:источник:Кулинарная книга

РОЛЛЫ ИЗ ТВОРОГА С ФРУКТАМИ

Ингредиенты
200 г творог
1 ст.л. сметана
2 ч.л. фруктоза
2 ст.л. кунжут
1 шт. банан
1 шт. киви
8 шт. орехи
1 шоколад молочный
1 ст.л. сахарная пудра

Приготовление:
1.Размять творог вилкой. Добавить столовую ложку сметаны и две чайных ложки фруктозы (можно сахарной пудры). Хорошо перемешать.


2.Раскатать коврик, на него положить пищевую пленку. Пленку посыпать кунжутом.


3.Выложить творожную массу и разровнять ложкой. Чтобы творог не прилипал к ложке, смачивать водой.
4.Выложить на творог фрукты.



5.Аккуратно свернуть рулет и убрать в холодильник на 20 минут.
5.Разрезать мокрым ножом. Украсить каждую дольку орешком, посыпать тертым шоколадом и сахарной пудрой. Очень вкусно будет сочетаться с кофе или какао. Приятного аппетита.