-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Натали-63

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.01.2011
Записей: 13076
Комментариев: 4185
Написано: 27482




 



Соус "Тартар"-2 рецепта.

Среда, 25 Января 2012 г. 01:17 + в цитатник
Это цитата сообщения yevgenia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус "Тартар"-2 рецепта

 (475x500, 47Kb)
Соус тартар

Продукты:

Название продуктов Количество
Сваренные вкрутую яйца 2 шт.
Сырые желтки 2 шт.
Растительное масло 110 гр.
Маринованные грибы 50 гр.
Огурцы соленые 50 гр.
Горчица 35 гр.
Сметана 120 гр.
Соль
Сок лимона
Сахар
Зеленый лук 1 ст. ложка

Рецепт

Вареные яйца очистить от скорлупы. Отделить желтки от белков, положить в миску, растереть с горчицей и сырыми желтками.

Тонкой струйкой, постоянно взбивая, влить растительное масло. Добавить мелко нарезанные грибы, вареные белки, огурцы и зеленый лук.

Размешать со сметаной, приправить по вкусу солью, сахаром и, если необходимо, соком лимона.


2 рецепт

Соус тартар – соус французской кухни. Очень хорош к рыбным и мсяным блюдам. Основные компоненты тартара – это отварной яичный желток, растительное масло и зеленый лук.


Тартар можно приготовить в оригинальном исполнении, но это очень трудоемкий процесс и требует много времени. Для этого следует размять яичный желток, добавить к нему немного лимоного сока, соли и перца. Затем буквально каплями добавлять оливковое масло и перемешивать до образования однородной массы. Потом в эту массу добавляется мелкорубленный зеленый лук и прочая зелень.
Теперь переходим к простому рецепту приготовения соуса тартар. Для его приготовления нам потребуется:
* 150 гр. майонеза
* 2 отварных яичных желтка
* 1 ч. ложка горчицы
* 2 зубка чеснока
* 1 маринованный огурец
* 1 ст. ложка каперсов
* 1 ст. ложка лимоного сока
* 1 ч. ложка сахара
* 1 ч. ложка красного молотого перца
* зеленый лук
* зелень петрушки
Огурец следует порезать на мелкие кубики. Зелень лука и петрушки тщательно измельчить. Желтки следует растереть и смешать с майонезом. Теперь в полученную массу добавляем горчицу, лимоный сок, каперсы, сахар, кубики огурца, красный молотый перец, выдавливаем через чесночницу чеснок и все это тщательным образом перемешиваем.

Серия сообщений "Соусы.":
Часть 1 - Блинчики "Невероятные" с селёдочным соусом.
Часть 2 - Коллекция РЕЦЕПТОВ ДОМАШНЕГО МАЙОНЕЗА.
...
Часть 13 - ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ.
Часть 14 - Как приготовить домашний майонез?
Часть 15 - Соус "Тартар"-2 рецепта.
Часть 16 - ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ МАЙОНЕЗ?
Часть 17 - Три соуса к курице
...
Часть 30 - Заправка для летних салатов.
Часть 31 - ГУАКАМОЛЕ.
Часть 32 - Как прожить без майонеза



Понравилось: 1 пользователю

Мандариновый балдеж.

Среда, 25 Января 2012 г. 00:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Шебби_Шик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мандариновый балдеж

мандарин (242x208, 8Kb)Так я называю мягкое мыло, которое готовлю из детского.

Я вообще обожаю мандарины в любом виде и активно их не только поглощаю,

но и готовлю из кожуры всякие масла и скрабики и мягкое мыло.

О пользе этих милых оранжевых крошек можно почитать здесь -

http://www.polza-fruktov.ru/?p=287

А я расскажу о рецепте мыла, которое делаю и пользуюсь принимая душ.

В интеренете такое мыло называется - "бельди из детского"

Но это громко сказано, поэтому я называю его просто мягким мылом.

Итак,
для мандаринового балдежа надо...
Рубрики:  рукоделие/Мыловаренье


Понравилось: 1 пользователю

Вышивка лентами. Урок№4. Бархатцы. От Галины Масюк.

Вторник, 24 Января 2012 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка лентами. Урок№4. Бархатцы. От Галины Масюк

Бархатцы. В народе эти цветы ещё называют Чернобривцы. В Китае Бархотцы являются символом долголетия, поэтому называются "Цветами десяти тысяч лет". А на языке цветов они обозначают Верность..
Короткий крепкий стебель, "пушистые" заросли листьев, цветки бывают лимонно-золотистые, оранжевые, краснокричневые; простые, махровые, полумахровые до шаровидных...
Читать далее...
Рубрики:  вышивка/Вышивка лентами.

Вышивка лентами. Урок№2. Клематис. От Галины Масюк.

Вторник, 24 Января 2012 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка лентами. Урок№2. Клематис. От Галины Масюк

Клематис – растение рода лиан.
Крупные звёздообразные соцветия бывают белыми, красными, синими, фиолетовыми... Гибкий стебель взбирается на высоту до 3 -х метров, цепляясь за опоры листиками...
Для этой вышивки понадобятся материалы:
ленты: фиолетовая ( красная, синяя, белая) 6мм, зелёная 6мм, коричневая и белая 6мм ; нитки х/б в тон зелёной ленте, нитки мулине коричневого цвета.
Читать далее...
Рубрики:  вышивка/Вышивка лентами.


Понравилось: 1 пользователю

Вышивка лентами. Урок№3. Незабудка. От Галины Масюк.

Вторник, 24 Января 2012 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка лентами. Урок№3. Незабудка. От Галины Масюк

НЕЗАБУДКА. Сколько легенд придумано об этом нежном цветочке с поэтичным названием.
Но мне нравится вот эта.
Говорят, что Незабудка весь мир в себе держит. У неё в самой серединке жёлтые тычинки - Солнышко, а вокруг голубые лепестки - Небо. Есть поверье, что Ангелы, пролетая над Землёй, роняют на неё голубые цветы, чтобы люди не забывали о Небе. Поэтому она и называется НЕЗАБУДКА.
Читать далее...
Рубрики:  вышивка/Вышивка лентами.


Понравилось: 1 пользователю

КУКОЛКА СЬЮ: ИДЕИ ДЛЯ ТВОРЧЕСТВА/

Вторник, 24 Января 2012 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУКОЛКА СЬЮ: ИДЕИ ДЛЯ ТВОРЧЕСТВА

Санбоннет Сью (Sunbonnet Sue) - девочка в капоре. Популярна уже более 100 лет. Она - главный персонаж американских квилтов. Ее образ применяют в ручной и машинной вышивке, вязании. Предлагаю подборку схем и идей для вашего творчества.

 (673x600, 173Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вышивка/Вышивка крестом.


Понравилось: 1 пользователю

Мастер-класс по плетению из газет: Усовершенствованный вариант объемного сердца.

Вторник, 24 Января 2012 г. 04:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Викоша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по плетению из газет: Усовершенствованный вариант объемного сердц

http://www.mastera-rukodeliya.ru/pletenie-iz-gazet/2181-obemnoe-serdce2.html

Мастер-класс по плетению из газет: Усовершенствованный вариант объемного сердц
Рубрики:  рукоделие/Плетение из газет.

Все настройки ЛиРу в картинках.

Вторник, 24 Января 2012 г. 04:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Rost [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Пособие для чайников

Как сделать яйцо в виде сердечка.

Вторник, 24 Января 2012 г. 04:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать яйцо в виде сердечка


 
взято из: http://karmacode.viewy.ru/

 
Рубрики:  люблю готовить/Крупы, молоко,яйца.

Делаем свирлы...

Вторник, 24 Января 2012 г. 04:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем свирлы...

MantraFinal1 copia.jpg


Сегодня я покажу вам технику выполнения свирлов. Она совсем не сложная, зато в результате получается очень красивое мыло. Надеюсь, что вам все будет понятно.

Рецепт этого мыла довольно простой, его можно взять как основу для свирлов.


Ингредиенты
  • 478 г оливкового масла
  • 144 г кокосового масла
  • 79 г масла ши
  • 79 г пальмового масла
  • 40 г миндального масла
  • 106 г щелочи
  • 273 г воды

   

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/Мыловаренье

Скрапбукинг.Татьяна Лаптева.

Вторник, 24 Января 2012 г. 03:01 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скрапбукинг.Татьяна Лаптева.


Рубрики:  рукоделие/"скрап"

Охота медведей на реке Брукс.

Вторник, 24 Января 2012 г. 02:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipkins [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Охота медведей на реке Брукс

Ежегодно с началом нереста у лосося, одновременно начинается и начало праздника-пиршества у медведей, которые обитают около реки Брукс, национальный парк Катмаи, штат Аляска.

Смотреть остальные фотографии
Рубрики:  Любимые животные.

ШЬЕМ ВЕСЕЛУЮ КУКОЛКУ.

Вторник, 24 Января 2012 г. 02:41 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШЬЕМ ВЕСЕЛУЮ КУКОЛКУ.



1.
1 (500x351, 130Kb)

2.

Читать далее...
Рубрики:  мягкая игрушка./Куклы.

МИЛЕЙШАЯ И ОЧЕНЬ ПРОСТАЯ ШКАТУЛОЧКА ИЗ ТКАНИ.

Вторник, 24 Января 2012 г. 02:39 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МИЛЕЙШАЯ И ОЧЕНЬ ПРОСТАЯ ШКАТУЛОЧКА ИЗ ТКАНИ.



1.
1 (331x273, 31Kb)

2.
Читать далее...
Рубрики:  ЛОСКУТЫ/Пэчворк

А почему бы не использовать эту оригинальную идею для ёлочной игрушки?

Вторник, 24 Января 2012 г. 02:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А почему бы не использовать эту оригинальную идею для ёлочной игрушки?

Читать далее...
Рубрики:  Идейки./Скоро Новый год!


Понравилось: 1 пользователю

Мыло- Апельсиновый рулет.

Вторник, 24 Января 2012 г. 02:22 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мыло- Апельсиновый рулет.

Прикрепленное изображение

Нам понадобится:
Прозрачная основа
Белая основа
Базовое масло
Эфирные масла лимона, апельсина и корицы
Оранжевый пищевой краситель
Спирт
Пищевая фольга
Прямоугольная форма подходящего размера и объема

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/Мыловаренье

МК по созданию картины из шерсти.

Вторник, 24 Января 2012 г. 01:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Викоша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК по созданию картины из шерсти
 

 

Мастер-класс по созданию картины из шерсти

Мастер-класс от Александры Федоровой

Садовые маки


Мастер-класс по созданию картины из шерсти от Александры Федоровой. Рисовать шерстью, оказывается, очень просто и интересно:  нужно просто послойно выкладывать сухую непряденную шерсть разных цветов на основу, потом под стекло - и в рамку.

А купить непряденую шерсть вы можете в любом магазине рукоделия."

Читать далее...

Серия сообщений "Картины из шерсти.":
Часть 1 - Рисуем шерстью картины "Зимняя ночь" и "Царь зверей". Мастер-классы по сухому валянию
Часть 2 - Живопись шерстью.
Часть 3 - картины из шерсти.
Часть 4 - Шерстяная акварель - потрясающий мастер-класс.
Часть 5 - МК по созданию картины из шерсти.
Часть 6 - Картины в технике НИТКОГРАФИЯ. Идеи.
Часть 7 - Нетканный гобелен мастер-класс.
...
Часть 31 - Картины из шерсти.Описание работы.
Часть 32 - МК по "живописи шерстью". Кот по мотивам картин Ким Хаскинс.
Часть 33 - Шерстяная живопись. Васильки

Рубрики:  рукоделие/Валяние.


Понравилось: 2 пользователям

"Кудрявое мыло"

Вторник, 24 Января 2012 г. 01:07 + в цитатник
Это цитата сообщения kaniama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Кудрявое мыло"

Как сделать
Рубрики:  рукоделие/Мыловаренье

расиво и несложно :) Двухцветное мылко со стружкой

Вторник, 24 Января 2012 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красиво и несложно :) Двухцветное мылко со стружкой


Идея этого мылка навеяна посещением магазина "греческая косметика" и увиденной где-то (скорее всего, даже тут, на нежно любимом мной форуме;) ) техникой двойной заливки с разделителем.

Вариаций такого способа может быть невероятное множество. Цвета, запахи, да и стружка с разных терок будет выглядеть по-разному. В любом случае итог будет ярким и необычным :)

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/Мыловаренье

Масла для мыловарения.

Вторник, 24 Января 2012 г. 00:27 + в цитатник
Это цитата сообщения kaniama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Масла для мыловарения

 Масла могут использоваться самые разные. Фактически, любые жиры, здесь большое поле для экспериментирования. Растительное подсолнечное масло, льняное, оливковое (мягкая пена и мыла), кунжутное, тыквенное, миндальное, репейное, кедровое, сафлоровое, касторовое (повышает пенообразование), масло грецкого ореха... А также сливочное масло - придаёт мылу особенный сливочный запах и приятную текстуру.

armsoap44b

Далее
Рубрики:  рукоделие/Мыловаренье


Поиск сообщений в Натали-63
Страницы: 654 ... 248 247 [246] 245 244 ..
.. 1 Календарь