Польза и вред корицы и другие полезные свойства
корица
Практически у каждой хозяйки на кухне можно найти коричневатый порошок с ярко выраженным приятным, чуть терпким ароматом. Это корица – приправа из высушенной коры вечнозеленого тропического дерева семейства лавровых. Её обычно добавляют в выпечку, горячие напитки, мясные блюда и каши. Также корица широко используется в парфюмерии – на основе её аромата создают туалетные воды, мыло, гели для душа и много другое.

Но не все располагают информацией о том, что корица – это не только ароматная специя, но и весьма эффективное лекарственное средство. Об этом её свойстве знали еще древнекитайские целители. Также корица упоминается в древнем индийском трактате о здоровье «Аюрведа» и Ветхом Завете. В XVII веке о корице говорилось и в русском лечебнике «Прохладный вертоград».

Полезные свойства корицы
В давние времена целителям были известны чудодейственные свойства корицы, её применяли при лечении различных недугов. Современная медицина подтверждает, что употребление этой специи положительно влияет на работу всех жизненно важных систем организма, помогает в борьбе со многими заболеваниями, повышает общий тонус и укрепляет иммунитет. Корица богата минеральными веществами, такими, как калий, кальций, железо, магний, фосфор и цинк. Содержит витамины группы B, витамин С, А, PP. Также в ней содержатся дубильные вещества, эфирные масла, клетчатка.

В медицине корицу используют в качестве антисептического средства, антимикробного и антипаразитарного, а также при борьбе с грибковыми заболеваниями, и для улучшения работы желудочно-кишечного тракта. Эффективна корица в качестве вяжущего средства, облегчает состояние как при диарее, так и при запоре, вызывает отхождение газов. Благодаря содержанию диетических волокон, корица снижает вероятность возникновения онкологии в толстом кишечнике. Способствует эта ароматная специя очищению желчегонной системы и печени, выводит из организма лишние соли желчных кислот. Так как приправа способствует и выведению ненужной жидкости из организма, то эффективно её применение будет и при заболеваниях почек. При инфекциях в мочевом пузыре тоже советуют принимать напитки с корицей.

Последние медицинские исследования доказали эффективность корицы при лечении сахарного диабета. Полифенол, который входит в состав этой специи, помогает организму легче усваивать инсулин. Даже половина чайной ложки корицы в день заметно снижает в крови уровень сахара и холестерина, а также предотвращает развитие многих воспалительных заболеваний. Некоторые врачи считают, что при помощи корицы вполне возможно бороться и с онкологическими заболеваниями, например, раком костей. Возможно, в скором будущем будут созданы противораковые препараты на её основе.


Чем еще полезна корица?
Чем еще полезна корица
Детям, в особенности школьникам, корица может принести неоценимую пользу. Две–три щепотки этой пряности в день способны положительно повлиять на концентрацию внимания, укрепить зрение. Благоприятно воздействует корица и на память, а также препятствует быстрой утомляемости. Заметно повысится сопротивляемость организма ребенка вирусным и бактериальным заболеваниям.

Женщинам корица поможет облегчить менструальные боли, повысить тонус организма в эти дни, снять раздражительность. При регулярном приеме этой специи гармонизируется менструальный цикл, заметно усиливается сексуальность. Представители «сильной» половины человечества также смогут высоко оценить свойства корицы, ведь она оказывает не только стимулирующий эффект, пробуждая желание, но и положительно влияет на качество потенции. Аромат корицы способен заметно повысить восприимчивость эрогенных зон и активизировать работу сексуальных желез.

Пожилым людям, у которых заметны возрастные изменения артерий и вен, полезно употреблять корицу в целях профилактики инфаркта. Эта приправа снижает в артериях уровень холестерина, препятствует образованию тромбов. Также регулярное приготовление пищи с этой приправой способно укрепить сердечную мышцу, нормализовать артериальное давление. Эффективна корица и при артрите, в том числе хроническом – пропадает боль, движения становятся более легкими. При различных расстройствах памяти, склерозе, бессоннице и депрессии эта приправа окажет положительное действие.

Абсолютно всем корица поможет облегчить состояние при ГРИППе и простуде. Теплые напитки с корицей ослабят головную боль, усилят потоотделения, облегчат дыхание, помогут снять отеки слизистой носа. Общей тонус организма заметно повысится, пройдет слабость, иммунитет получит значительную поддержку. Кроме того, корицей лечат хронический кашель и сильную ангину. Многие люди используют эту специю при зубных болях, даже при пульпите.

По теме: Куркума: божественный порошок вместо аптеки


Вред корицы
Как таковая корица не принесет вреда для здоровья человека. Главное условие применения этой специи – не злоупотреблять, т. е. не есть её большими ложками по несколько раз в день. На первый взгляд, это и так понятно, но дело в том, что некоторые люди считают: чем больше дозировка – тем заметнее будет результат (особенно это касается желающих быстро похудеть). К сожалению, с корицей это не пройдет. В разумных дозах эта приправа способствует оздоровлению, в больших – может оказать противоположное действие. Например, если небольшая щепотка корицы способна стимулировать работу мозга и улучшать зрительные процессы, то чрезмерное количество этой приправы вызовет упадок сил, подавленное состояние и острую головную боль.

Также стоит иметь в виду, что в корице содержится кумарин – душистое вещество, которое может вызвать повреждение печени, не имеющее симптомов. Особенно подвержены влиянию кумарина чувствительные к этому веществу люди и те, кто страдают от тяжелых заболеваний печени. Наименьшее количество этой субстанции содержится в цейлонской корице, а китайская (так называемая кассия) может содержать кумарина в 100 раз больше. Поэтому врачи советуют перед покупкой интересоваться, из какого региона была привезена приправа. А если получить эту информацию возможности нет, то лучше не употреблять слишком часто «неопознанную» специю.


Маска для волос с корицей
Маска для волос с корицей
Корица – универсальная приправа, которая позволяет не только изменять вкус блюд, придавая им благородный аромат, при этом благотворно влияя на здоровье внутренних органов человека, но и успешно применяется в косметологии. Благодаря своим антиоксидантным свойствам корица активно стимулирует кровообращение внутри кожных покровов и волосяных луковиц. Поэтому еще в Древнем Египте эту приправу использовали в масках для волос.

Корица придает волосам жизненную силу, дарит им шелковистый блеск, а также стимулирует рост, при этом восстанавливая их структуру. Кроме этого маски с корицей придают волосам приятный аромат, просты в применении. Рекомендуют такие процедуры тем, у кого ломкие и тусклые волосы. Но перед использованием корицы желательно убедиться в отсутствии аллергической реакции на эту специю.

Приведем несколько рецептов для красоты волос:

Прекрасный восстанавливающий эффект дает маска из корицы с медом и оливковым маслом. Для этого нужно смешать 1 чайную ложку смолотой корицы, 2 столовые ложки теплого масла оливы и 2 столовые ложки жидкого меда. Полученная смесь наносится на влажные волосы, затем голова укутывается пленкой и полотенцем. Держать маску нужно не менее 45 минут, после чего волосы необходимо промыть с шампунем и ополоснуть в слегка подкисленной уксусом воде для придания блеска. Эта маска эффективно борется с выпадением волос.

Для увеличения объема волос, а также предотвращения секущихся кончиков подойдет маска из корицы с яйцом и помидором. Для этого необходимо измельчить спелый помидор в кашицу, добавить одну столовую ложку подсолнечного масла, такую же ложку меда, одну чайную ложку корицы и взбитое яйцо. Маска наносится по всей длине волос на 20 минут, после чего волосы нужно вымыть с шампунем и ополоснуть водой с лимоном.

Для быстрого роста волос используют маску из корицы с луком и чесноком. Для этого смешивается кашица одной луковицы, 4 тертых зубчика чеснока с двумя чайными ложками корицы и одной ложкой меда. Смесь втирается в корни волос, после чего голову необходимо замотать пленкой, сверху накрыть полотенцем или платком. Через полчаса голову нужно вымыть с шампунем и ополоснуть теплым отваром крапивы.

Для желающих получить увлажняющий эффект подойдет маска с кефиром. Нужно взять один стакан кефира, развести в нем чайную ложку корицы и яичный желток. При нанесении маски на корни волос желательно сделать легкий массаж головы. Маску лучше держать не менее часа, после чего вымыть голову с шампунем.

После таких масок не рекомендуют сушить волосы феном, т. к. горячий воздух делает волосы ломкими и безжизненными. Вместо подсолнечного или оливкового масла при желании можно использовать касторовое, репейное или кукурузное. Великолепный восстанавливающий эффект дает и масло кокоса. Какое масло подходит именно вашим волосам, можно определить опытным путем.

Осветление волос корицей
Всем без исключения известно, что краски для волос на основе химических компонентов портят волосы, меняя их структуру. Поэтому в последнее время женщины, которые заботятся о своем здоровье, обращаются к более щадящим методам окрашивания. Одним из таких способов является осветление корицей. Маска на основе этой пряности не только осветлит русые волосы на 2–3 тона за один сеанс, но подарит им натуральный блеск, сделает их шелковистыми и более здоровыми. С окрашенных волос корица поможет смыть старую краску, бережно восстановит естественную структуру волоса.

Для приготовления смеси для осветления потребуется:

Бальзам или кондиционер для волос – 150 мл;

Натуральный жидкий мед (без сахара) – 4 столовых ложки;

Молотая корица – 3 столовых ложки;

Стеклянная или керамическая мисочка;

Кисточка.

Все ингредиенты тщательно перемешать, оставить на несколько минут. В это время вымыть голову, просушить волосы полотенцем, чтобы они остались немного влажным. Затем, расчесывая волосы гребенкой, необходимо при помощи кисточки наносить смесь на всю длину волос прядь за прядью. В корни смесь втирать не нужно – так можно получить ожог. После того как волосы будут полностью пропитаны составом, голову нужно завернуть пленкой, сверху завязать полотенцем. В тепле волосы долго держать не рекомендуют, достаточно 40 минут. Но, после снятия пленки смесь с волос не смывается! Необходимо продержать состав на волосах не менее 4 часов.

По истечении этого времени волосы промываются теплой водой, чтобы вышли крупинки корицы. После этого их нужно вымыть с шампунем, ополоснуть водой с лимоном. Если останутся частицы приправы, её легко можно удалить при помощи массажной щетки. Для более интенсивного эффекта процедуру повторяют еще 2–3 раза с интервалом в несколько дней. Волосам это пойдет на пользу.

По теме: 8 домашних масок против выпадения волос


Корица для похудения
Корица для похудения
Еще одно чудодейственное свойство корицы заключается в том, что она способствует быстрому и безопасному для здоровья похудению. Благодаря этой приправе можно сбрасывать до 2 кг лишнего веса в неделю, не изнуряя себя длительными монотонными диетами и тяжелыми физическими упражнениями. Этот секрет давно известен топ-моделям, которые с успехом его и применяют.

Почему корица способствует похудению?
Эта специя обладает способностью в несколько раз усиливать обмен веществ в организме, благодаря чему быстрее сжигаются жировые отложения. Поступающая пища будет быстрее перерабатываться в энергию, не успевая «осесть» в жировых тканях. Также корица ускоряет процесс переработки сахаров, нормализуя уровень глюкозы в крови. Кроме этого, корица восстанавливает нормальную работу желудочно-кишечного тракта, стимулируя естественные процессы самоочищения организма. Излишки жидкости, накопленные шлаки и токсины под действием корицы тоже будут легко выходить из организма. Стоит сказать и о воздействии на нервную систему человека аромата этой приправы: он заметно снижает аппетит, позволяя насытиться даже небольшой порцией пищи.

В результате корица окажет не только жиросжигающий эффект, но и позволит привести в порядок здоровье, наладить функции многих систем организма. Нужно лишь употреблять корицу в правильных пропорциях, временно сократив в рационе количество жиров и углеводов. Употребление сладких булочек даже с очень большим количеством корицы, увы, не поможет процессу похудения, потому что сахара и жиры заметно ухудшают действие этой приправы.

Кефир с корицей для похудения
Большой популярностью среди желающих похудеть пользуется вкусный и низкокалорийный напиток из кефира с корицей. Его успех заключается в том, что он не приносит вреда здоровью, насыщает на продолжительное время, и, конечно же, дает быстрый заметный результат. Сразу стоит отметить, что кефир для этого коктейля желательно выбирать с наименьшим процентом жирности, а корицу – хорошего качества. Есть мнение, что китайская корица кассия дает больший эффект, но здесь необходимо подумать и о риске нанести вред своему организму, ведь употреблять эту приправу придется не в таких уж и маленьких дозах – разумнее будет оградить себя от лишних неприятностей, выбрав классическую приправу с Цейлона.

Есть несколько вариантов приготовления и употребления кефирного напитка с корицей:

Самый простой и быстрый – это устроить «разгрузочный день» на таком коктейле. Для этого потребуется 1,5 литра кефира смешать с одной чайной ложкой корицы и убрать в холодильник. В течение дня нужно будет выпивать по одному стакану напитка. Острого чувства голода, а, тем более – истощения, не появится, ведь добавление корицы делает кефир более сытным и питательным, обеспечивает поступление многих микроэлементов и витаминов. За один такой день можно потерять до 1,5 кг веса. Главное – не наедаться «от души» на следующий же день, иначе достигнутый результат быстро пропадет.

Чуть менее заметного результата можно добиться, если заменить подобным напитком лишь один прием пищи в день. Оптимальный вариант – пить кефир с корицей вместо ужина. В этом случае похудение будет проходить более медленно, но результат закрепится надежнее. За неделю подобной диеты вполне реально сбросить 2–3 кг.

Не только похудеть, но и улучшить работу кишечника поможет коктейль из кефира с корицей и яблоком. Зеленое яблоко натирается на терке и смешивается со стаканом кефира и четвертью чайной ложки корицы. Благодаря клетчатке, которая в большом количестве содержится в яблоках, этот напиток будет способствовать очищению кишечника и выведению из него лишних отложений.

Для этих же целей в кефирный напиток можно добавить отруби и чернослив. Для одной порции коктейля понадобится один стакан кефира, две столовых ложки отрубей, две мягкие ягоды чернослива и четверть чайной ложки корицы. Все компоненты смешиваются в блендере, и полученная смесь убирается в холодильник минут на 30 – за это время отруби набухнут, и напиток будет готов к употреблению. Этот рецепт часто используют для лечения и профилактики запоров.

Остановить прием кефира с корицей следует в том случае, если появились боли в брюшной полости, расстройство желудка, диарея. Также не рекомендуют подобную диету людям с заболеваниями желудка и кишечника.

Кефир с корицей, имбирем и перцем
Кефир с корицей
Во всех отношениях прекрасным сочетанием является сочетание имбиря и корицы. Во-первых, эти две приправы усиливают эффект друг друга, во-вторых, получается прекрасная вкусовая композиция. Имбирь серьезно ускоряет процессы метаболизма, протекающие в организме, активно сжигая жировые отложения. Красный перец также известен своей способностью влиять на обмен веществ и помогать лучшему перевариванию и усвоению пищи, он действует более «агрессивно», чем имбирь. Каждая из этих специй обладает способностью сжигать жир, а их совокупность наносит лишнему весу мощный тройной удар.

Для приготовления кефирного коктейля со специями потребуется один стакан нежирного кефира, по половине чайной ложки корицы и имбиря, щепотка красного жгучего перца. На пустой желудок напиток лучше не употреблять, идеальный вариант – на ночь. Не советуют «увлекаться» подобным коктейлем тем, у кого есть проблемы с желудком.

