-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â ÔÈíåññà

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 3) AbhaziaTrip WiseAdvice Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 26.01.2011
Çàïèñåé: 17401
Êîììåíòàðèåâ: 207
Íàïèñàíî: 17994


Êàøà "Äðóæáà" â äóõîâêå ñ òûêâîé

Ñðåäà, 01 Îêòÿáðÿ 2014 ã. 13:30 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819 Êàøà "Äðóæáà" â äóõîâêå ñ òûêâîé

41_25_09_2014_40661 (350x263, 109Kb)
Êîãäà-òî òàêóþ êàøó ãîòîâèëà ìîÿ áàáóøêà â íàñòîÿùåé ðóññêîé ïå÷è â ãîðøî÷êå. Íî è ñåãîäíÿ åå ìîæíî ïðèãîòîâèòü î÷åíü âêóñíî.

Ìíîãèå â äåòñòâå íàâåðíÿêà åëè êàøó Äðóæáà: ëèáî äîìà ìàìû ãîòîâèëè åå íàì, èëè â äåòñêîì ñàäèêå, èëè â ïèîíåðñêèõ ëàãåðÿõ. È ó ìíîãèõ èç íàñ îíà áûëà ñàìîé ëþáèìîé èç âñåõ êàø. Íî òîãäà, â äåòñòâå ìû è íå äîãàäûâàëèñü î ïîëåçíîñòè ýòîé êàøè. Â êàøó äðóæáà âõîäÿò äâå êðóïû: ïøåíî è ðèñ.

Ïøåííàÿ êðóïà ñîäåðæèò áîëüøîå êîëè÷åñòâî àìèíîêèñëîò è æèðîâ, ó íåå íèçêîå ñîäåðæàíèå ñàõàðîâ, çàòî ìíîãî öåííûõ âèòàìèíîâ: Â1, Â2 è ÐÐ. Ýòà êðóïà ñïîñîáñòâóåò óêðåïëåíèþ òåëà è ñíàáæàåò îðãàíèçì íåîáõîäèìîé ýíåðãèåé.

 ñîñòàâå ðèñà òîæå ìíîãî âõîäèò, îñîáåííî ãðóïïû Â, áîëüøîå ñîäåðæàíèå ìèêðîýëåìåíòîâ (êàëèé, öèíê, êàëüöèé, ôîñôîð, êàëüöèé, ñåëåí è éîä), êîòîðûå ñîâåðøåííî íåîáõîäèìû íàøåìó îðãàíèçìó. Ðèñ î÷åíü ïèòàòåëåí, íî íå ñîäåðæèò â ñåáå ìíîãî êàëîðèé, åãî ðåêîìåíäóþò óïîòðåáëÿòü ëþäÿì, êîòîðûå õîòÿò èçáàâèòüñÿ îò ëèøíåãî âåñà.

114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

ïøåíî – 100 ã
ðèñ êðóãëûé -100 ã
òûêâà – 400 ã
ìîëîêî 2,5% æèðíîñòè – 1 ë
ñëèâî÷íîå ìàñëî – 1ñò.ë.
ñîëü – 0,5 ÷.ë.
ñàõàð – 2ñò.ë.
ïóäðà ñàõàðíàÿ – 2 ñò.ë.

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

1. Ïøåííóþ êðóïó ïåðåáåðèòå, ïðîìîéòå íåñêîëüêî ðàç â õîëîäíîé âîäå.
2. Ðèñ ïðîìîéòå â õîëîäíîé âîäå, ïîêà âîäà íå ñòàíåò ÷èñòîé.
3. Âîçüìèòå òðè êåðàìè÷åñêèõ ãîðøî÷êà, âûëîæèòå ñíà÷àëà ïøåííóþ êðóïó, çàòåì ðèñ.
4. Òûêâó òùàòåëüíî ïîìîéòå, î÷èñòèòå îò êîæóðû è ñåìå÷åê. Íàðåæüòå ìåëêèìè êóáèêàìè 1õ1õ1 ñì.
5. Òûêâó âûëîæèòå ïîâåðõ ðèñà, çàëåéòå â ãîðøî÷êè ìîëîêî, äîáàâüòå ñàõàðíûé ïåñîê è ñîëü. Ïîëîæèòå ïî êóñî÷êó ñëèâî÷íîãî ìàñëà, íàêðîéòå êåðàìè÷åñêèå ãîðøî÷êè êðûøå÷êàìè.
6. Ïîñòàâüòå ãîðøî÷êè ñ êàøåé â õîëîäíóþ äóõîâêó (èíà÷å îíè ìîãóò òðåñíóòü). Âêëþ÷èòå äóõîâêó è äîâåäèòå òåìïåðàòóðó äî 220°C. Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ 45-50 ìèíóò.
7. Ãîòîâîé êàøå äàéòå íàñòîÿòüñÿ 15-20 ìèíóò, ïðè ïîäà÷å íà ñòîë óêðàñüòå ñàõàðíîé ïóäðîé è òîë÷åíûìè îðåõàìè.

Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ, êóøàéòå ñ àïïåòèòîì!
[url"=http://www.1001eda.com/kasha-druzhba-v-duxovke-s-tykvoj"]1001eda.com[/url
Ðóáðèêè:  Êàøè

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó