Кормить гусят надо сразу же, как только они обсохнут. Чем раньше начать кормить и поить после вывода, тем быстрее у них рассосется остаточный желток и они лучше растут и сохраняются. В первые три дня гусят кормят 6-7 раз. Хорошими кормами для гусят в первые дни жизни являются круто сваренные мелкорубленые яйца, перемешанные с дробленым зерном (кукуруза, пшено, овсянка, корки хлеба), добавляют и зелень. 

Смесь рассыпают в лотковые кормушки, ставят недалеко от источника обогрева и высаживают гусят. Чем разнообразнее будет корм, тем лучше они растут. Зелень можно давать с первого дня жизни, добавляя в кормосмесь.

С недельного возраста в рацион гуся уже вводят корнеплоды, а с 3-недельного — пищевые отходы. Хороший корм для гусят — моченый горох, смешанный с яйцом и свежей зеленью, крупой и творогом.

Молочнокислые продукты (творог, простокваша, обрат) используют для приготовления влажных рассыпных мешанок. С 4-5-го дня жизни можно вводить в рацион жмыхи, размоченные в воде, вареный картофель и свеклу. В первоначальный период молодняк способен увеличивать живую массу на 80 г в сутки, если в рацион ввести 15 г творога в день. Корма дают в виде влажных рассыпчатых мешанок. Гусятам нельзя давать клейкие мешанки, так как они закупоривают носовые отверстия, что иногда вызывает воспаление полости носа.

Минеральные корма (мел, молотая ракушка, мелкий гравий, песок) постоянно должны находиться в отдельных кормушках.

При выращивании гусят на мясо рекомендуется следующий рацион (%): зерно молотое — 20, отруби пшеничные — 10, горох, бобы, чечевица — 10, жмых — 7, свежая мелкорубленая зелень — 50, мел — 2,5, соль — 0,5.

На одного гусенка, выращенного на мясо до 60-70-дневного возраста при содержании во дворе, затрачивается в среднем 8-10 кг зерномучных кормов, 3,5 жмыхов и 35 кг зелени. На выгулы молодняк выпускают с 21-дневного возраста и выращивают с максимальным использованием травы на пастбищах, семян сорных и диких растений и зерна с одно— и двухкратной подкормкой. Очень часто гусеводы-любители для обеспечения маленьких гусят зеленью ранней весной проращивают овес или ячмень. Гусят родительского стада за месяц до племенного сезона и в племенной период кормят вволю, не опасаясь ожирения (свободный доступ к кормам).

Гусыни будут жиреть и нести некачественные яйца при кормлении их одними зерномучными кормами и кухонными отходами. Чтобы получить биологически полноценные яйца, в рацион гусынь нужно добавлять дополнительно к зерновым кормам значительное количество хорошего лугового сена, трухи, высушенной молодой крапивы, силоса и корнеклубнеплодов (картофель, свекла, морковь, брюква, тыква, турнепс).

В этот период нельзя допускать снижения живой массы гусей, так как у хорошо упитанных обычно бывает и высокая яйценоскость. В случае снижения живой массы необходимо улучшить кормление. Одному взрослому гусю необходимо скармливать в переводе на комбикорм 400 г, а по объему — не менее 600 г различных кормов. Гуси потребляют до 200 г объемистых кормов: труху, просяную или овсяную мякину. Этот корм им оставляют на ночь.

Гусакам в качестве подкормки рекомендуется кормовая смесь следующего состава (на голову в сутки): 100 г пророщенного зерна, 50 г тертой моркови, 10 г белкового корма животного происхождения. В качестве последнего можно использовать обрат, простоквашу, творог.

По окончании яйценоскости, то есть в непродуктивный период, который продолжается у гусей 6-7 месяцев, их кормят с максимальным использованием пастбищ. Если же гуси не пасутся, а находятся на огороженной площадке, то им необходимо скармливать различную зелень с огородного участка во влажных мешанках в неограниченном количестве из кормушек ясельного типа.

Заготовка кормов на зиму

Проще всего заготовить витаминное сено, травяную муку, труху — это хороший белково-витаминный корм. Лучшим для этого является сено из бобовых (клевер, люцерна, донник), пойдет и крапива, лебеда, разнотравье с огородного участка, скошенные перед цветением или во время цветения и высушенные в тени.

На зиму можно заготавливать также веники из веток березы, липы, тополя, ивы. В зимний период полезно скармливать гусям хвою сосны, ели, пихты, Ее пропускают через измельчители и добавляют во влажную мешанку в количестве до 30 г каждой птице.

Одним из способов заготовки и длительного хранения свежей зелени и других витаминных кормов является силосование. Силос, приготовленный из кукурузы молочно-восковой спелости с добавлением картофеля, моркови, сахарной свеклы, люцерны, гороха, получится очень питательным. Такой корм позволяет частично заменить в рационе морковь, витаминную травяную муку и дорогостоящие препараты витамина А. Для одного гуся на год требуется заготовить 60-70 кг такой силосной массы. Скармливать ее можно как с зерномучными кормами, так и отдельно.

Кроме зерновых (кукуруза, ячмень, просо, овес, пшеница и зерновые отходы) хорошо иметь в запасе корнеклубнеплоды — морковь, свеклу и др. Очень эффективны корма, полученные при переработке сельскохозяйственного сырья, — подсолнечниковые, соевые, льняные жмыхи и шроты содержат 30-40% полноценного белка, их можно вводить до 20% суточной потребности.

Большим подспорьем послужат недорогостоящие — отруби, мельничная пыль, их скармливают взрослым гусям в непродуктивный период (10-20% от массы рациона). Кормовые дрожжи являются хорошим белковым и витаминным кормом.