Состав:

• Молоко – 200 мл
• Яйцо – 1 шт
• Сливочное масло – 75 г
• Дрожжи мокрые – 20 г
• Дрожжи сухие – 1 ч.л.
• Соль – 1 ст.л.
• Сахар – 1 ст.л.
• Мука пшеничная – около 1 кг (сколько возьмет)
• Колбаса вареная – 300 г

Лепешки с луком – это рецепт, который я люблю буквально за всё: он простой, экономичный, не требует особых финансовых и временных затрат. Так что, если вам нужно беречь свое время и семейный бюджет, а кормить семейство хочется вкусно – это рецепт, который вам нужен!

Лепешки с луком получаются невероятно вкусные – мягкое, нежное, тающее во рту тесто с ароматной корочкой, и нежная, чуть сладковатая начинка – просто мечта! Кстати, такие лепешки отличное дополнение к любому супу – просто вкуснотища!

- слоеное бездрожжевое тесто;
- шампиньоны;
- луковица;
- сметана;
- немного молока;
- немного сыра.



- Размораживаем тесто и режем его на квадраты. Из пачки теста получается 18 жульенов. Луковицу чистим, режем и кладем в сковороду жариться. Потом туда добавляем нарезанные кубиками шампиньоны. Все жарим, добавляем сметану, перемешиваем и тушим минут 10. Можно немного добавить молока, если сметана густая. Добавляем перец и соль по вкусу.

Продукты: Хлеб белый - 1 буханка.

Масло сливочное - 200 г.

Красная икра - 1 баночка.

Горбуша подкопченная - 50 г.

Форель - 100 г. (нарезка).

Укроп - 3 веточки.

И сам процесс:  Мелко-мелко нарезать горбушу, смешать её с 50 г масла.

Мелко нарезать укроп и тоже смешать его с 50 г масла.

Хлеб нарезать и формочкой для пироженок вырезать нужную фигурку. Или ножом ромбики.

Смазываем хлебушек маслом с горбушей, сверху ещё один кусочек хлебушка, смазываем маслом с укропом.

Бока промазываем маслом и аккуратненько намазываем икру.

Верх можно украсить розочкой из форели.

До подачи на стол держать в холодильнике.

Запеченный хлеб с чесноком
 

Вам потребуется:

1/2 чашки сливочного масла, размягченного до комнатной температуры
3 головки чеснока
2 столовые ложки оливкового масла
400 г батона
2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
1 чашка тертого сыра (хорошо использовать романо или пармезан)
1/8 чайной ложки соли

Приготовление:

Луковый хлеб с сыром
 

Запеченный батон с сыром и чесноком
 

Настоящая вкусняшка! Легко и просто, но до чего вкусно получается! Хрустящий хлебушек пропитанный маслом, сыром и чесночком, попробуйте!

Горячие бутерброды со шпротами

http://harch.ru/headline/goryachie-buterbrody-so-shprotami


 

Ингредиенты: