- 1.5 стакана муки;
- 1,5 стакана сахара;
- 5 яиц;
- 2 апельсина;
- сахарная пудра;



Взбиваем яйца с сахаром с помощью миксера, далее засыпаем муку и хорошенько перемешиваем.
Смазываем форму для запекания сливочным маслом, вливаем 1/3 теста. Очищаем апельсины от кожуры, дольки очищаем и разрезаем на 2 части. Половину очищенных апельчинов выкладываем на тесто, заливаем еще 1/3 теста, сверху выкладываем оставшиеся апельсины и заливаем остатком теста.

На 100 г - 151 ккал.




- Молоко 500 мл;
- Яйцо 4 штуки;
- Сахар 200 мл;
- Мята свежая 4 стебля;
- Вода 15 мл;
- Ванильная эссенция 5 мл;
- Сок лимонный 5 мл;



Берем яйца, половину сахара, ваниль - взбиваем все это до однородного состояния. Далее в кастрюле разогреваем молоко до кипения, вливаем яичную смесь, постоянно взбиваем.
В сковороду кладем оставшийся сахар, воду и лимонный сок. Варим золотистую карамель.
Наливаем карамель на дно 4 огнеупорных форм для пудинга и оставляем охлаждаться до застывания.
Разливаем молочную смесь по формам. Ставим в глубокий противень и заливаем горячей водой, чтобы она на половины покрывала формы. Печем в разогретой до 150 градусов духовке 25-30 минут. Охлаждаем.
Перед подачей опускаем формы на 30 секунд в горячую воду и переворачиваем на тарелки. Украшаем веточками мяты.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

На 100 г - 45 ккал.




- Апельсиновый сок 300 мл;
- Манго 1 штука;
- Клубника 125 г;



Берем клубнику, промываем, очищаем, кладем в пластиковый пакет и замораживаем до твердого состояния. Смешиваем в кухонном комбайне клубнику, очищенное и порезанное манго и апельсиновый сок. Подаем в бокалах с кусочками манго и льдом.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

На 100 г - 38 ккал.

Вес и калорийность одной рекомендуемой порции - 330 г = 130 ккал.



- 200 г свежих грибов;
- 100 г = 2 большие головки репчатого лука;
- 100 г = 2 шт. моркови;
- 25 г = 1 ст.л. сливочного масла;
- 50 г = 1 шт. картофеля;
- 20 г зелени (петрушка, укроп);
- 500 г воды;
- соль, лавровый лист, чёрный молотый перец.



Перебираем, промываем свежие грибы. Мелко нарезаем их. Тонкими кружочками нарезаем морковь. Берем грибы и морковь, варим в подсоленной воде 20 минут. Добавляем нарезанный кубиками картофель. Кладем лавровый лист. Доводим суп до готовности. Снимаем с огня и добавляем мелко нарезанный репчатый лук и сливочное масло.
Даем постоять 15 минут.
Подаем посыпав мелко нарезанной зеленью.

Приятного аппетита дорогие друзья!

Sonya_kot

- Мясо (у меня 1,5 кг замороженной свиной шеи);
- Шампиньоны (0,5 кг свежих или банка 400 г маринованных, лучше цельных);
- Сыр плавленый 250 г;
- Ложка томатной пасты;
- Приправы, зелень.



В первую очередь режем мясо кубиками с гранью 2-4 см и закидываем на сковородку на средний огонь.
Моем грибы, заливаем кипятком из только что закипевшего чайника. Доводим до кипения и варим 10 минут. Не забываем помешивать-переворачивать мясо, чтобы обжаривалось равномерно и и не пригорало к сковороде.

- красный перец - 1 шт;
- болгарский перец - 4 шт;
- лимон - 1 шт;
- паприка - 1 чайная ложка;
- зубок чеснока - 1 шт;
- чайной ложки соль - 1/2 чайной ложки;
- куриное филе - 500 г;
- оливковое масло - 30 мл;



Первым делом вымываем перцы и удаляем из них семена. Нарезанные перцы кладем в кастрюлю, поливаем лимонным соком и тушим 8-10 минут. Блендером измельчаем перец, добавляем постепенно паприку, чеснок и соль. Делаем три диагональных разреза на курином филе. Кладем мясо в лоток для выпечки, заливаем соусом и немного поливаем оливковым маслом. Выпекаем в течении 30-35 минут при 200 градусах.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

54,6 ккал на 100 г




- Фасоль стручковая - 260 г;
- Опята - 160 г;
- Лук репчатый - 140 г;
- Филе куриное - 260 г;
- Соевый соус - 10 г ;



Все тушим на сковороде одновременно.

Приятного аппетита ;)

Sonya_kot

Смешайте все ингредиенты в блендере. Разлейте по стаканам.
Приятного аппетита!

ВАНИЛЬНЫЙ КОКТЕЙЛЬ
Ванильное мороженое – 2 стакана (объемом около 220 мл)
Молоко – 1 стакан
Сливки 11% – ¼ стакана
Сахар – 3 ст.л.
Ванильная эссенция – 1/8 ч.л.

ШОКОЛАДНЫЙ КОКТЕЙЛЬ

На 100 г - 60 ккал.





- Куриное филе - 1 шт;
- Коктейльные помидоры - 3-4 шт;
- Огурцы - 1-2 шт;
- Листья салата;
- Зеленый лук - 3 стебля;
- Петрушка - 3-4 веточки;
- Оливковое масло - 1 ч. л.
- Соль, перец, пряности.



Хорошенько промываем филе и овощи. Снимаем с курицы кожу. Измельчаем зелень.
Далее нарезаем огурцы и помидоры. Наливаем воду на сковороду, тушим филе до золотистого цвета.

- 2,2 кг говядины, порезанной крупными кубиками(4х4);
- 900 гр репчатого лука (4-5 крупных луковиц);
- 60 мл растительного масла;
- 60 мл венгерской паприки (около 4 ст.л.);
- 3 зубчика чеснока;
- 2 мл семян тмина;
- 2 мл черного молотого перца;
- соль по вкусу;
- 1 л белого бульона;
- 120 гр томатной пасты.



- Мелко нарезаем лук и чеснок. Нагреваем кастрюлю с толстым дном, наливаем масло, обжариваем лук до легкого золотистого цвета. Добавляем к луку чеснок, паприку, соль, перец, семена тмина (у меня их не оказалось, заменила на орегано).
Хорошо перемешиваем. Смешиваем бульон и томатную пасту, добавляем в кастрюлю. Хорошо перемешиваем. Даём закипеть. Убавляем огонь до минимума. Добавляем мясо. Готовим, не накрывая крышкой, около 1-1,5 часа, пока мясо не станет мягкое и нежное.
Очень сытный и вкусный гуляш готов. Паприка придаёт этому блюду насыщенный цвет и вкус, тем самым сильно возбуждая аппетит. Посыпаем его зеленью и подаём с любимым гарниром, картофельный гарнир, как мне кажется, подойдёт сюда лучше всего.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

На 100 г - 162 ккал.



Печенье песочное 200 г;
Масло сливочное 70 г;
Киви 4 шт;
Бананы 2 шт;
Йогурт 500 мл;
Сахар 70 г;
Сок лимонный 1 ст. л;
Желатин 4 ч. л;
Вода кипячёная 0.5 ст;

Украшение торта:
Киви 2 шт;
Миндальные лепестки 40 г;



Печенье измельчить в крошку и добавить размягчённое сливочное масло (если масло твёрдое, то его можно растопить на водяной бане). Перемешать всё в однородную массу. Разъёмную форму застелить пергаментом и выложить печенье в корж. Поставить заготовку в холодильник минимум на 30 минут. Залить желатин 0,5 стакана воды и оставить его разбухать на 25-30 минут. 4 киви очистить и нарезать кубиками. Соединить киви, лимонный сок и сахар.

На две порции:
- Кальмары 400г;
- лук репчатый 1 головка;
- морковь 40г;
- масло растительное 30г;
- рис 150г;
- соль;
- перец черный молотый;
- зелень петрушки и укропа.



Готовые кальмары нарезаем кусочками. Лук и морковь - соломкой, обжариваем на масле и соединяем с отваренным до полуготовности рисом.
Соединяем рис с овощами и кальмарами, добавляем соль, перец, воду и тушим в духовке до готовности риса.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

- 1/4 стакана овсяных хлопьев;
- 1/3 стакана молока;
- 1/4 чашки обычного йогурта;
- 1 столовая ложка апельсинового джема;
- 1 чайная ложка меда;
- 1/4 чашки осушенных нарезанных мандаринов.



Берем баночку, кладем туда овсянку, йогурт, молоко, апельсиновый джем и мед. Закрываем баночку крышкой, хорошенько встряхиваем до тех пор пока все ингредиенты не смешаются.

- Фисташки и миндаль - по 3 столовых ложки (мелко порубить);
- яблоко - 1 шт (нарезать кубиком);
- мед - 2 ст. л;
- нежирное молоко - 2 ст;
- лед.



В блендере взбиваем орехи и яблоки с небольшим количеством молока. Вливаем остальное молоко, мед и лед. Взбиваем. Разливаем по бокалам и подаем.

Очень вкусный коктейль! Приятного аппетита :)

Sonya_kot

В этой подборке мы собрали самые кардинальные решения, для воплощения которых понадобится двигать стены, тянуть трубы, менять окна и переделывать мебель.

- 2 больших старых банана;
- 1 стакан геркулеса;
- орехи, изюм, шоколад, корица (по желанию);



- Размять бананы с овсянкой, перемешать.
- Готовить при температуре 350 градусов, предварительно смазав лист для выпечки маслом, 15 минут.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Очень интересный мастер-класс. Если У Вас есть загородный дом - эта идея должна понравится Вам. Как построить необычную беседку:

1.


2.


3.

Деревянный поддон-паллета - универсальная заготовка для многих предметов мебели. Благодаря структуре поддона, в спинке и сидении софы образуются дополнительные места для хранения.

Кроме самого поддона, понадобится еще немного инструментов:
- пила;
- шуруповерт;
- уголки;
- четыре бруска для ножек;
- доска для крышки на спинке.

Распилим паллету так, как показано на фотографии. Перевернем половинку поддона и поставим в углы деревянные бруски. Прикрепляем бруски с помощью железных уголков. Для прочности и устойчивости ножек также используем плоские металлические планки для крепежа снаружи.
Теперь ставим спинку. Используем также металлические планки и уголки для крепления. Убедитесь, что спинка и ножки не шатаются.
Осмотрим поверхность получившейся скамейки. Все отверстия и трещины можем замазать гипсом или замазкой.
Отшлифуем поверхность, если есть чем.
Если скамейка будет стоять на веранде или на улице, то лучше покрыть ее водоотталкивающей пропиткой. Перед покраской обработаем поверхность грунтовкой для дерева.
Покрасим поверхность краской.
Деревянную доску, которая станет крышкой, также покрасим и прикрепим ее к верху спинки металлическими петлями. В образовавшийся закрывающийся ящичек вы можете складывать диванные подушки, плед и прочие вещи.
Чтобы скамья превратилась в уютный диванчик, положите на сидение и спинку большие мягкие подушки.

Готово!

1.


2.


3.

Вам никогда не хотелось самим попробовать переделать или отреставрировать старую мебель? Я имею в виду самым легким и простым способом, с минимум затрат и усилий. Хочу вам предложить несколько идей по преображению старой мебели, для воплощения которых не нужны никакие специальные инструменты и специальное образование) Вы легко смогли бы изменить интерьер в своей спальне, сменив всего лишь изголовье у кровати.

Любая старая, не совсем модная, кровать может преобразиться при помощи трех необходимых материалов: листа ДСП, поролона и обивочной ткани. Из инструментов вам понадобится минимум - пила и молоток. Все очень просто, даже для хрупкой женщины) Купить ДСП и ЛДСП вы сможете на http://krona.info/. Это сайт компании «Krona», которая производит все необходимое для мебели. Компания уже больше десятка лет успешно работает на российском рынке и является одним из ведущих поставщиков материалов производства "Kronospan Russia". На сайте компании вы сможете ознакомиться со всем предлагаемым ассортиментом, с ценами, а также купить ламинированную ДСП и МДФ высокого качества. И не только для переделок и реставрации мебели) Итак, смотрим фото мастер-класс?

Вот такой была кровать до переделки, до создания к ней мягкого изголовья из листа ДСП

А вот так кровать смотрится после. Ну как? Здорово, правда?