Корица с медом для похудения
Мед, так же, как и корица, способствует ускорению процессов метаболизма в организме. Кроме этого, мед оказывает благотворное влияние на работу желудочно-кишечного тракта, печени, почек. Смесь корицы с медом содержит множество необходимых микроэлементов и витаминов, это сочетание могут использовать даже люди, страдающие диабетом. За месяц регулярного употребления меда с корицей можно потерять до 7 кг веса.

Для того, чтобы приготовить смесь из корицы с медом, понадобится натуральный непастеризованный мед. Корицу можно взять уже смолотую, но высокого качества. Для одной порции напитка нужно взять 0,5 чайной ложки корицы и одну чайную ложку меда – данную пропорцию желательно соблюдать.

Вечером корица заливается кипятком в посуде с толстыми стенками, накрывается крышкой. Уже через полчаса приправа отдаст полезные вещества воде, и отвар можно процеживать. Жидкость должна полностью остыть, только после этого можно добавлять мед (при нагревании выше 40 °C мед теряет полезные свойства, превращаясь в яд). Половина полученного напитка выпивается перед сном, оставшаяся часть утром натощак.

Чаще, чем два раза в сутки, такой отвар употреблять не стоит – большего эффекта вряд ли удастся достичь. Вес будет уходить регулярно, но через две–три недели можно заметить, что потеря веса остановилась. Это вполне закономерно: организм привык к тому, что обмен веществ ускорился, и подстроился под изменения. В этом случае нужно прекратить прием напитка недели на две, после чего возобновить курс.

По теме: Чудо-напиток с имбирем помогает быстро худеть


Противопоказания корицы
Как говорилось выше, корица безопасна для организма здорового человека, если использовать её в умеренных количествах. Однако, для некоторых категорий людей она строго противопоказана.

В первую очередь это беременные женщины. Объясняется это тем, что корица может спровоцировать сокращения матки, и, как следствие, – преждевременные роды.

Кормящим мамам корица тоже вряд ли подойдет, т. к. её вкус передается грудному молоку и не нравится детям.

При низкой свертываемости крови корицу нужно употреблять крайне осторожно, ведь она её разжижает.

Не рекомендуют употреблять корицу и при язвенных заболеваниях (в острой фазе), повышенной кислотности желудка.

При высокой температуре и повышенном артериальном давлении от этой приправы состоянии может только ухудшиться.

Также особо осторожными следует быть тем, у кого есть индивидуальная непереносимость корицы, перед употреблением большого количества этой приправы желательно быть уверенным в том, что организм её адекватно воспринимает.

Кроме этого, корица способна вызвать аллергическую реакцию в виде кожной сыпи или отек

Кардамон


Полезные свойства и применение кардамона
Описание кардамона
кардамон
Кардамон представляет собой уникальные плоды необычного травянистого многолетника. Данное тропическое растение популярного семейства Имбирные нередко достигает в высоту четырех метров. Оно имеет ползучий корень и ланцетовидные листья. Обычно от каждого корня отходят два небольших стебля – листовой и ползучий цветочный. Красивые цветки кардамона выражены белым окрасом. Они собраны в изящные кисти. Копьевидные листочки имеют бледно-зеленый оттенок.

Плод растения представлен небольшой трехкамерной коробочкой. Она покрыта зеленой кожистой кожурой. Собирают такие коробочки вручную примерно через два года после посадки. Затем их следует высушить под прямыми солнечными лучами, чтобы они не раскрылись. Именно в таком виде мы привыкли видеть пряность кардамон. Пряность обладает сладковатым вкусов и сильным остропряным ароматом.

Южная индия и Шри-Ланка считаются родиной растения. Кардамон предпочитает вечнозеленые леса. Следует отметить, что растение отлично растет и в Лаосе, Скандинавии, Новой Гвинее, Центральной Америке, Камбодже, Танзании, Гватемале, Вьетнаме и Сальвадоре.

Такое восхитительное растение, как правило, начинает плодоносить на втором или третьем году жизни. Хороший урожай можно собрать примерно на шестой год после посадки. Излюбленными местами кардамона можно назвать лесные суглинистые почвы, где много органических веществ и азота, а количество фосфора незначительно.

Полезные свойства кардамона
Химический состав семян растения включает многочисленные полезные компоненты. Кардамон может похвастаться высоким содержанием эфирных и жирных масел, белка, амидона, цинеола, терпенеола, терпинилацетата, резина, крахмала, железа, фосфора, цинка, кальция, магния и витаминов группы В. Благодаря сочетанию таких микроэлементов, представленное растение обладает укрепляющими, ветрогонными, желудочными, стимулирующими, антисептическими и противовоспалительными свойствами.

При воздействии на человеческий организм растение способствует стимулированию работы нервных клеток, укреплению желудка, усилению синтеза желудочного сока, а также снятию напряжения. Кардамон незаменим для быстрого избавления от серьезных депрессивных состояний. Более того, данная бесподобная пряность положительно влияет на функционирование головного мозга. Различные лекарственные препараты показаны для лечения простудных патологий, астмы, бронхитов, нефритов, циститов, фарингитов и всевозможных кожных заболеваний.

Поскольку кардамону присущ особый привкус лимона, камфары и эвкалипта, регулярное его употребление прекрасно освежает дыхание, нейтрализуя патогенную флору в ротовой полости. Длительное применение растения нормализует процесс пищеварения. Издавна кардамон используется при сильных зубных болях. Доказано, что он благотворно влияет не только на зрение и мужскую потенцию, но и изумительно повышает тонус организма. Различные средства с содержанием растения помогут устранить непроизвольные мочеиспускания и улучшить настроение.

Применение кардамона
применение кардамона
Небольшие семена кардамона показаны при регулярных нагрузках физического характера, поскольку являются природным тоником. Различные средства на семенах назначаются при различных проблемах с кишечником, в том числе и при метеоризме. Следует также упомянуть, что регулярный прием помогает существенно снизить риск развития опасных онкологических новообразований.

Для лечения всевозможных заболеваний дыхательных путей можно предложить особое эффективное средство. При фарингите можно приготовить целебное лекарство из половины чайной ложки измельченного кардамона и одного стакана кипятка. Смесь должна настояться в течение часа, затем её следует процедить, после чего ею можно полоскать горло до пяти раз в сутки.

Для лечения бессонницы рекомендуется приготовить другое средство, взяв 1 ч.л. хорошо размятых плодов и заварить их стаканом кипятка. После того, как отвар остынет, его нужно выпить за один раз перед сном примерно за полчаса. Для улучшения пищеварения можно употреблять специальный сбор. Берем 20 граммов кардамона и 30 граммов тмина. Все тщательно перемешиваем. На один стакан кипятка необходимо 2 ч.л. смеси. Через 10 минут процеживаем и пьем по 100 мл в сутки.

Для тех мужчин, кто хочет избавиться от импотенции, можно посоветовать заварить щепотку кардамона в стакане молока с медом. Пить данное средство нужно каждый вечер. Для значительного улучшения зрения можно смешать 1 ч.л. меда и 5 семян растения. Такую смесь рекомендуется употреблять ежедневно по одной чайной ложке.

Кардамон для похудения
Несмотря на высокую калорийность кардамона, он эффективно снижает вес, за счет стимулирования метаболического обмена в организме. При регулярном употреблении различных препаратов с содержанием этого растения углеводы и жиры сжигаются гораздо быстрее, что приводит к стабильному похудению. Нередко современные диетологи к основному курсу лечения ожирения рекомендуют употреблять эту ароматную пряность. Чтобы быстрее избавиться от лишних килограммов, можно кардамон смешать с небольшим количеством корицы.

Чай с кардамоном
Для приготовления чудодейственного чая с кардамоном необходимо аккуратно смешать 20 граммов представленной специи с 20 граммами тмина и щепоткой фенхеля. Фенхеля не рекомендуется брать более 10 граммов. Полученную смесь заливаем стаканом кипятка. Примерно через 20 минут чай можно процедить и пить в течение дня по 100-150 граммов в день. Он незаменим при метеоризме, а также улучшает аппетит. Более того, данное средство назначается при опасном синдроме Ремхельда, который выражен серьезными сердечно-сосудистыми изменениями.

- Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и еще несколько слов, нажмите Ctrl + Enter
- Вам не понравилась статья или качество поданной информации? - напишите нам!

Эфирное масло кардамона
масло кардамона
Восхитительное эфирное масло кардамона – это прозрачная или бледно-желтая жидкость с пряным нежным ароматом. Оно обладает огромным количеством полезных свойств. Такое замечательное средство отлично нормализует сложный процесс пищеварения, одновременно оказывая ветрогонное и антисептическое действие.

Кроме того, необходимо отметить, что масло кардамона превосходно усиливает активность желудка, повышает половую активность и способствует улучшению самочувствия в целом. Оно показано для лечения метеоризма, изжоги, поможет избавиться от тошноты, а также облегчит состояния при начинающейся респираторной инфекции. Наружно такой продукт используется для быстрой регенерации кожи. Он показан при различных грибковых заболеваниях, при лишаях и чесотке.

Нередко кардамоновое масло назначают при всевозможных нарушениях периферического кровообращения. Чтобы избавится от кашля, вместе с этим чудодейственным маслом прописывают ингаляции. Для повышения половой активности некоторые специалисты советуют ежедневно выпивать половину бокала хорошего качественного вина с добавлением пары капель масла кардамона. При простудах можно добавлять масло и в средство для полоскания.

Кардамон для мужчин
Доказано, что кардамон эффективен при лечении такого серьезного заболевания, как импотенция. Причинами импотенции являются не только неумеренное потребление алкоголя, но и различные психические расстройства, а также длительный прием современных успокаивающих медикаментов. Помимо этого на половую функцию также влияют ожирение, диабет, усталость и общее ослабление организма. Как правило, заболевание проявляться в нарушениях эрекции и временных неудач в регулярной половой жизни.

Для нормализации интимной жизни рекомендуют употреблять особую настойку. Для её приготовления нужно взять 2 литра водки, 200 граммов сахара и 2 ст.л. кардамона. Растение необходимо предварительно измельчить, а затем залить водкой. Через 20 дней настаивания можно добавить сахар. После полного растворения, средство фильтруют. Эта уникальная кардамоновая настойка имеет пряный аромат. Употреблять её следует по 30-50 граммов ежедневно перед сном, а также можно добавлять по чайной ложке в ваш любимый чай.

Помимо восстановления функций половой системы, такой курс лечения повысит иммунные силы организма, помогая справиться с различными вирусными инфекциями в период массовых эпидемий.

Зеленый и черный кардамон
Кардамон делится на две основные разновидности – черный и зеленый. Зеленый кардамон главным образом растет в Малайзии и Индии. Считается, что его ценность выше. Но у черного более сложный и сильный аромат со смолистыми нотками. Нередко черный вид называют яванским или бенгальским. Он широко культивируется во всех районах Австралии и на территории тропической Азии. Черный кардамон характеризуется более крупными плодами темного оттенка.

Плоды представляют собой небольшие коробочки. Они имеют свежий деликатный вкус без горчинки, но с тонким ароматом мяты. Он часто используется во время приготовления мясных блюд, и безвреден даже в больших количествах. В десерт такую ярко выраженную приправу класть не рекомендуется.

Противопоказания кардамона
Особых противопоказаний при употреблении данного растения не выявлено. Однако в период беременности, его применение следует приостановить. Также следует отметить индивидуальную непереносимость различных препаратов с содержанием кардамона и повышенную чувствительность кожи при наружных процедура

Календула


Свойства и применение календулы лекарственной
Оглавление:

Рецепты на основе календулы
Полезные свойства календулы
Применение календулы от различных заболеваний
Настойка календулы
Мазь из календулы
Противопоказания

Ботаническая характеристика календулы лекарственной
Календула
Календула – это лекарственное растение. Цветёт календула красивыми оранжево-жёлтыми цветами, и помимо того, что её применяют в лечебных целях, она широко распространена и в декоративном цветоводстве. В отечественной фармакологии это растение очень ценится.

Цветки растения желтого или оранжевого окраса собраны в соцветия-корзинки. Плод календулы – семянка, слегка согнутая, не имеющая хохолка. Плод снаружи неровной поверхности с наличием шипиков. Цветение растения начинается в июне и заканчивается в сентябре. Плоды созревают в октябре. Растение очень любит свет, но требовательно к влаге и почве. Его можно увидеть в Южной Европе, на Ближнем Востоке и в Передней Азии.

Это растение довольно долго цветёт, начиная с июня и до самой поздней осени, практически до самого октября. Плодоносит календула в июле, размножается семенами, не требует специальных условий для выращивания и при этом числится неплохим медоносом.

Календула считается культурным растением, выращивают её и с лекарственными, и с декоративными целями, очень редко она дичает. Для лечения используют только соцветия, то есть корзинки, которые собирают в период цветения, когда корзиночка полностью распустилась. Листочки и цветоносы не используют.

Для лекарственных целей заготавливают только что распустившиеся соцветия растения. Корзинки нужно срезать у основания цветоноса и просушить около 4 часов в воздушной сушилке, внутри которой температура составляет 45 градусов по Цельсию. Высушенное сырье можно хранить не больше двух лет. Чаще всего растение встречается в России, Украине и на Кавказе.


Полезные свойства календулы

В цветках этого лекарственного растения находится много каротиноидов (благодаря этому цветок и имеет оранжевый окрас). Цветок календулы содержит в себе каротин, рубиксантин, ликопин, цигроксантин, виолаксантин, флавохром, флавоксантин и другие вещества.

По окраске можно судить о количестве каротиноидов, содержащихся в цветке. Чем ярче цветок, тем больше в нём каротина. Помимо этого, в цветках календулы содержатся углеводороды парафинового ряда (гентриаконтан и ситостерин), сапонин, горечи, слизи, смолы, фитонциды, протеины, флавоноиды, гликозид календилозид, следы алколоидов, тритерпендиолы (арнидиол и фарациол), органические кислоты (яблочная, пентадециловая, салициловая), аскорбиновая кислота и эфирное масло, которое и даёт этим цветам прекрасный аромат и фитонцидность.

Зелёные части цветка содержат горечи, дубильные вещества, тритерпеновые сапонины. Как показали последние исследования, препараты с календулой широко используются в фармакологии благодаря содержанию в цветках растения биологически активных соединений – например, каротиноидов, флавоноидов и витаминов.

Как показали исследования общего воздействия, данное растение малотоксично и оказывает ингибирующее действие на двигательную активность, а также рефлекторную возбудимость животных. В итоге было выявлено заметное седативное действие галеновых форм растения, которое выражалось длительным периодом сна и антагонизмом по отношению к стимуляторам ЦНС.

Календулу в лечебных целях применяют, как антисептическое, противовоспалительное, ранозаживляющее средство. Используют её как для внутреннего, так и для наружного применения. Препараты из этого растения обладают вяжущим, спазмолитическим, желчегонным и успокаивающим воздействием, улучшают работу сердца, снижают артериальное давление. Довольно часто календулу применяют для лечения болезней внутренних органов, нервной системы, в качестве седативного средства, как антикоагулянтный, иммуномодулирующий препарат. Используют её также как мочегонное, потогонное, отхаркивающее, болеутоляющее, десенсибилизирующее и общеукрепляющее средство. Календула также нашла применение как средство, повышающее мужскую потенцию.

Цветки календулы используют ещё и в качестве спазмолитического средства. Она способна расслабить гладкомышечные структуры таких органов как желудок, кишечник и печень, что приводит к усилению желчеобразования и желчеотделения и усилению секреторной активности желудка.

Свои противовоспалительные свойства календула проявляет в условиях экспериментальных моделей воспаления септического, а также асептического характера. Помимо всего прочего, препараты календулы способны улучшить процессы регенерации. Несмотря на то что бактерицидные качества календулы незначительны по отношению к стрептококкам и стафилококкам, процессы воспаления, осложнённые бактериальной флорой, под действием препаратов из этого растения протекают намного легче из за усиления роста грануляций, улучшения эпителизации и усиления местных защитных механизмов.


Рецепты на основе календулы
Настой календулы. Возьмите 1 столовую ложку календулы и залейте её стаканом кипятка, оставьте на 1 час настояться. Готовый настой процедите и принимайте по 1 столовой ложке трижды в день. Средство применяют при язве желудка, гастрите и болезнях печени. Этот же настой подходит для полоскания горла при ангине и воспалении слизистой оболочки рта.

От бородавок помогут избавиться свежие соцветия растения, которые нужно растолочь. Готовую массу прикладывают к бородавке, поверх наклеивают пластырь и ложатся с ним спать. Такой процесс осуществляют до того дня, пока бородавка не отвалится.

Отвар при угрозе выкидыша. Возьмите половину столовой ложки соцветий календулы и столько же травы зверобоя. Заливаем эту смесь 200 мл кипятка и настаиваем 1 час. Процедив готовый отвар, его принимают по 500 мл в день, разделив это количество жидкости на 2 приема. Данное лекарство применяют за 1 месяц до родов.

Настойка календулы на спирте. Необходимо взять 100 мл 70%-го спирта и смешать с 10 граммами цветков календулы, после чего оставить настояться на несколько часов. Эту настойку применяют наружно, разводя 1 чайную ложку настойки в 200 мл кипятка. Разведенной настойкой промывают порезы, гнойные раны, ожоги.

Настойка календулы на воде. Возьмите 1 столовую ложку цветков растения и залейте их 100 мл кипятка, налейте в термос. Оставьте состав в термосе на 1–2 часа. Процедив готовую настойку, её принимают по 1 столовой ложке трижды в день при гастрите. Также эту настойку используют в качестве средства для ингаляций, промываний и примочек.

Как делать настой на масле? Видео рецепт:


Применение календулы
Применение календулы
Ангина: необходимо взять одну столовую ложку сухих цветков календулы, залить стаканом кипятка, настоять 1 час, плотно укутав, после чего процедить. Полоскать горло таким настоем рекомендуется 2–3 раза в день. Также для полоскания подойдёт и спиртовая настойка календулы. Для этого 70%-ю спиртовую настойку размешивают в стакане воды из расчёта 1 столовая ложка настойки на стакан воды.

Ещё можно приготовить такое полоскание: смешать соцветия календулы, листья подорожника большого, траву полыни горькой, взять одну столовую ложку этого сбора, залить стаканом воды, кипятить на слабом огне или на водяной бане на протяжении 10–15 минут, оставить настаиваться, после чего процедить. Тёплым отваром следует полоскать горло через каждые 2 часа. Такой отвар можно употреблять внутрь по 1 столовой ложке 3–4 раза в день.

Аллергия – это реакция организма, обусловленная его высокой чувствительностью на воздействие каких либо веществ (аллергенов). Для того, чтобы избавиться от аллергии, можно принимать настой из цветков календулы. Для его приготовления 10 граммов соцветий нужно залить 1/2 стаканом кипятка, дать настояться 1–2 часа и употреблять по 1 столовой ложке 2–3 раза в день.

Аритмия сердца: готовим настой из цветков календулы. Две чайных ложки соцветий необходимо залить двумя стаканами кипятка, настоять один час, процедить. Употребляют средство по полстакана три раза в день. Эффективен такой сбор при нарушениях сердечного ритма, учащенном сердцебиении.

Артрит: готовим сбор, для которого потребуются соцветия календулы лекарственной – 5 г, плоды можжевельника обыкновенного – 5 г, кора крушины ломкой – 5 г, цветки бузины чёрной – 10 г, листья крапивы двудомной – 10 г, трава хвоща полевого – 20 г, кора ивы пурпурной – 20 г, листья берёзы бородавчатой – 20 г. Следует взять три столовых ложки готового сбора, залить 0,5 л кипятка, настоять 10 минут, варить 5–10 минут, процедить и употреблять по 1 стакану каждые два часа.

Астма: Для приготовления сбора берём соцветия календулы, листья мяты перечной, траву фиалки трёхцветной, траву багульника болотного, корни девясила высокого, листья мать-и-мачехи, корни солодки голой, соцветия ромашки аптечной, плоды аниса обыкновенного – всех трав поровну. Две столовых ложки готового сбора нужно залить 200 мл воды, нагреть на кипящей бане 15 мин., охладить 45 минут, процедить, довести кипячёной водой до первоначального объёма и употреблять по 1/3 – 1/4 стакана 3–4 раза в день.

Афты: отвар из цветков календулы. Заливаем одним стаканом кипятка одну столовую ложку соцветий календулы и нагреваем на водяной бане или кипятим 10 мин. Готовим настой: 20 граммов соцветий заливаем одним стаканом кипятка. Готовый настой разводим водой в соотношении 1:2 или 1:3. Использовать средство рекомендуется для полосканий.

Бленнорея: Одним стаканом кипятка заливаем одну столовую ложку соцветий календулы, настаиваем в тепле (или укутав) 30–40 минут, после чего тщательно процеживаем. Используем для промывания глаз, для примочек, компрессов на глаза.

Гепатит: готовим настой из календулы. Заливаем двумя стаканами кипятка две чайных ложки соцветий календулы, настаиваем 1 час, процеживаем. Принимать настой следует по полстакана 4 раза в день. Средство имеет желчегонные свойства.

Готовим чай из смеси трав: соцветия календулы – 2 части, трава зверобоя – 2 части, трава спорыша – 1 часть, корень цикория – 1 часть, цветки ромашки аптечной – 1 часть, цветки бессмертника песчаного – 2 части, кора крушины ольховидной – 1 часть. Берём четыре столовых ложки готового сбора, заливаем 0,5 л холодной воды оставляем на ночь, утром кипятим на протяжении 5 мин., настаиваем 20 мин. Употреблять чай необходимо по 1/2 стакана три раза в день за 30 мин до еды.

Свойства календулы
Нефрит: готовим сбор, для чего потребуются соцветия календулы – 40 г, трава зверобоя – 40 г, соцветия бессмертника песчаного – 40 г, цветки цикория – 30 г, кора крушины – 30 г, трава спорыша – 20 г, соцветия ромашки – 10 г. Берём 20 г готового сбора и заливаем двумя стаканами кипячёной воды, настаиваем 10 часов, кипятим 5–7 мин, охлаждаем, процеживаем. Употребляем на протяжении всего дня. Отвар используется в качестве вяжущего и противовоспалительного средства.

Гастрит: для приготовления сбора берём соцветия календулы лекарственной – 1 часть, плоды шиповника (толчёные) – 3 части, траву сушеницы топяной – 1 часть, соцветия ромашки аптечной – 1 часть, лепестки розы белой – 1 часть, побеги хвоща полевого – 1 часть, траву репешка обыкновенного – 2 части, траву полыни – 2 части, семена укропа огородного – 3 части, траву зверобоя продырявленного – 4 части, листья подорожника большого – 4 части, цветущие верхушки тысячелистника обыкновенного – 7 частей. Столовую ложку сбора заливаем 0,65 л кипятка, ставим томиться на 30 мин., после чего процеживаем. Употреблять средство рекомпндуется по полстакана 4 раза в день за 15–20 минут до еды. Настой имеет слегка горький вкус.

Гипертоническая болезнь: рекомендуется настойка из соцветий календулы. Для того, чтобы нормализовать кровяное давление, надо настойку (2:100 на 40-градусном спирте) употреблять по 20–40 капель 3 раза в день на протяжении длительного времени. В результате приема средства повышается работоспособность, не беспокоят головные боли, нормализуется сон.

Головокружение: используется отвар из соцветий календулы. 10 граммов соцветий заливают 200 мл кипятка и употребляют по 1–3 столовых ложки 3 раза в день.

Дерматомикозы: делают ванночки. Марлю, сложенную в 3–4 раза, пропитывают настоем календулы и накладывают на больной участок кожи.

Желтуха: готовим настой из соцветий. Двумя стаканами кипятка завариваем две чайных ложки цветков календулы, настаиваем 1 час, процеживаем. Употреблять настой необходимо по полстакана 4 раза в день.

Очень хорошо употреблять календулу и в виде настойки. Начинать лучше от 30 капель и довести до одной чайной ложки 2–4 раза в день.

Готовим сбор. Берём надземную массу календулы –1 часть, плоды шиповника (толчёные) – 3 части, корень одуванчика – 3 части, кукурузные столбики с рыльцами – 3 части, побеги хвоща полевого – 3 части, соцветия бессмертника песчаного – 4 части, лепестки розы белой – 2 части, плоды земляники лесной –2 части, соцветия ромашки аптечной –2 части, плоды можжевельника обыкновенного (толчёные) – 1 часть, трава сушеницы лесной–1 часть, лист берёзы белой – 1 часть, семена укропа – 1 часть. Одну столовую ложку готового сбора заливаем 0,5 л кипятка, оставляем томиться 30 мин., процеживаем. Принимать средство следует по 150 мл три раза в день за 10–15 минут до еды. Настой имеет горьковатый вкус.

Золотуха: стаканом кипятка нужно залить одну чайную ложку цветков календулы, оставить настаиваться в течение одного часа, после чего процедить и употреблять по 1/2 стакана 3–4 раза в день.

Колит: берутся 2 части цветков календулы и 2 части листьев ежевики сизой. 4 чайных ложки готового сбора нужно заварить в стакане кипятка. Употреблять отвар следует по 1/2 стакана 3 раза в день перед едой.

Малярия: для приготовления лечебного настоя понадобятся 2 части цветков календулы, 3 части травы полыни, 5 частей цветков подсолнечника и 10 частей травы золототысячника. Необходимо взять одну столовую ложку сбора, заварить в стакане кипятка и оставить настаиваться, после чего процедить. Употребляют полученное лекарство по 1/2 стакана 4 раза в день перед едой.

Молочница (кандидоз): стаканом кипятка нужно заварить столовую ложку сухих цветков календулы, оставить настаиваться на один час и процедить. Готовым настоем следует полоскать рот 2–3 раза в день. Настой можно заменить разведенной настойкой (1 чайная ложка спиртовой настойки календулы на один стакан кипячёной воды).

Опухоль – чрезмерное разрастание ткани, которая состоит из качественно изменившихся и трансформированных клеток организма. Опухоли разделяют на доброкачественные (как правило, они не врастают в рядом расположенные ткани, не дают метастаз) и злокачественные (рак, саркома и т. д.).

Ещё с давних времён календула считалась прекрасным средством для избавления от опухолей и злокачественных образований. Однако одной календулой побороть болезнь, к сожалению, нельзя. Её рекомендуют для снижения интоксикации организма. У некоторых больных при отдельных формах злокачественных опухолей наблюдается улучшение. А именно у больных раком желудка исчезают диспепсические явления, уменьшаются отрыжка, тошнота и рвота.

Готовим настой из цветков календулы. Заливаем двумя стаканами кипятка 2 чайных ложки цветков календулы, 15 минут настаиваем, делим на 4 части и выпиваем одинаковыми порциями в течение дня.

Пародонтоз: стаканом кипятка заливаем 10 граммов соцветий, настаиваем 2 часа, процеживаем, полощем рот.

Приливы крови к голове: Готовим сбор, для чего берем 2 части календулы, 2 части цветов просвирника, 3 части семян аниса обыкновенного, 3 части травы фиалки трёхцветной, 3 части цветков бузины чёрной, 3 части корня стальника полевого, 3 части коры крушины ломкой, 3 части корня солодки голой. В термосе завариваем две столовых ложки готового сбора 0,5 литра кипятка и оставляем на ночь, процеживаем. Употребляем по 2 стакана настоя в день.

Рахит: заливаем одну столовую ложку соцветий календулы стаканом кипятка, настаиваем в тёплом месте 1 час, процеживаем. Употребляем по 1/2 стакана средства 3–4 раза в день.

Ревматизм: готовим сбор из 10 г соцветий календулы, 10 г корня солодки голой, 5 г корневищ с корнями валерианы лекарственной, 5 г плодов укропа, 10 г травы панцерии и 10 г травы череды трёхраздельной. Одну столовую ложку сбора завариваем одним стаканом кипятка в термосе на 1 час. Принимать настой необходимо при ревматических болях, стенокардии, неврозах.

Стоматит: для лечения рекомендуется аптечная настойка из календулы (препарат): одну чайную ложку настойки следует смешать со стаканом или 0,5 стакана кипячёной воды. Можно применять и настой, для этого 20 г соцветий заливают одним стаканом кипятка, после чего настой разводят водой в соотношении 1:2 или 1:3 и используют для полоскания при воспалении дёсен или слизистой оболочки рта.

Токсикоз: существует два рецепта для избавления от ранних токсикозов.

1. Смешивают 2 части цветков календулы с 1 частью мелиссы, заливают 500 мл кипятка одну столовую ложку данной смеси, настаивают 20 минут и принимают по 75 мл 3 раза в день на протяжении 7–8 недель (предварительно проконсультируйтесь с доктором).

2. Смешивают 4 части соцветий календулы, 3 части измельченных плодов шиповника, 4 части травы пустырника, 3 части корня валерианы, 2 части мяты перечной, 2 части корневищ аира и 2 части зверобоя. Одну ложку готового сбора заливают 500 мл горячей воды, кипятят 1 минуту, оставляют настояться 20 мин., процеживают. Принимают по 50–100 мл 3 раза в день за 30 мин или за 1 час до еды на протяжении двух месяцев, после чего необходимо сделать перерыв 10 дней и лечение можно повторить.

Увеличение селезёнки: понадобится 1 часть соцветий календулы и 1 часть травы соцветий тысячелистника. 20 граммов готового сбора заливают 0,5 л кипятка, настаивают в тёплом месте 40 минут, процеживают и принимают по 1/3 стакана 2 раза в день.

Угри (угревая сыпь): настаивают 50 граммов цветков календулы в 0,5 л водки в течение 8–10 дней. Далее в 150–200 г кипячёной воды разбавляют одну чайную ложку настойки, используют для примочек.

Ушибы: места ушибов, ссадин, кровоподтёков или опухолей смазывают мазью или спиртовой настойкой соцветий календулы.

Холецистит: готовим травяной сбор, для чего берем траву календулы лекарственной – 1 часть, плоды шиповника – 3 части, корни одуванчика лекарственного – 3 части, кукурузные столбики с рыльцами – 3 части, побеги хвоща полевого – 3 части, соцветия цмина песчаного – 4 части, лепестки розы белой – 2 части, плоды земляники лесной – 2 части, соцветия ромашки аптечной – 2 части, листья берёзы пушистой – 1 часть, плоды можжевельника обыкновенного – 1 часть, траву сушеницы лесной – 1 часть, плоды укропа – 1 часть. Заливают одну столовую ложку измельчённой смеси 0,5 литра кипятка, затем состав следует томить 30 минут, процедить и принимать по 150 мл 3 раза в день за 10–15 минут до еды.

Энтерит: принимают настой соцветий календулы. На стакан воды берется одна чайная ложка соцветий. Принимать средство нужно по 0,5 стакана в промежутках между едой. Для улучшения эффекта хорошо календулу смешивать с ромашкой и тысячелистником.

Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки: используют настой соцветий календулы лекарственной, для чего заливают 20 граммов соцветий одним стаканом кипятка. Принимают лекарственное средство по 0,5 стакана 3 раза в день между приёмами пищи.

Отвар из календулы:10 грамм соцветий заливают 200 мл кипятка и употребляют по 1–3 столовых ложки 3 раза в день.

Готовим сбор из трав: 1 часть соцветий календулы, плоды шиповника – 3 части, трава сушеницы топяной – 1 часть, соцветия ромашки аптечной – 1 часть, лепестки розы белой – 1 часть, побеги хвоща полевого – 1 часть, трава репешка обыкновенного – 2 части, трава полыни – 2 части, семена укропа огородного – 3 части, трава зверобоя продырявленного – 4 части, листья подорожника большого – 4 части, цветущие верхушки тысячелистника обыкновенного – 7 частей. Берём одну столовую ложку сбора и завариваем 0,5 литра кипятка, состав следует томить 30 минут, процедить. Принимают настой по полстакана 4 раза в день за 15–20 минут до еды.

Ячмень: готовим настой из цветков календулы, для чего 10–15 сухих соцветий заливаем стаканом холодной кипячёной воды, настаиваем в тёплом месте 30–40 минут, процеживаем. Используем средство в качестве примочек и компрессов.


Настойка календулы
Настойка календулы
Настойка из календулы помогает избавиться от головных болей, улучшается сон и повышается работоспособность. При гипертонической болезни настойка принимается курсом 3 недели, можно и дольше. Также настойка из календулы рекомендуется при желудочно-кишечных заболеваниях, язве, рахите, раке, бессоннице, аритмии сердца, при одышке, как желчегонное средство, для улучшения общего самочувствия.

Приготовление настойки календулы: На 100 мл 70%-го спирта берём 10 граммов календулы, настаиваем 2 недели. Средство следует профильтровать. Употребляют лекарство по 20–30 капель 3 раза в день.

При помощи такой настойки можно быстро избавиться от воспалительных процессов и гнойных воспалений, от выделений после ранений и при язвенных процессах, ускоряется регенерация тканей и заживают раны, в том числе и при саркоме.

Для использования наружно делают примочки или смазывают больные места, язвы, ожоги, прыщи, царапины, порезы. Эффективно данное лекарство при лечении болезней полости рта, горла (полоскание), обязательно настойку нужно разбавить водой.

Для лечения ячменя, блефарита, конъюнктивита делают примочки и промывания, настойку разбавляют водой в соотношении 1:10.

Хорошие результаты даёт настойка при лечении гинекологических заболеваний, при язвах, эрозии шейки матки и белях. Для лечения средство разбавляют водой в пропорции 1:10. Применяют как компрессы, так и спринцевания.


Мазь из календулы
Для приготовления мази необходимо взять 50 граммов цветков календулы и измельчить их в порошок, затем смешать цветки календулы с 200 граммами растопленного свиного сала. Поставьте всё на водяную баню до того момента, пока масса не станет однородной, и постоянно помешивайте. Готовую мазь хранят в холодильнике.

Мазь из календулы применяют при ранах, которые плохо и давно не заживают. Эта мазь оказывает улучшающее действие на циркуляцию крови в коже. Делая кожу эластичнее, мазь оберегает её от механического и химического раздражения. Средство отлично помогает при ожогах, трещинах, содранной коже и ссадинах.

Мазь применяют и при аллергических сыпях, так как она смягчает зуд и напряжение. Лекарство поможет сделать кожу рук гладкой, лицо избавить от морщин, а губы защитит от мороза и жары.

Детишкам, страдающим опрелостями, лучше любого средства помогает мазь из календулы. Реакция на новые пеленки, сыпь у новорожденного и дерматит от пеленки – от всего этого можно избавиться при помощи данной мази.


Противопоказания к применению календулы
Для того, чтобы избежать отёка Квинке, осторожно с препаратами из календулы надо быть людям с аллергическими заболеваниями, бронхиальной астмой, крапивницей.

Нельзя принимать препарат внутрь людям с низким давлением при брадикардии и гипотони

Инжир


Полезные свойства и применение инжира
Ботаническая характеристика инжира
инжир обыкновенный
Инжир (смоковница, фига, винная ягода) относится к семейству толстянковых. Это двудомное плодовое листопадное дерево. Высота ствола в среднем составляет 10–20 м. Корни растения мощные, деревянистые, укореняются в почву достаточно глубоко. Инжир обыкновенный имеет раздельнополые цветки, собранные в соцветия, которые могут быть шаровидными, грушевидными или уплощенными.

Плод обладает тонкой кожурой, представляет собой мелкую семянку, располагающуюся внутри мясистого цветоложа грушевидной формы, весит 20–75 г. Смоковница произрастает в Малой Азии (родина растения), встречается в природе Ирана, Пакистана, Индии, в Афганистане, в Турции и Средней Азии. Инжир выращивают как культурное растение на Кавказе и в Крыму.


Полезные свойства инжира
В плодах инжира содержатся сахара, пектин, белки, жиры, яблочная и лимонная кислоты. Присутствуют антоциановые гликозиды, пантотеновая и фолиевая кислоты. Полезное действие на организм и работу различных систем оказывают витамины В1, В2, В6, С, РР. Весьма действенны при многих заболеваниях каротин, калий, кальций, магний, фосфор, железо, медь – эти вещества участвуют во всех процессах жизненно важных органов человеческого организма.

Листья растения богаты фурокумарином, псораленом и бергаптеном. Также в них обнаружены дубильные и смолистые вещества. Кроме аскорбиновой кислоты и рутина, есть эфирное масло.

Инжир обладает слабительным, диуретическим и отхаркивающим действием, понижает уровень холестерина в крови, а его жирные кислоты омега-3 и омега-6 необходимы для сердечно-сосудистой и нервной системы. Также растению присущи противовоспалительные свойства.

Применение инжира
применение инжира
Официальная медицина давно признала инжир в качестве лечебного и профилактического средства при многих заболеваниях. Плоды вкусного и полезного фрукта применяются при лечении закупорки легочной артерии, тромбоза вен, для восстановления работы сердечно-сосудистой системы. Мочегонные свойства инжира позволяют применять его при болезнях почек, гипертонии.

Растение проявляет отхаркивающее действие при простудных заболеваниях, облегчает тяжелые состояния при трахеитах, бронхитах и ларингитах. Отвары, варенье, сваренный в молоке инжир оказывают потогонное, жаропонижающее и противовоспалительное действие.

Отвар из плодов инжира: 2 столовых ложки сушеного инжира варят в 1 стакане молока до размягчения. Принимают средство по 100 г 2–3 раза в день. Такое лекарство рекомендуется при гастритах, для полосканий горла, наружно в виде припарок при остром воспалительном образовании в области надкостницы или соединительной ткани, нарывах, фурункулах.

Плоды инжира полезны как взрослым, так и детям. Если нужно избавиться от фурункулов и лишаев, крапивницы и язв, к больному участку кожи необходимо прикладывать свежие листья. Рекомендуется употребление свежих плодов ослабленным людям, перенесшим любые болезни. Инжир можно вялить, и в таком или свежем виде он полезен при эпилепсии. Сок плодов способствует выведению песка из почек, заживлению ран. От бородавок и родимых пятен можно избавиться, прикладывая к коже размятые недозревшие плоды.

Золу древесины инжира настаивают на воде и с этой жидкостью делают примочки при воспалении нерва. Листья инжира помогают при затвердении век и утолщении оболочек глаз. Получившимся млечным соком из инжира лечат начальную стадию катаракты, убирают влажную пелену. Витамины и микроэлементы, входящие в состав инжира, способствуют выработке серотонина – вещества, повышающего настроение и улучшающего самочувствие. Фолиевая кислота полезна беременным женщинам, поскольку участвует в кроветворных процессах и поддерживает иммунную систему. Инжир считается фруктом, самым богатым на фосфор, калий, кальций, железо, натрий и клетчатку. Инжир – лидер по содержанию минеральных веществ, так необходимых при лечении и профилактики болезней сердца и сосудов. Кальций благотворно влияет на кости и суставы. Благодаря клетчатке организм легко борется с холестерином, избавляется от токсинов и шлаков. Из плодов инжира готовят вкусные джемы, пастилу, конфеты, компоты, вино, уксус.

Сушеный инжир
В сушеном и вяленом виде фрукт имеет большую концентрацию углеводов, белков, жиров и сахара. В 100 граммах этого ценного продукта содержится триста сорок килокалорий, так что это очень питательный плод. Особенно его рекомендуют употреблять при проблемах с сосудами и сердцем, фермент фицин благотворно влияет на лечение тромбозов.

Сушеный инжир эффективен в качестве жаропонижающего средства, отличается потогонным эффектом. Лечебный плод действует как слабительное средство, а чудодейственный отвар сушеных плодов инжира на молоке используется при коклюше, сухом кашле, при отеке голосовых связок. Сухофрукты сегодня можно купить в любом супермаркете, выбирать нужно светло-желтые плоды. Они наполнят организм энергией, придадут силы, поднимут настроение. Инжир применяется как противоопухолевое средство, принимают его при облучении и малокровии.

Инжир с молоком от кашля
В народной медицине при приступах кашля во время простуды и при коклюше применяют отвар плодов инжира на молоке. Курс лечения нужно продолжать 10–15 дней, снадобье снимет кашель и увеличит сопротивляемость организма к респираторным заболеваниям.

Рецепт инжира на молоке: для приготовления целебного напитка необходимо взять 1,5 литра пастеризованного молока жирностью 3,2 %, залить его в эмалированную кастрюлю, подогреть, поместить туда один средних размеров хорошо вымытый свежий или сушеный плод, довести до кипения. При плотно закрытой крышке состав следует выдержать 0,5 часа на медленном огне до уменьшения объема примерно на 1/3, после чего укутать кастрюлю для распаривания инжира и оставить так до полного остывания: 3–4 часа достаточно, чтобы инжир отдал все свои полезные свойства. Хранить лекарство необходимо в банке, плотно закрыв капроновой крышкой, в холодильнике. Больше чем 0,5 литра снадобья готовить нельзя, на второй день оно загустеет, будет немного тягучим.


Калорийность инжира
Свежие плоды инжира содержат до 24 % сахаров, сушеные – от 50 до 77 %. Калорийность сушеных плодов составляет 214 Ккал на 100 граммов, это объясняется большой сахаристостью, много их съесть невозможно, быстро возникает ощущение насыщения. Если есть потребность организма в сладких продуктах и при этом хочется сохранить стройность, то лучше употребить инжир. Так как один плод в среднем содержит от 40 до 50 калорий и примерно 2 грамма углеводов, то он полезнее любых конфет. В плодах совсем немного жиров.


Выращивание инжира
выращивание инжира
Инжир является вполне экзотическим растением, не очень приспособленным для обитания в России или в Украине. Но садоводы научились выращивать данную культуру в южных районах даже на открытом грунте. Деревце любит хорошее освещение. Плохо растет под прямыми солнечными лучами, предпочитает влажную почву. Для инжира характерна партенокарпия – образование плодов без оплодотворения. Лиственное растение в целом не очень требовательно в уходе, но нуждается в хорошем дренаже.

Во время его развития нужно ограничивать рост корневой системы, чтобы предотвратить рост веток и ствола в высоту, иначе такое дерево будет давать небольшой урожай. Перед посадкой необходимо очистить от сорняков почву, внести минеральное удобрение. Каждую весну вокруг инжирного дерева следует проводить мульчирование перепревшим навозом. После сформирования скелетных ветвей для получения достаточного числа плодовых веточек выполняют обрезку, удаляя примерно половину старых плодовых веток и укорачивая их до двух листьев. Это делают после снятия первого и второго урожая.


Рецепты из инжира
Отвар сухих соплодий инжира на молоке: 20 г сухих соплодий заливают 1 стаканом кипящего молока и на медленном огне варят 10 мин. Пьют отвар с соплодиями горячим при кашле, бронхите, бронхиальной астме, опухолях.

Отвар плодов инжира:

Рецепт № 1: две столовые ложки сухих соплодий нужно залить одним стаканом горячей воды, настоять на водяной бане полчаса в закрытой посуде, после этого процедить, довести жидкость до первоначального объема и пить трижды в день по 0,5 стакана перед едой.

Рецепт № 2: 50 г сухих плодов требуется залить литром кипятка и проварить на слабом огне полчаса. Пить средство рекомендуется при запорах 3 раза в день по 1/2 стакана вместе с растертыми плодами.

Настой листьев инжира: 3 столовых ложки сухих листьев (собранных перед началом цветении) следует измельчить, залить 0,5 л кипятка и настоять 4–5 часов в термосе. Принимают настой четыре раза в день по 1/2 стакана при бронхиальной астме, болезнях почек и мочевыводящих путей.

Рецепт слабительных шариков: 100 г инжира, 100 г изюма, 0,5 чайной ложки молотого имбиря и 0,5 чайной ложки мускатного ореха измельчите и смешайте. Из полученной смеси формируем колбаску и затем разрезаем ножом на кружочки толщиной в 1 см. Скатайте из них шарики и съедайте по 1–2 шарика утром натощак при запорах.

Сироп инжира: для его приготовления нужно 8 штук измельченных плодов залить 250 мл воды, проварить 20 минут, после чего изъять инжир, засыпать 1 стакан сахара и долить воды до первоначального объема. Далее следует варить смесь до полного растворения сахара, добавить сок половины лимона, 1 чайную ложку имбиря и перелить жидкость в сосуд. Пить средство нужно взрослым по 3–4 десертных ложки, детям – 1–2 десертных ложки в сутки при кашле, проблемах с пищеварительным трактом и гриппе.

Салат из инжира: смешайте 300 г инжира, 150 г чернослива, 2,5 столовых ложки миндаля, 1 стакан ацидофилина, цедру апельсина, сахар по вкусу. Утренний салат поможет работе сердечно-сосудистой системы.


Инжир для похудения
Витамины, бета-каротин, минеральные вещества, аминокислоты, пектин, ферменты инжира благотворно влияют на процесс пищеварения. Концентрация питательных веществ в инжире находится в правильном соотношении, это позволяет им хорошо усваиваться организмом. В инжире больше калия, чем в бананах, он способствует нормальной работе желудка, эластичности мышц, выводит излишки жидкости из организма и шлаки. Инжир богат веществами, способствующими снижению чувства голода.

Зерна плодов – это клетчатка, избавляющая от запоров. Все эти замечательные свойства делают инжир незаменимым продуктом при снижении веса. Существует много способов замены сахара, так вредного для людей с избыточным весом. Используя инжир с натуральными сахарами, о наличии которых свидетельствует белый налет на сушеных плодах (кристаллики глюкозы), рекомендуется несколько раз в неделю заменить один из приемов пищи двумя-тремя плодами.

При этом никакой больше пищи не следует употреблять. Много плодов нельзя съедать, иначе результат будет обратным. Фрукт помогает восстановить силы, наполняет энергией. С помощью инжира заметно снижается влияние стресса, плохо действующего на организм во время похудения.


Плод инжира
В зависимости от сорта плоды инжира могут иметь как желтый, так и черно-синий цвет. Но чаще всего можно увидеть желто-зеленые плоды грушевидной формы размером с грецкий орех. В незрелых плодах содержится млечный сок, по вкусу очень резкий. Зрелые плоды переполнены мелкими семенами, имеют вкус от приторного сладкого до умеренно сладкого, так как в них присутствуют фруктоза и глюкоза, яблочная и лимонная кислоты. Полезность плодов определяется наличием солей калия, магния, фосфора, железа, меди, витаминов группы А, В и С.

Каротиноиды, пектиновые вещества, ферменты, минеральные вещества, белки и жиры сохраняются в сушеных плодах, причем их концентрация в таком виде фрукта увеличивается. Перед употреблением кожуру сушеного плода лучше снять или замочить в воде, потому что она отличается высокой жесткостью. Вода, в которой замачивался инжир, обладает лечебными свойствами, поскольку в нее переходят минеральные вещества и фруктовый сахар, поэтому её можно пить.