Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 24 Апреля 2012 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Гайценредер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Розовый букет»

«Розовый букет»
из теста с картофельной начинкой

«Розовый букет» из теста с картофельной начинкой

Для приготовления вам потребуются:

Для теста:

яйцо - 1 шт

вода - 2/3 стакана

соль - 0,5 ч. ложки

майонез - 1 ч. ложка

мука — до получения эластичной консистенции теста

Для начинки:

картофель

лук репчатый

сливочное масло

соль

приправы по вкусу (молотый перец, мускатный орех, различные сушеные пряные травы)

Для окрашивания:

томатная паста или кетчуп

сливочное масло для смазывания

Способ приготовления:

Из указанных продуктов замешиваем эластичное тесто, скатываем в шар и пока оставляем расстояться.

Затем готовим начинку.

Картофель отвариваем и делаем картофельное пюре.

Мелко нарезанный репчатый лук обжариваем на сковороде до золотистого цвета.

Жареный лук снимаем с огня, кладем в него пюре, добавляем сливочное масло, также соль, специи по вкусу (можно и нарубленную зелень), перемешиваем и выбиваем ложкой до гладкости.
Оставляем остыть до теплоты.

Тесто раскатываем в форме удлиненных прямоугольников.

Раскладываем на тесто начинку, стараясь не задеть края.

Смачиваем края теста водой, складываем один раз по длине, края по всему периметру плотно соединяем, стараясь оставлять внутри поменьше воздуха. Уголки не склеиваем — их будем потом развертывать. Полученную заготовку слегка приминаем.

Свертываем заготовку рулетом, чтобы получилась роза. Придаем «розе» форму, развертываем «лепестки».

Готовим «розы» на пару (в кастрюле на решетке, в пароварке, в мантоварке) приблизительно 45−60 мин, предварительно смазав основание сливочным маслом.

Томатную пасту или кетчуп смешиваем с водой так, чтобы было не очень густо и не очень жидко. Готовые розы еще горячими погружаем ненадолго в кастрюльку с томатной пастой, чтобы окрасить их в нежно-розовый цвет. И сразу подаем на стол.

По желанию, после отваривания на пару, окрашивания и небольшого обсушивания можно немного обжарить в предварительно хорошо разогретом фритюре до слегка румяной корочки. Затем ненадолго выложить на бумагу, чтобы масло стекло.
В этом случае «розы» можно приготовить заранее, а перед подачей на стол обжарить во фритюре или сбрызнуть маслом и кратко запечь в духовке при температуре 210−220 гр. С.

Рубрики:

Домашняя Кухня/Овощное

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 24 Апреля 2012 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариша-Солнце [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Убираем жировик(народные рецепты от жировиков)

Взять капустный лист, намазать гусиным жиром и приложить к жировику, зафиксировав лейкопластырем. Ходить так часа 4. Делать дней 15, и жировик рассосется. Можно прикладывать мед, масло касторовое или камфорное.

Читать далее...

Рубрики:

Кладовая народных рецептов/помоги себе сам

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 24 Апреля 2012 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание безотрывное. Мастер-классы.

Автор: Владимирова Татьяна

Совсем недавно увлеклась я безотрывным вязанием.
Как оказалость - совсем это не сложно
Если Вы ещё не пробовали эту технику - очень советую - попробуйте!
Приступим.
Схему подыскала достаточно подробную +пошаговые фото.
читать далее

Рубрики:

Уроки по Вязанию/Крючок

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 24 Апреля 2012 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ из вискозы с хлопком спицами от Drops. Все размеры

http://knitting-club.blogspot.com/2011/06/drops-107-8-top.html

Скачать описание (русский)

Рубрики:

Вязание спицами/Топики

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Melodika55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спицы.Топ.

1.

2.

3.

4.

5.

Рубрики:

Вязание спицами/Топики

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Melodika55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спицы.Туника с глубоким вырезом.

1.

2.

Рубрики:

Вязание спицами/Платья, туники, сарафаны

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Rosa_Oksa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Gablet Twist топ

http://photo.qip.ru/users/oksanatych-rosa/115919025/208396978/

1.

2.

3.

Рубрики:

Вязание спицами/Топики

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Коцарь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Синий жакет

Читать далее...

Рубрики:

Вязание спицами/Жакеты летние

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розовая ажурная шаль!

09a-2 (348x400, 58Kb)

Розовая ажурная шаль!
Дизайн - Татьяна Олейник.
Вам потребуется 500 г тонкой пряжи с ангорой, спицы 4 мм, крючок 3 мм.
Описание из журнала "Модный".
Внимание! На схеме показан только 1 клин, не отмечен раппорт - сл-но проблема с пересечением клиньев! Попробую написать словами по рядам!
Я взяла пряжу Inca Gold (100% ангора,50 г/200 м) - 5 клубков и спицы 4 мм, пришлось делать 18 ромбов!
Чтобы попасть в плотность описания потребуется пряжа 50г/ 100-120-150 м и спицы 5-7 мм.
Описание на русском!

Рубрики:

Вязание спицами/Шарфы, шали, палантины

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения лана_зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салфетка спицами квадратная

(599x699, 118Kb)

Рубрики:

Вязание спицами/Скатерти, салфетки

Комментарии (2)

Без заголовка

Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Литвинова_В_И [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жёлтый топ с узорами из листьев.

zeltii top1 (332x499, 58Kb)

Вам потребуется: для размера 40-42 пряжи желтого цвета 300 г и 20 г пушистой пряжи для обвязки, спицы №3, крючок №2.

Работа: Для начала необходимо связать образец по схеме 4 и соотнести его со своей выкройкой. Сделайте расчет петель в соответствии с вашей пряжей по связанному образцу.

Низ топа вяжется обычной резинкой 1х1, далее основным узором. По центру передней и задней половинок топа располагаются три полосы раппорта. Боковые части вяжутся лицевой гладью.

Сборка. По окончании работы сшейте плечевые и боковые швы. Сделайте обвязку горловины и пройм пушистой нитью по схеме 4а.
Удачной Вам работы!
Смотрите далее

Рубрики:

Вязание спицами/Топики

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание спицами. Яркий шарф-”котик”. Мастер-класс

Милые рукодельницы, наверное, каждая из вас неравнодушна к теплым шарфам, которые так уютно греют в морозные и ветреные деньки. Порой подобрать шарф не так-то просто, если не сказать больше, – это целая проблема! Сегодняшний наш мастер класс по вязанию посвящен созданию стильного и веселого шарфика своими руками.
читать далее

Рубрики:

Вязание спицами/Детские модели

Комментарии (0)