Цитата сообщения kru4inka *Французский пирог* - быстрый, вкусный


*Французский пирог* - быстрый, вкусный

Продукты:

-Тесто слоеное готовое (в данном варианте бездрожжевое) - 1 упаковка,
-Ветчина - 150 гр.,
-Сыр - 250 гр.,
-Горчица зернистая (принципиально!) - 100-150 гр.,
-Травки по вкусу.

Приготовление:

*Тесто разделить на две части, хорошо раскатать одну часть и поместить ее на противень либо сковороду *Намазать тесто горчицей - тонким слоем.
*Сверху разложить ветчину в один слой
*На ветчину выложить тонко порезанный сыр в виде ромашки и посыпать травками
*Раскатать вторую часть теста, вырезать круг, положить его сверху начинки
Накрыть свисающими краями первого пласта теста, защепить, а посередине пирога сделать отверстие.
*Смазать поверхность пирога взбитым с небольшим количеством воды яичным белком
*Выпекать в разогретой до 200гр духовке 40 минут.
Приятного аппетита!