ДЕКОРАТИВНАЯ КАПУСТА: ВЫРАЩИВАНИЕ ИЗ СЕМЯН
Для многих будет настоящим открытием, что кроме известных всем видов капусты, пригодных лишь для пищевых целей, есть еще и декоративные ее собратья, чье назначение – украшать собой приусадебный участок. Впервые декоративная капуста появилась в стране восходящего солнца – Японии, жители которой увидели в обычной огородной культуре превосходное украшение для грядки. Именно о декоративной капусте, а точнее об особенностях ее выращивания из семян и ухода за ней, и будет идти речь в этой статье.

Сорта декоративной капусты

К декоративной капусте относятся некоторые сорта листовой капусты, имеющей название Brassica oleracea. Сорта эти можно разделить на две группы: высокорослые, достигающие в высоту до 1,5 метров, крупные гофрированные листья которых ниспадают вниз красивым водопадом и среднерослые, образующие красивые розетки, напоминающие увеличенные копии прекрасных цветов. Всего сортов декоративной капусты насчитывается более сотни, но наиболее популярны следующие:

«Коралл Квин» - красивейшее растение сизо-красной расцветки с рассеченными листьями, внешне напоминающее коралл;
«Нагойя» - растение высотой около 50-60 см, с бахромчатыми красными листьями;
«Осака» - декоративная капуста с большими листьями гофрированной структуры, бело-розового или красного цвета;
«Пиглон» - имеет форму розочки с гофрированными листьями нежно-кремового окраса;
«Кружевное жабо» - отличается необычными перфорированными листьями.

Декоративная капуста - посадка и уход

Как же выращивать декоративную капусту? Выращивание этой необычной красавицы начинается в феврале-марте посадкой семян на рассаду. Семена декоративной капусты достаточно крупные, поэтому их высаживают по одному в горшочки с торфяно-перегнойной смесью. Для получения смеси необходимо соединить торф, песок и листовую землю в пропорции 2/1/1. Высаженные в такую смесь семена дадут всходы примерно на пятый день после посадки. Для улучшения роста, рассада декоративной капусты нуждается в подкормке. В ведре воды необходимо растворить 20 г нитроаммофоски и полить этим раствором рассаду дважды: первый раз после появления второго листочка, и второй – за две недели до высадки в открытый грунт.

Как сажать декоративную капусту? Начать необходимо с правильного выбора участка под ее посадку. Для полноценного роста и развития декоративной капусты потребуется легкая супесчаная или суглинистая почва, богатая питательными веществами. Участок для посадки лучше выбирать солнечный. Высаживать рассаду декоративной капусты можно как поодиночке, так и группами, оставляя между растениями промежутки не менее 50 см. Высадку в открытый грунт производят в начале мая, когда минует угроза ночных заморозков. Возможно и выращивание декоративной капусты в горшках или вазонах большого объема – не менее 10-12 литров.

Уход за декоративной капустой обязательно включает в себя внесение подкормок. Сразу же после высаживания рассады в землю, землю необходимо удобрить азотными и органическими подкормками. Для того чтобы капуста не потеряла декоративную окраску, не стоит подкармливать ее навозом.

Очень важное условие ухода за декоративной капустой – обильный и своевременный полив. Поливать ее нужно через каждые два дня, а при необходимости – каждый день.

Так как декоративная капуста формирует достаточно крупные головки, то для лучшей устойчивости нуждается в рыхлении и окучивании почвы.

Немаловажное достоинство декоративной капусты – ее способность легко переносить многократные пересадки. Поэтому ее можно рассаживать, пересаживать с места на место, формируя идеальные по красоте клумбы.

Декоративная капуста хорошо переносит заморозки и наибольшего расцвета достигает осенью.