Ингредиенты:

- 12 листов для лазаньи

- 2 столовых ложки оливкового масла

- 450 г мясного фарша

- средняя луковица

- 2 зубчика чеснока, мелко нарезать

- 680 г соуса маринара                  

- 1 кг рикотты

- 1 большое яйцо

- 100 г тертого пармезана

- 60 г шпината, мелко нарезанного

- 400 г тертой моцареллы

- 1 чайная ложка сухого орегано

 

Приготовление:

 

1. Доведите большую кастрюлю с подсоленной водой до кипения. Отварите листы лазаньи аль-денте. Слейте и слегка сбрызните оливковым маслом. 

2. В средней сковороде обжарьте фарш до состояния пока он не перестанет быть розовым. Добавьте нарезанный мелко лук, чеснок, продолжая помешивать, и держите до готовности фарша. 

3. Добавьте соус маринара, перемешайте и снимайте с огня. В миске средних размеров смешайте сыр рикотту, яйцо, 50 г пармезана и нарезанный шпинат. 

4. Смажьте оливковым маслом блюдо для запекания и нанесите 200 г приготовленного соуса на дно блюда. 

5. Выложите поверх 3 листа лазаньи. Нанесите 1/4 смеси рикотты поверх и 200 г соуса. Присыпьте 100 г тертой моцареллы. Повторите процедуру три раза и закончите 50 г пармезана. Присыпьте орегано. 

6. Духовку нагрейте до 175 градусов и выпекайте в течение 45 минут. Оставьте на 10 минут и нарезайте.

на правах рекламы

 Создай свой доход от возможностей до потребностей!!!На сайте  http://goldferma.ru/?ref=6642 Начать создавать свой доход может каждый по своим возможностям и со временем выйти на свои потребности!Чем крупнее овощ, тем выше доход! И это очень просто. Заходите и узнайте больше!!!!

 

                                                               для вас do-it-yourself-best.net