Цитата сообщения AlinkaColnishko Запеканка из риса, ветчины и сыра.

Ингредиенты:
4 чашки из вареного риса
100 гр тертой моцареллы
100 гр ветчины, порезанной мелкими кубиками
1 морковь, тертая
2 ст. л. мелко нарезанной петрушки
2 яйца
1 чашка молока
150 гр сливочного сыра
1 чашка тертого сыра пармезан
соль и перец по вкусу
Приготовление:
Подготовка: d миске смешать рис, моцареллу, ветчину, морковь и петрушку.
Смазать форму для выпечки маслом.
Блендером взбить яйца, молоко, сливочный сыр, тертый сыр, соль и перец.
Залить рис и запекать в предварительно разогретой духовке при 200 С в течение 30 минут или до золотистого цвета.