Цитата сообщения kru4inka Закуска - *Помидоры под хлебно-сырной корочкой*


Помидоры под хлебно-сырной корочкой

Продукты:
-Помидоры – 5 шт.
-Черствый хлеб – 2-3 ломтика
-Сыр твердый – 80 г
-Чеснок – 2 зубчика
-Зелень петрушки (или любая другая) – 5-6 веточек
-Оливковое масло 2-3 ст л

Приготовление:

*Помидоры разрезать на 2 части, выкложить в форму, застеленную фольгой,
*Посыпать солью, сбрызнуть оливковым маслом.
*Черствый хлеб натереть на терке, добавить мелко порезанную зелень и измельченный чеснок. Можно измельчить ингредиенты с помощью блендера.
*Сыр натереть на мелкой терке, добавить хлеб, зелень, чеснок и немного оливкового масла.
*Все хорошо перемешать, выкложить сверху на помидоры.
*Запечь помидоры в разогретой до 200 градусов духовке - 15 минут.
(до золотистого цвета крошек)
Приятного аппетита!