Òàê êàê 2018 ãîä áóäåò ïðîõîäèòü ïîä çíàêîì Çåìëÿíîé Ñîáàêè, îò ýòîãî è ïîëàãàåòñÿ îòòàëêèâàòüñÿ â óêðàøåíèè ïðàçäíè÷íîãî òîðòà.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.

Ïóñòü ïðàçäíè÷íûé òîðò ïîðàäóåò âñåõ âàøèõ ãîñòåé ÷óäåñíûì âêóñîì, à äåòåé – îðèãèíàëüíûì îôîðìëåíèåì, â êîòîðîì îíè, êñòàòè, ìîãóò ïðèíÿòü íåïîñðåäñòâåííîå ó÷àñòèå. Ñ íàñòóïàþùèì Íîâûì 2018 Ãîäîì!
Õî÷ó ðàññêàçàòü, êàê ïðèãîòîâèòü òîðò â âèäå ñîáàêè â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ. È âû, è âàøè ãîñòè áóäåòå â âîñòîðãå, âåäü ýòî î÷åíü íàñûùåííûé øîêîëàäíûé òîðò ñ âèøíåé, êîòîðûé åùå è âûãëÿäèò íåîáû÷íî!
Ýòîò ïðîñòîé ðåöåïò òîðòà â âèäå ñîáàêè ìíå î÷åíü íðàâèòñÿ. Êîíå÷íî, åñëè âû ñîáèðàåòåñü èñïå÷ü âêóñíåíüêîå ïðîñòî òàê, áåç ïîâîäà, âîâñå íå îáÿçàòåëüíî äîëãî êîëäîâàòü íàä êîðæîì, ÷òîá îí íàïîìèíàë ñîáà÷êó. Ëó÷øå âñåãî òîãäà ïðîñòî èñïå÷ü âêóñíûé òîðò ñ âèøíÿìè è êàêàî. Ðåêîìåíäóþ ïîïðîáîâàòü, îí âêóñåí è áåç ïðèêðàñ!
Êîëè÷åñòâî ïîðöèé: 4-5
Èíãðåäèåíòû íà 4 ïîðöèè
Ìóêà — 1.5 Ñòàêàíà
Êàêàî — 0.3 Ñòàêàíà
Ìàñëî êîêîñîâîå — 0.5 Ñòàêàíà
Ñàõàð — 0.5 Ñòàêàíà
Êîôå êðåïêèé — 1 Ñòàêàí (ëó÷øå âñåãî - ñâàðåííûé, íî ìîæíî è ðàñòâîðèìûé)
Âèøíè — 1.5 Ñòàêàíà
Ñîäà — 1 ×àéíàÿ ëîæêà
Âàíèëèí — 1 ×àéíàÿ ëîæêà
Âèíî — 2 Ñò. ëîæêè (êðàñíîå ñóõîå)
Øîêîëàä — 300 Ãðàìì
Ìàñëî ñëèâî÷íîå — 100 Ãðàìì
Äåêîð — Ïî âêóñó (ó ìåíÿ - øîêîëàäíûå êðóæî÷êè äëÿ ãëàçîê è íîñèêà, áàíòèê è ÿçûê - èñêóñòâåííûå)
Ïðèãîòîâëåíèå ïî øàãàì
Èòàê, âèøíè òùàòåëüíî ìîåì, îáñóøèâàåì, äîñòàåì êîñòî÷êè. Ñòàðàåìñÿ íå óïóñòèòü íè êàïëè ñîêà: îí ñäåëàåò òîðò âêóñíåå. Òàê ÷òî ÷èñòèì ïðÿìî íàä ìèñêîé, ãäå áóäåò òåñòî.
Äîáàâëÿåì ê ñîêó âñå ñóõèå èíãðåäèåíòû: ìóêó, êàêàî, ñàõàð, ñîäó è âàíèëèí. Ñìåøàåì ìåæäó ñîáîé, äîáàâèì ñàõàð, êîêîñîâîå ìàñëî (ðàñòîïèòå ïðåäâàðèòåëüíî), êîôå, âèøíè è âèíî. Ïåðåìåøàåì òùàòåëüíî.
Ïî âîçìîæíîñòè âûïåêàåì îâàëüíîé ôîðìû êîðæ. Èëè æå äåëàåì êîðæ ëþáîé ôîðìû, à ïîòîì îáðåçàåì ëèøíåå, ÷òîáû ïîëó÷èëñÿ îâàë. Èç îñòàòêîâ æå ñäåëàåì ïÿòü êðóæêîâ, ïîñòàâèì ïî êðóãó - ýòî áóäóò ëàïêè è ìîðäî÷êà ñîáàêè.
Ìàñëî è øîêîëàä ðàñòîïèì íà âîäÿíîé áàíå, ïîëèâàåì ÷åðåç öåëëîôàíîâûé ïàêåò ñ äûðêîé èëè ïðè ïîìîùè êóëèíàðíîãî øïðèöà òîðò îáèëüíî ñâåðõó, ÷òîá ïîëó÷èëàñü «øåðñòü». Êîãäà çàñòûíåò - óêðàøàåì òîðò òàê, ÷òîáû ïîëó÷èëàñü ñîáàêà!

|  |
|
|
|
|
|
|
|