ÒÅÏËÛÉ ÑÀËÀÒ ÏÎ-ÐÈÌÑÊÈ |
Ãîâÿæüþ ìÿêîòü íàðåçàòü ïîïåðåê âîëîêîí íà òîíêèå íåáîëüøèå ëîìòèêè. Îáæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå ñ îáåèõ ñòîðîí ïî 1-2 ìèíóòû ñ äîáàâëåíèåì 1 ÷.ë. ñîåâîãî ñîóñà.
Øàìïèíüîíû ïî÷èñòèòü è íàðåçàòü òîíêèìè ïëàñòèêàìè. Òàêæå ñëåãêà îáæàðèòü ñ îáåèõ ñòîðîí.
Äëÿ çàïðàâêè ñìåøàòü îëèâêîâîå ìàñëî, ñîåâûé è âóñòåðøèðñêèé ñîóñû, âûäàâèòü ÷åñíîê è âñå õîðîøî ïåðåìåøàòü.
Íà ïëîñêîì áëþäå ñäåëàòü "ïîäóøêó " èç ðóêêîëû. Ïî êðóãó âûëîæèòü ìÿñî è ãðèáû, ïîñûïàòü ñâåæåìîëîòûì ïåðöåì, ïîëèòü çàïðàâêîé è ñðàçó æå ïîäàâàòü.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!!!
| Ðóáðèêè: | Ñàëàòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |