Цитата сообщения shapo4ka90
Суп с лососем, цветной капустой и шпинатом.
Суп с лососем, цветной капустой и шпинатом - аппетитный и невероятно полезный!
Время приготовления: 30 минут
Порций: 6
Сложность блюда: 3_из_5
Вам потребуется:
Филе лосося – 500 г
Оливковое или сливочное масло – 2 столовых ложки
Средняя луковица
Мука – 2 столовых ложки
3 картофелина (нарежьте на кубик 0.6-1 см)
Соцветия цветной капусты -300 г
Паприка – 2 чайных ложки
Соус табаско – 1 чайная ложка
Вода – 2 стакана
Молоко – 1 стакан
Жирные сливки – ½ стакана
Пучок свежего шпината (только листья)
Соль и молотый перец – по вкусу
Как готовить:
1. Нагрейте масло в кастрюле на среднем огне, обжарьте лук до прозрачного состояния около 2 минут.
2. Добавьте муку и готовьте, помешивая, около 2 минут. Влейте воду и перемешайте вместе с мукой и луком.
3. Выложите картофель, цветную капусту. Варите под крышкой до готовности картофеля (около 15 минут).
4. Добавьте паприку, табаско, молоко и сливки. Доведите до кипения, а затем уменьшите огонь.
5. Выложите в кастрюлю нарезанное филе рыбы и варите столько, сколько необходимо, чтобы она проварилась.
6. Затем выложите нарезанный или порванный руками шпинат и держите еще с минуту на огне. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Разлейте по тарелкам и подавайте немедля.
Приятного аппетита!
По секрету хочу поделится с вами khmelnitsky-online.com это
сайт на котором вы всегда найдете свежие новости в сфере экономики и многое другое. Заходите вам он точно понравится. Я рекомендую этот сайт!!!
