Записи Друзья Комментарии
ФИнесса
Аватар ФИнесса

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ФИнесса

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.01.2011
Записей: 17401
Комментариев: 207
Написано: 17994


Рулет "Весенний"

Среда, 08 Мая 2013 г. 11:02 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Рулет "Весенний"

Рулет, благодаря свинине, получается нежным и мягким, а приятная яично-сырная начинка освежает вкус и придает праздничный вид.
152bd52d63 (700x465, 123Kb)

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
свинина (на отбивные) - 400 г;
плавленный сырок - 1 шт.;
сыр твердый - 1 шт.;
яйца отварные - 4 шт.;
укроп - 1 небольшой пучок;
лук зеленый - пара перышек;
сухари панировочные - 1 ч. л.;
молоко - 3 ст. л.;
соль, перец.
98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)
винину промыть, высушить и нарезать ломтиками около 1 см толщиной, слегка обить их молоточком. Посолить и поперчить мясо по вкусу. Выложить ломтики на пищевую пленку слегка внахлест. Закрыть пищевой пленкой и еще раз отбить, чтобы получился мясной пласт. Убрать верхнюю пленку.
03cb53ae3f (450x299, 54Kb)
ea13f63d12 (450x299, 58Kb)
11c68b7104 (450x299, 69Kb)
Для начинки сложить в чашу блендера натертые на мелкой терке очищенные яйца и сыр, добавить нарезанный зеленый лук. Измельчить в относительно однородную массу.
cbd4627ed3 (450x299, 49Kb)
5d7db1fb90 (450x299, 58Kb)
Распределить яично-сырную массу по мясному пласту, аккуратно при помощи нижнего слоя пленки свернуть в рулет. Перекатить на лист фольги, завернуть. Запекать рулет из свинины в духовке 40 минут при температуре 180 градусов, затем раскрыть фольгу и еще 20 минут запекать при 200 градусах. Вынуть из духовки.
d16581aa17 (450x299, 62Kb)
b93d421334 (450x299, 51Kb)
9a74aa6a57 (450x299, 52Kb)
120f214d9a (450x299, 40Kb)
Соединить в тарелочке молоко и нарезанный плавленный сырок, подогреть в микроволновке. Перемешать, должна получиться густая масса. Ее следует максимально равномерно распределить по готовому мясному рулету. Сверху посыпать предварительно подготовленный смесью - измельченный укроп, просеянные через ситечко панировочные сухари, а также немного морской соли с травами.
Рулет готов! В теплом и охлажденном виде рулет нарезать легче.
c194156aa1 (450x299, 31Kb)
82e3545ddb (450x299, 32Kb)
9437b77780 (450x299, 67Kb)
c8cbf98a7a (450x299, 65Kb)
cook.rutxt.ru
7a41deca4bfb0dba50522db20b3ad769 (40x22, 5Kb)Если хотите получить массу положительных эмоций, предоставить сказочный отдых душе и телу отправляйтесь на отдых в ОАЭ. Одна из богатейших стран мира, где чтут устоявшиеся веками мусульманские традиции, таинственная восточная сказка - Объединённые Арабские Эмираты. В этой стране чудесным образом переплетаются подобно восточным традиционным узорам и древние ослепительной красоты замки, оборонные основательные сооружения фортов, мусульманские храмы, и современные, уникальные своей архитектурой, отели. ОАЭ - это высокие технологии и опережающие время технические достижения.
Рубрики:  Мясные блюда
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте