Ñâ. Âàëåíòèíà
(105)
Äåòèøêàì
(225)
Äèàáåò
(21)
Äèåòû
(45)
Äèçàéí, Èíòåðüåð
(129)
Äîáðîòà
(2)
Åñòåñòâåííàÿ êðàñîòà ïðèðîäû
(26)
ÆÇË
(32)
Çàêóñêè, áóòåðáðîäû
(666)
Çàìåòêè ìîäèñòêè
(520)
Çàìîðîçêè
(3)
Çàðÿäêà äëÿ óìà
(8)
Çàñòàâêè
(33)
Èãðóøêè ñâîèìè ðóêàìè
(25)
Èãðû
(16)
Èãðû
(2)
Èç àòëàñíûõ ëåíò
(17)
Èç êàðòîííûõ êîðîáîê
(6)
Èç ñòàðûõ äæèíñ
(66)
Èçó÷àåì èíîñòðàííûå ÿçûêè
(18)
Èíîñòðàííûå ÿçûêè
(4)
Èíòåðíåò ìàãàçèíû
(19)
Éîãà, ìåäèòàöèÿ
(62)
Êàíçàøè
(9)
Êàðàîêå
(3)
Êàøè
(5)
Êâèëèíã
(1)
Êèíî
(141)
Êèòàéñêàÿ, Êîðåéñêàÿ êóõíè
(8)
Êèòàéñêàÿ ìåäèöèíà
(25)
Êëóá ïóòåøåñòâåííèêîâ
(118)
Êîìíàòíûå öâåòû
(118)
Êîìïüþòåðíàÿ "àçáóêà"
(132)
Êîíôåòíûå ÷óäåñà
(37)
Êîñìåòèêà ñâîèìè ðóêàìè
(191)
Êðåì â òîðò è íå òîëüêî
(34)
Êóëèíàðèÿ
(612)
Ëåêàðñòâî-òàáëåòêè, íàñòîéêè, êàïëè
(29)
Ëåïêà èç ïîëèìåðíîé ãëèíû
(1)
Ëå÷åáíàÿ ôèçêóëüòóðà
(54)
Ìàãèÿ ìèíåðàëüíûõ êàìíåé
(12)
Ìàãèÿ, Îáåðåãè, Õèðîìàíòèÿ
(152)
Ìàêðàìå
(3)
ÌÀíèêþð ÌÀêèÿæ
(101)
Ìàñëåíèöà
(1)
Ìàññàæ
(38)
Ìåáåëü ñâîèìè ðóêàìè
(54)
Ìåêñèêàíñêàÿ êóõíÿ
(1)
Ìîáèëüíûé òåëåôîí-ïîëåçíûå ñîâåòû
(2)
Ìîäà
(36)
Ìîé ëþáèìûé Òáèëèñè è Ãðóçèÿ
(55)
Ìîëèòâû, Ïðàâîñëàâèå, Ñâÿòûå ìåñòà
(68)
Ìîëîäûì ìàìî÷êàì ñîâåòû
(4)
Ìîëî÷íûå ïðîäóêòû
(88)
Ìîðîæåíîå
(38)
Ìîòàíêà è êóêëà Ðÿáèíêà
(1)
Ìóçûêà
(370)
Ìûëî ñâîèìè ðóêàìè
(13)
Ìÿñíûå áëþäà
(704)
Íàïèòêè
(158)
Íàðîäíàÿ ìåäèöèíà
(1140)
Íàöèîíàëüíûå êîñòþìû
(2)
Íàøè æèâîòíûå
(25)
Íîâûé ãîä 2014 - Ãîä Ñèíåé (Çåëåíîé) Äåðåâÿííîé Ëî
(9)
Íîâûé ãîä è Ðîæäåñòâî Õðèñòîâî
(368)
Îáóâü
(44)
Îâîùíûå áëþäà
(89)
Îðèãàìè
(36)
Îðíàìåíòû, ðèñîâàíèå, òðàôàðåòû
(50)
Îòäûõ
(1)
Îòêðûòêè è ïîçäðàâëåíèÿ
(122)
Îôîðìëåíèå ïðàçäíèêà ñâîèìè ðóêàìè
(3)
Ïàïüå ìàøå
(1)
Ïàñõà
(169)
Ïàøòåòû
(25)
Ïåðåäåëêè
(20)
Ïå÷åíüå, ïèðîãè èç ïåñî÷íîãî è áèñêâèòíîãîòåñòà
(320)
Ïèðîæêè æàðåíûå
(2)
Ïèööà, ëàçàíüÿ, Èòàëüÿíñêàÿ êóõíÿ
(157)
Ïëåòåíèå èç ãàçåò è æóðíàëîâ
(158)
Ïîäàðêè ñâîèìè ðóêàìè
(26)
Ïîçèòèâ÷èêè
(6)
Ïîçíîâàòåëüíîå
(207)
Ïîëåçíûå ñàéòû
(39)
Ïîëåçíûå ñîâåòû
(398)
Ïîñòíûå áëþäà
(57)
Ïîýçèÿ, ïðîçà
(65)
Ïðèïðàâû
(8)
Ïðèðîäà âîêðóã íàñ
(5)
Ïðè÷åñêè è óõîä çà âîëîñàìè
(203)
Ïñèõîëîãèÿ, àóòîòðåíèíã
(7)
Ïý÷âîðê
(1)
ÐàéÐåìÑòðîé
(56)
Ðàìî÷êè
(9)
Ðèíòîíã äëÿ òåëåôîíîâ
(1)
Ðîæäåííûå â ÑÑÑÐ
(1)
Ðóêîäåëèå
(495)
Ðûáíûå áëþäà è èç ìîðåïðîäóêòîâ
(329)
Ñàä, îãîðîä, ëàíøàôò
(574)
Ñàëàòû
(497)
Ñàëî
(21)
Ñâàäüáà
(27)
Ñâå÷è
(9)
Ñåðâèðîâêà ñòîëà
(22)
Ñèìïû
(1)
Ñêðàï
(4)
Ñêðàïáóêèíã & Êâèëëèíã
(2)
Ñëàäîñòè, äåñåðòû,êîíôåòû
(295)
Ñëîåíîå òåñòî
(65)
Ñìàéëèêè
(2)
Ñîâåòû àâòîìîáèëèñòó
(1)
Ñîâåòû èç íàðîäà
(3)
Ñîëåíüÿ, ìàðèíàäû, êîíñåðâàöèÿ
(245)
Ñîóñ, çàïðàâêè äëÿ ñàëàòîâ
(100)
Ñïàñèáêè, ñìàéëèêè
(36)
Ñïåöèè
(7)
Ñïîðò
(138)
Ñóìêè
(173)
Ñóïû
(117)
Òàíöû
(14)
Òåñòî
(1)
Òåñòû
(35)
Òîïèàðèé
(5)
Òîðòû, ïèðîæåíîå
(558)
Óçîðû êðþ÷êîì
(43)
Óçîðû ñïèöàìè
(92)
Óêðàøåíèå áëþä
(46)
Óêðàøåíèå äëÿ òîðòîâ
(35)
Óïàêîâêà, ïîäàðî÷íûå êîðîáî÷êè, øêàòóëî÷êè
(145)
Ôëîðèñòèêà
(18)
Ôîëüêëîð
(19)
Ôîíû
(26)
ÔÎÒÎ
(7)
Ôîòîøîï
(47)
ÔÝÍ-ØÓÉ
(17)
Õëåá äîìàøíèé
(64)
Öèòàòû
(16)
×åáóðåêè
(16)
×òî ìîæíî ñäåëàòü èç ïëàñòèêîâîé áóòûëêè
(68)
×òî ìîæíî ñäåëàòü èõ òðóá ÏÕÂ
(4)
×óäåñà ïðåâðàùåíèÿ ïîêðûøêè
(9)
Øàøëûê
(14)
Ýíöèêëîïåäèÿ ËèÐó
(15)
Þìîð
(27)
ßïîíñêàÿ êóõíÿ
(25)
-
Ìóçûêà
Âñå (2)
Ìàêñ Ôàäååâ - Googoosha ( 2011)
Ñëóøàëè: 5671
Êîììåíòàðèè: 0
Ìóçûêà - ÄåÄþëÿ
Ñëóøàëè: 2548
Êîììåíòàðèè: 0
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (88)
Audiogipnoz
Danti4ka
Slav_Joker
Tinet
Tjinks
Alissija_Flear
Amala
Emer1canec
Granda
Guten_appetit
Igal_Katz
Inides
Klif
Licenok2003
MarianaPL
NT_Design
Nik2003
Siestra
Umelki
alenalan
altarnik777
beautyB
bermarina
boghari
danagri
kamaxa25
karnavala
kokett
kolyanka4ok88
patifar
shapo4ka90
silence71
susruni
svetars
w32blaster
ÀëåíàÑàøà
Èðèíà_Áàõ
Ìåëüôåÿ
ÎôåÿËèß
Ïàíàìî÷êà
Ñîëíå÷íûé__ìèð
Òàòüÿíà57
Õîçÿþøêà_ß
ýëèêñèð÷èê
-
Ñîîáùåñòâà
×èòàòåëü ñîîáùåñòâ
(Âñåãî â ñïèñêå: 3)
AbhaziaTrip
WiseAdvice
Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì
-
Òðàíñëÿöèè
Ñïèñîê òðàíñëÿöèé
lj_stalic
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 26.01.2011
Çàïèñåé: 17401
Êîììåíòàðèåâ: 207
Íàïèñàíî: 17994
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Èòàëüÿíñêàÿ ôîêà÷÷à - èçÿùíàÿ, íåîáûêíîâåííîé âêóñíîòû ÷óäî- ëåïåøêà
Ñóááîòà, 04 Àïðåëÿ 2015 ã. 21:42
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
ãàëèíà5819
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Èòàëüÿíñêàÿ ôîêà÷÷à - èçÿùíàÿ, íåîáûêíîâåííîé âêóñíîòû ÷óäî- ëåïåøêà
Ôîêà÷÷à – ýòî áåçóìíî âêóñíûé è àðîìàòíûé õëåá, êîòîðûé òðàäèöèîííî ãîòîâÿò â Èòàëèè. ×òî òóò ñêàæåøü - ÿ àáñîëþòíàÿ ôàíàòêà èòàëüÿíñêîé êóõíè, ïîòîìó ýòîò ðåöåïò ñ ïåðâîãî êóñî÷êà ñòàë ìîèì ôàâîðèòîì.
Ãîòîâèòñÿ òàêàÿ èòàëüÿíñêàÿ ôîêà÷÷à î÷åíü ïðîñòî – ìàëî òîãî, ÷òî ãîòîâèòü ÷óäî-ëåïåøêó ìû áóäåì íà ñóõèõ äðîææàõ, òàê åùå è íå íóæíî äàæå îïàðó äåëàòü!
Íàøà ôîêà÷÷à áóäåò îñîáåííî àðîìàòíîé áëàãîäàðÿ îëèâêîâîìó ìàñëó è ðîçìàðèíó. Õîòÿ âàðèàíòîâ ïðèãîòîâëåíèÿ ìíîæåñòâî: ñ îëèâêàìè, âÿëåíûìè ïîìèäîðàìè, ñûðîì.
Ôîêà÷÷à áóêâàëüíî èñ÷åçëà çà îäèí óæèí! Òàê ÷òî, ñòîèò çàäóìàòüñÿ î äâîéíîé ïîðöèè íà ñëåäóþùèé ðàç.
À ðåöåïòîì ñíîâà ïîäåëèëàñü ìîÿ ïîäðóãà èç Èòàëèè, çà ÷òî åé ìîðå áëàãîäàðíîñòåé
Òåñòî:
500 ã ìóêè
250 ìë òåïëîé âîäû (êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû)
7-8 ã ñóõèõ äðîææåé
2 ÷.ë. ñîëè
Ùåïîòêà ñàõàðà
80 ìë îëèâêîâîãî ìàñëà
Ùåïîòêà ñìåñè òðàâ (ó ìåíÿ áûëè «èòàëüÿíñêèå òðàâû»)
Äëÿ ñìàçûâàíèÿ:
2-3 ñò.ë. îëèâêîâîãî ìàñëà
1-2 çóáêà ÷åñíîêà
Êðóïíàÿ ñîëü
Ðîçìàðèí (íå ìîëîòûé!)
Ìóêó ïðîñåèâàåì, äîáàâëÿåì ñîëü, äðîææè è ñàõàð.
Ïîñòåïåííî âëèâàåì âîäó è çàìåøèâàåì òåñòî. Âàæíî, ÷òîá âñÿ ìóêà âìåøàëàñü. Æåëàòåëüíî äåëàòü ýòî ñ ïîìîùüþ êîìáàéíà, òàê êàê ðóêè ìîãóò óñòàòü. Ìåñèì îêîëî 3-õ ìèíóò â ìåäëåííîì ðåæèìå.
Ïîñòåïåííî âëèâàåì îëèâêîâîå ìàñëî. Âûìåøèâàåì òåñòî ñ ïîìîùüþ êîìáàéíà îêîëî 3-4 ìèíóò, à çàòåì, åùå íåñêîëüêî ìèíóò ðóêàìè.
Õîðîøåíüêî âûìåñèâ òåñòî, íàêðûâàåì åãî ñóõèì ïîëîòåíöåì è îñòàâëÿåì ðàñòè â ìåñòå áåç ñêâîçíÿêîâ, èëè â äóõîâêå ïðè 30 Ñ íà 1 ÷àñ.
Âîò òàê âûðàñòåò øàðèê òåñòà äëÿ áóäóùåé ôîêà÷÷à
Ðóêàìè ôîðìèðóåì ëåïåøêó, êëàä¸ì íà ïðîòèâåíü.  íåñêîëüêèõ ìåñòàõ äåëàåì ÿìî÷êè-óãëóáëåíèÿ.
Ïðîïóñêàåì ÷åñíîê ÷åðåç ïðåññ.
Äîáàâëÿåì îëèâêîâîå ìàñëî. Õîðîøåíüêî ïåðåìåøèâàåì.
Ñ ïîìîùüþ ñèëèêîíîâîé êèñòè íàíîñèì ìàñëî ñ ÷åñíîêîì íà ëåïåøêó.
Ïðèñûïàåì êðóïíîé ñîëüþ è ðîçìàðèíîì.
Îñòàâëÿåì òåñòî íåìíîãî ïîäðàñòè.
Ðàçîãðåâàåì äóõîâêó äî 200 Ñ. Â óæå íàãðåòóþ (!) äóõîâêó îòïðàâëÿåì íàø àðîìàòíûé õëåá. Çàïåêàåì 20-25 ìèíóò.
Íàøà èòàëüÿíñêàÿ ôîêà÷÷à ãîòîâà! Äà¸ì îñòûòü, íó à çàòåì, íàñëàæäàåìñÿ âêóñîì!
Ìîæíî ðåçàòü, à ìîæíî ëîìàòü ðóêàìè. Ôîêà÷÷à ïîëó÷àåòñÿ íåæíîé è âîçäóøíîé.
vkysnjatinka.com
Ðóáðèêè:
Õëåá äîìàøíèé
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4199939/post358447232/">Италь�н�ка� фокачча - из�щна�, необыкновенной вку�ноты чудо- лепешка</a><br/> Италь�н�ка� фокачча - из�щна�, необыкновенной вку�ноты чудо- лепешка Фокачча – �то безумно вку�ный и ароматный хлеб, который традиционно готов�т в Италии. Что тут �кажешь - � аб�олютна� фанатка италь�н�кой кухни, потому �тот рецепт � первого ку�очка �тал моим фаворитом. Готовит�� така� италь�н�ка� фокачча очень про�то – мало того, что готовить чудо-лепешку мы будем на �ухих дрожжах, так еще и не нужно даже опару делать! �аша фокачча будет о�обенно ароматной благодар� оливковому ма�лу и розмарину. Хот� вариантов приготовлени� множе�тво: � оливками, в�леными помидорами, �ыром. Фокач... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4199939/post358447232/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè