Рулет за 5 минут.

• 5 ст.л. сахара
• 5 ст.л. муки
• 5 ст.л. сухого молока
• 3 яйца
• 1/3 ч.л. соды(погашенной уксусом)

Яйца взбить с сахарам,добавить муку и сухое молоко,замешать тесто и в самом конце добавить погашенную соду.Противень слегка смазать раст.маслом,вылить тесто и разровнять.Духовку разогреть до 200 градусов,и выпекать рулет 5 минут.Вытащить,и сразу намазать любой сладкой начинкой(у меня земляничное варенье),свернуть горячим в рулет и дать остыть.
источник

ТОРТ ШОКОЛАДНЫЙ БЕЗ ВЫПЕЧКИ.

И в разрезе


Рецепт:

Розочки из дрожжевого теста, рецепт с фото

Автор: Nattali

Недорогие и вкусные рецепты домашней выпечки:

Розочки из дрожжевого теста, рецепт с фото

На этих розочках выросло три поколения нашей семьи. Рецепт достался нам от нашей дорогой бабушки Маруси. Выпечка эта просто супер домашняя, и ооочень вкусная!

По одному рецепту получается не меньше 20-ти розочек. Если для вас это слишком много, разделите все ингредиенты на два.

Ингредиенты:

Для дрожжевого теста:

• 0,5 литра молока

• 125 гр маргарина

• 2 яйца

• 1 ст.ложка сахара

• 50 гр дрожжей

• 7 стаканов муки

Для перемазывания:

• 2 пачки маргарина

• 2 стакана сахара

Приготовление:

Шоколадный пирог с творожными шариками.

 
Очень красивый ароматный и пятнистый пирог :) А его вкус и вовсе превосходит все ожидания! :)

Творожные шарики:

250 г творога
2 желтка
50 г сахара
50 г кокосовой стружки
3 ст.л. крахмала (без горки)

Шоколадное тесто:

4 яйца
Сахар 30+30 г
50 г чёрного шоколада
2 ст.л. муки
2 ст.л. крахмала
3 ст.л. какао
щепотка соли
2 пакетика ванильного сахара
разрыхлитель на кончике ножа

Приготовление:

Яйца "Морской бриз"

Ингредиенты:

8 яиц, 4 ст.л. икры мойвы,
1/2 луковицы, зелень петрушки,
100 г слабосоленой семги (или другой красной рыбы),
майонез, черный молотый перец, зеленый лук


Приготовление:

1. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить. Разрезать вдоль на половинки, вынуть желтки.

2. Желтки размять вилкой, смешать с икрой, мелко нарезанным луком и петрушкой. Заправить майонезом.

3. Наполнить яйца получившейся начинкой, сверху выложить нарезанную мелко рыбу. Поперчить. Украсить зеленым луком.

Приятного аппетита!
источник

Цветная капуста с сырным соусом.

Ингредиенты:
капуста цветная - 400 г
молоко - 1 стакан
мука пшеничная - 2 ст. ложки
сыр чеддер - 150 г
сыр пармезан - 150 г
перец белый молотый
соль 

В кастрюлю налить 1,5 л воды, довести до кипения. Цветную капусту промыть, разобрать на соцветия, уложить в кастрюлю с кипящей водой, варить 10 минут. Муку развести молоком, смесь прогреть, не доводя до кипения, снять с огня. Духовку разогреть до 180 °С. Чеддер и половину нормы пармезана натереть на мелкой терке, ввести в молочную смесь, посолить, поперчить. Капусту откинуть на дуршлаг, затем переложить в форму для запекания и залить сырной смесью. Запекать 10 минут. Капусту вынуть из духовки, посыпать оставшимся пармезаном и поставить в духовку еще на 5 минут.

источник

Закуска на бубликах

Закуска на бубликах

Для приготовления вам потребуются:

бублики средней величины — 8 шт

молоко — 1 стакан

маргарин сливочный — 1 ст. ложка

фарш куриный — 300 г

зелень укропа — 4 веточки

морковь — 2 шт

аджика — 2 ч. ложки

лук репчатый — 2 шт

масло растительное — 2 ст. ложки

яйцо — 4 шт

сыр — 100 г

майонез — 8 ст. ложек

перец черный молотый

соль

Способ приготовления:

Бублики замочите в молоке, чтобы они стали мягкими, но сохранили форму. Разрежьте их пополам вдоль, 8 половинок разложите на противне, смазанном маргарином.

Куриный фарш поджарьте в части масла.

Морковь натрите на крупной терке, лук мелко нашинкуйте.

Лук спассеруйте в части масла, соедините с фаршем.

Морковь спассеруйте в оставшемся масле, добавив аджику.

Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и натрите на крупной терке.

Сыр натрите на мелкой терке.

На половинки бубликов выложите слоями: куриный фарш с луком, морковь, яйца, сыр. Залейте майонезом, прикройте оставшимися половинками бубликов и запекайте в духовке 15 минут при 180 °С.

Подавайте на блюде, оформив зеленью укропа.

источник

Яйца в хлебе по-парижски

Для приготовления вам потребуются:

яйцо — 4 шт

хлеб пшеничный — 200 г

ветчина — 80 г

лук репчатый — 1 шт

масло сливочное или маргарин — 2 ст. ложки

горчица — 1 ч . ложка

зелень петрушки

соль

Из хлеба вырежьте стаканчики или коробочки, обжарьте их на части масла или маргарина.

Мелко нарезанные ветчину и лук обжарьте на оставшемся масле, добавьте горчицу и прогрейте.

Хлебные стаканчики поставьте на противень, выпустите в каждый по 1 яйцу, посолите, поперчите и запеките так, чтобы желток остался жидким.

При подаче выложите на стаканчики обжаренные лук с ветчиной, посыпьте мелко нарезанной петрушкой.

источник

На Востоке считается, что присутствие в интерьере красивых подушек, балдахинов, покрывал, скатертей, занавесок, ковров и другого текстиля  свидетельствует о роскоши помещения и статусе хозяина. Текстиль делает помещение тёплым и уютным. В таком помещении приятно  находиться, принимать гостей, устраивать семейные обеды.

Вязаное крючком ажурное полотно всегда вызывает восхищение. Оно может быть лёгким или тяжелым на вес в зависимости от пряжи, однотонным или цветным, пастельных тонов или ярких, но ему всегда можно найти применение в интерьере. Красивые вещи, связанные своими руками, вне моды.

Представленные подушки, покрывало, занавески связаны крючком по одной схеме. На схеме показано начало вязания – это мотив в форме листьев под номером один.  Листья соединяются между собой в процессе вязания. В центре между четырьмя листьями привязывается объемный цветок.

Схемы: