Записи Друзья Комментарии
Мело4ь
Аватар Мело4ь

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мело4ь

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.01.2011
Записей: 5173
Комментариев: 48
Написано: 5262


*Закрытые канапе «Снежинки» к Новому году*

Суббота, 26 Ноября 2016 г. 14:33 + в цитатник
Цитата сообщения Людмилка-Н
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
*Закрытые канапе «Снежинки» к Новому году*


Привычные бутерброды на новогоднем столе можно заменить маленькими закрытыми канапе в форме снежинок. Готовить такие бутербродики одно удовольствие, а зато какие они вкусные! Даю вам самые лучшие рецепты канапе в виде снежинок!
3a0236efb90a40 (449x268, 166Kb)
******************************************

Канапе с ржаным хлебом:

1 буханка ржаного хлеба для тостов
150 г творога или брынзы
100 г сыра
2-3 яйца
3 зубчика чеснока
3-4 ст. л. майонеза
ягоды клюквы или калины для украшения

Формочкой в виде снежинки или цветка вырежьте из хлеба заготовку для канапе. Смешайте ингредиенты для начинки: творог можно размять вилкой, а брынзу натереть на терке. Яйца отварите, желтки натрите на терке, а белки можете использовать для украшения салатов или других блюд. Добавьте сюда же чеснок, заправьте майонезом. Начинку намажьте на ломтик хлеба, накройте вторым и украсьте каждое канапе рисунком из майонеза и ягодой.
******************************************

Канапе «Снежинки» с красной рыбой

Ингредиенты:

15 ломтиков белого хлеба
50 г сливочного сыра
15 г твердого сыра
80 г форели
10 г сливочного масла
1/2 огурца
майонез
петрушка

Вырежьте из хлеба звездочки формой для печенья. Смешайте сливочный сыр, тертый сыр и добавьте черный молотый перец по вкусу. Половину красной рыбы нарежьте кубиками. Петрушку измельчите ножом, добавьте с рыбой к сырной массе. Намажьте массу на одну снежинку, сверху положите кусочек форели и кружочек огурца. Накройте хлебом и нарисуйте сверху узор майонезом.
******************************************

Канапе «Снежинки» с семгой

Ингредиенты:

13 кусочков белого хлеба
100 г семги
100 г полужирного творога
50 г колбасного сыра
1 зубчик чеснока
2 ст. л. майонеза

Из хлеба вырежьте снежинки. Слегка подсушите хлеб в сковороде без масла или духовке. Остудите. С сыра срежьте корочку, натрите на мелкой терке. Рыбу нарежьте небольшими кусочками. При помощи блендера перетрите сыр, рыбу, творог и чеснок до консистенции пасты. Смесь поперчите по вкусу и намажьте ею одну из снежинок. Накройте второй снежинкой, сверху выдавите майонез для украшения.
******************************************

Приятного аппетита!

Серия сообщений "НОВОГОДНИЕ МЕНЮ":
НОВОГОДНИЕ МЕНЮ
Часть 1 - НОВОГОДНИЕ МЕНЮ
Часть 2 - 10 обалденных канапе на новогодний стол.
Часть 3 - Салат Петушок на Новый год 2017
Часть 4 - НОВОГОДНИЕ БЛЮДА ЗА 5 МИНУТ: ПО ЩУЧЬЕМУ ВЕЛЕНИЮ....
Часть 5 - *Закрытые канапе «Снежинки» к Новому году*
Часть 6 - К новогоднему застолью. Варианты украшения салатов
Часть 7 - Праздничное рождественское печенье. Рецепт
...
Часть 16 - 5 РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ТЕХ, КТО ХОЧЕТ ПРИГОТОВИТЬ НА НОВЫЙ ГОД ЧТО НИБУДЬ НОВЕНЬКОЕ!
Часть 17 - ТОРТ НА НОВЫЙ ГОД
Часть 18 - НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2018 МЯСНЫЕ БЛЮДА – 5 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ

Рубрики:  Кулинария.
Из мяса .
Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте