Без заголовка |
![]()
Интернет это бурно развивающаяся сфера деятельности, в которой много разных терминов и понятий. Новичку будет довольно сложно разобраться во всем этом без помощи. Постараюсь рассказать как можно проще. Многие люди пользуются интернетом как ресурсом для просмотра информации, скачивании необходимых материалов, но есть и люди которые хотят заявить о себе или зарабатывать деньги в этом ресурсе.
Для того что бы заявить о себе, нужно иметь свою страничку во всемирной паутине. Для начала Вам потребуется купить домен! Домен это имя будущего Вашего проекта. Он должен быть легким, запоминающимся и как то информировать о Вашем сайте(фокусировать внимание). Чем короче доменное имя, тем лучше. Доменное имя должно быть прописано символами латинского алфавита.
Следующий шаг это выбор хостинга на котором мы решим разместить наш сайт.
Хостинг или хост (от англ. hosting) это услуга по предоставлению ресурсов (дискового пространства) для физического размещения информации на сервере, постоянно находящегося в сети. Проще говоря, это место, которое будет занимать Ваш сайт на сервере. Все созданные сайты - это какая то информация (видео картинки тексты и т.п),а информация должна где-то храниться и быть доступна в любое время. Это хранилище и есть сервер. Самую важную роль играет качественный и надежный хостинг. Эту услугу предоставляют как Интернет-провайдеры, так и компании специализирующиеся на предоставлении услуг хостинга. Хостинг обычно бывает двух типов: реселлерский и персональный. Персональный стоит дешевле, но имеет ряд ограничений(количества Ваших сайтов, их объёма, баз данных, количества почтовых ящиков) и самое не удобное что на этом хостинге вы можете размещать только свои сайты. Реселлерский стоит дороже и цель другая - ведения бизнеса в Интернете. На таком хостинге нет таких ограничений и места, как правило, намного больше. И хочется еще сказать, зарегистрировавшись в хостинг- компании, которая предлагает бесплатны хостинг вы можете потерять возможность её смены,а если ваш проект разрастется и будет приносить доход придется платить в случае желаемой замены вашего, нынешнего провайдера. Бесплатный только сыр в мышеловке!!!
|
Клубнично-малиновый торт |
Клубнично-малиновый торт

Такого красивого и одновременно вкусного домашнего торта я еще не видела. Без сомнения, его можо назвать шедевром домашней кулинарии!
|
Пирог для ослика Мафина или Швейцарский морковный торт |
Пирог для ослика Мафина или Швейцарский морковный торт

|
Закусочные рулетики из армянского лаваша |

2 яйца
2-3 средних помидора, потертых на крупной терке
лаваш армянский
сыр твердый
колбаса вареная и копченая, мясо отварное или жареное, ветчина или др. готовые мясные продукты
зелень
чеснок
яйцо - отделить желток (его в начинку) от белка (для смазки).
Готовим начинку: Сыр трем на мелкой терке. Чеснок и зелень мелко режем, затем растираем их в кашицу.
Колбасу (мясо, ветчину) трем на крупной терке. Соединяем все продукты, добавляем желток и тщательно перемешиваем.Режем лаваш на равнобедренные треугольники и выкладываем начинку на меньшую сторону каждого треугольника.Затем сворачиваем рулеты, смазав свободные поверхности треугольников разболтанным белком, чтобы рулетики при жарке не раскручивались.Обжариваем наши рулетики на растительном масле и выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло. Подаем горячими.
слова и фото автора
Метки: из лаваша |
САЛАТ "НЕАПОЛИТАНСКИЙ" |

Для приготовления этого замечательного салата нам потребуется : 200 г дичи, 2 морковки, 3 средние картофелины, 1 маленькая свекла, 2 маринованных огурца, 1 корень сельдерея, 200 г майонеза, соль и перец.
.Для начала картофель, свеклу, морковь, маринованные огурцы, корень сельдерея отварить, очищаем и нарезаем одинаковыми кубиками. Затем берем мясо дичи отвариваем и также нарезаем кубиками. Все смешиваем, заправляем майонезом и по вкусу добавляем соль, молотый перец. Выкладываем в салатник, украшаем листьями зеленого салата, темными маслинами или маринованными сливами.
Идея Юлии Бондаревой, спасибо!
|
Утренний пай |

Нам понадобиться: • 350 г. готового слоеного теста • 200 г. бекона • 250 г. сметаны • немного зелени петрушки • 4-5 яиц.
Способ приготовления пая: Слоеное тесто раскатываем, помещаем в форму для выпечки (сбрызнете холодной водой, перед выпечкой). Смешайте петрушку, сметану и бекон, и выложите эту смесь на тесто равномерно. Затем разбейте на смесь 4-5 яиц так, чтобы желток не растекся, поперчите, посолите и посыпьте специями (все по желанию). Поставить форму в духовку на 20-25 минут, разогретую до 200-220 градусов. Все очень просто и выглядит аппетитно!
идея Валентины Begi,спасибо!!
|
Слоеная самбуса |

Ингредиенты: Тесто: мука - 500гр., яйцо - 1шт + 1 для смазки изделия, майонез - 1 ст.ложка , соль - 1/2 ч.ложки, вода - 1 бокал.
Начинка: тыква - 300 - 350 гр., лук 6 - 7шт, среднего размера, черный перец, соль, масло растительное - по вкусу.
"Смазка": жир говяжий или свиной - 60 гр., масло растительное - 60 гр.
Способ приготовления: Из перечисленных продуктов замесить "крутое" пресное тесто. Хорошо вымесить. Дать "отдохнуть" накрыв чашкой.
Приготовить начинку. Очистить тыкву, натереть на крупной терке. Лук порезать кольцами или полукольцами. Добавить соль, перец, масло. От теста отрезать кусок и тонко раскатать, в пласт.
. Жир растопите, добавьте растительное масло, все смешать. Смазать пласт приготовленной смесью жира и растительного масла. Дать намазке немного застыть на тесте. Скатать пласт теста в тугую трубочку. Для удобства пласт можно разрезать на 2 части. Скатав одну половинку, положите ее наверх другой и продолжайте скатывать.
И так далее со всем тестом. Скатав все тесто в колбаску, оставьте его на 3-4 минуты, прикрыв полотенцем, чтобы оно не заветрелось. "Отдохнувшее" тесто разрезать на колбасочки одинаковой ширины ( 1см)
.Раскатать каждую колбаску. При раскатывании тесто можно крутить его в разные стороны, но не переворачивать! Как раскатаете, положите на стол, той стороной, которая была на столе, а не под скалкой. Положить начинку.
А теперь свернуть самбусу. Защипывать тесто не надо, только захлестнуть один край на другой, образуя треугольник.
Намочить лист водой, выложить на него самбусу, смазать сверху яйцом и засунуть в духовку. Как увидите, что образовалась красивая корочка, значит готовы. У меня проходит минут 20, если духовка нагрета до 200-220 градусов.
Ну вот и все, можно кушать. Приятного аппетита!!!
|
Свинина с грибами в горшочке |

Требуемые ингредиенты на 4 горшочка: свинина – 800-850г. ,шампиньоны – 400-500г., картофель – 8-10 шт., морковь - 1 шт., лук - 1 шт., сметана – 8-10 ст. л. чеснок – 4-6 зубчика , масло растительное – 5-10 ст. л. соль и перец.
Готовьте
1. Нарезаем мясо кубиками и обжариваем на сильном огне в масле.
2. Берем другую сковороду и обжариваем грибы, пока из грибов не выпарится влага. Добавляем, нарезанный полукольцами, лук, морковь, натертую на крупной терке, поперчим, посолим, и пассируем пока цвет лука не станет золотистый.
3. Очищенную картошку нарезаем кубиками и раскладываем по горшочкам, примерно по 2-3 картофелины в каждый горшочек. Сверху посыпаем чесноком, мелко рубленным, посолим и зальем все это, кипяченной водой так, чтобы она полностью покрыла картошку.
4. Пассированные грибы, лук и морковь выкладываем следующим слоем, затем выложим обжаренное мясо, зелень, мелко нарубленную и добавим еще пару ложек сметаны, на каждый горшочек.
5. В духовке, в течении 50-60 мин, томим содержимое горшочков при температуре 200-220°С.Поле достаем горшочки и подаем на стол прямо в горшочках, приятного аппетита.
|
кыстыбый |

Для приготовления тесто нам понадобиться: 3 стакана муки, 1яйцо, 100 гр. растопленного маргарина, 200 гр.воды, соль по вкусу. Замешиваем тесто и раскатываем как на лапшу. Из полученного теста делаем не большие шарики и раскатываем их в лепешки , но диаметр лепешки должен превышать диаметра дна вашей сковородки. Чтоб не горели, жарим довольно быстро, на сухой сковороде с 2-х сторон. Начинка у нас будет состоять из картофельного пюре. В пюре лучше добавить обжаренный лук. Пюре должно быть горячим, т.е. свежим! Далее, берем наши обжаренные лепешки и на половину выкладываем не большим слоем пюре, сгибаем лепешку и накрываем начинку Чтобы лепешки не ломались на изгибе, их надо начинять сразу, пока они горячие. после сгиба промажьте лепешку сливочным маслом. Приятного аппетита!!!
|
Салат "желтое море". |

Салат этот делается очень легко и быстро, но он очень вкусный. Его можно готовить без всякого повода, но в то же время не стыдно поставить и на праздничный стол.
Ингредиенты:
Банка морской капусты
Полстакана риса
200 грамм очищенных вареных креветок
Лимон
Свежий имбирь.
Отварить рис, (главное - не переварить!) остудить. Смешать его с морской капустой, добавить креветки, выжать сок лимона, добавить натертый имбирь. Количество лимонного сока и имбиря можно варьировать по вкусу. По желанию можно заправить майонезом, можно и оливковым маслом.
Идея Фомиченко Юрия, спасибо.
|