ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ 9 самых вкусных и простых тортов

1. Безумно вкусный торт "Панчо"

Ингредиенты:

Читать далее

 

2. Популярный торт "Сникерс"

                        

Ингредиенты:

Читать далее

3. Шоколадный торт на кефире "Ноченька"

Ингредиенты:

Читать далее

4. Торт со сгущенкой "Сладкая фантазия"

Ингредиенты:

Читать далее

5. Самый "Большой клубничный блинный торт"

Ингредиенты:

Читать далее

6. "Шоколадный торт" (без муки)!

Ингредиенты:

Читать далее

7. Неповторимый "Тёртый чизкейк"

Ингредиенты:

Читать далее

8. Торт "Минутка" без выпечки

Ингредиенты:

Читать далее

9. Любимый всеми женщинами торт "Птичье молоко" (без выпечки)!

Ингредиенты:

Читать далее

 

 

 

ЕЩЁ БОЛЬШЕ ВЫПЕЧКИ ЗДЕСЬ

Торт «Сметанник» - не торт, а просто мечта!

Нежный слоеный тортик со сметанным кремом. Существует несколько вариантов торта "Сметанник" и сложно назвать именно его классический рецепт, поэтому сегодня предлагаю именно этот рецептик. Если торту дать хорошо пропитать, то он буквально тает во рту. Тесто для торта не сложное, выпекается достаточно быстро. Продукты для торта используются самые простые, по желанию в тортик можно добавить бананы или орехи.

Пирог с творогом и смородиной

Пирог с творогом и смородиной

Читать далее...

24 варианта узоров снежинок.


Источник-http://www.polsov.com/

Серия сообщений "С Новым годом":

Часть 1 - Поздравления,тосты,пожелания
Часть 2 - Старый Новый год!
...
Часть 17 - С Первым днем Нового года! Прикольненько) в картинках)))
Часть 18 - Лидия Серова. Тост. С наступающим Новым Годом!
Часть 19 - 24 варианта узоров снежинок.

Без заголовка

Елена Рябуха 

ЛЕПЕШКА СЫРНАЯ

Кулинария >Сумасшедший пирог "Crazy Cake".

Сумасшедший пирог "Crazy Cake". Crazy Cake- это американский пирог, в переводе звучит как "Сумасшедший торт (пирог)". Его придумали в США в период дефицита. Данный пирог имеет необыкновенный вкус, несмотря на свой простой состав. В нём отсутствует масло, но блюдо совершенно не уступает по вкусовым качествам тортам, которые в своем составе имеют этот ингредиент. Для приготовления сумасшедшего пирога "Crazy Cake" нам понадобится: 2 стакана молока; 2 стакана муки; 1,5 стакана сахара; 6 ст. л. какао; 4 ч. л. разрыхлителя. Для крема: 2 стакана молока; 1 стакан сахара; 3 ст. л. муки; 1 яйцо. Смешать все сухие ингредиенты входящие в состав бисквита: муку, сахар, какао и разрыхлитель. Сухие ингредиенты залить теплым молоком и слегка перемешать, взбивать долго не нужно. Вылить тесто в форму для выпекания, выпекать 40 минут при температуре 180 градусов. Для приготовления крема в отдельной кастрюльке вскипятить молоко. В миске взбить яйцо с сахаром и мукой, в полученную массу влить горячее молоко и отправить на огонь. При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции. Приготовленный шоколадный бисквит разделить на 2 или 3 коржа, смазать их теплым кремом. Украсить вкусный сумасшедший пирог "Crazy Cake" по своему усмотрению. Приятного аппетита! Cook Good - лучшие рецепты

Кулинария >Рогалики

Рогалики - 3 ст. муки - 1 пачка маргарина - 100 г майонеза - 100 г сметаны - 1 пакетик разрыхлителя - 3 ст. л. сахара - 0,5 ч. л. соли - 1 яйцо - пачка пластового мармелада Замечательный рецепт. Очень часто выручает, когда надо очень быстро приготовить что-то к чаю. Приготовление теста — дело пяти минут, просто смешиваем все ингредиенты. Тесто на холод минут на 40-60 (за это время можно успеть сделать кучу полезных дел). Мармелад (можно использовать пластовой или любой джем) нарезаем на кусочки, примерно полсантиметра шириной и высотой, а длиной по размеру рогалика, около 3-4 см . Тесто делим на 4 части, оставляем только ту, с которой работаем, остальные обратно на холод. Раскатываем круг, ножом нарезаем на сегменты, как пиццу, только поуже. Из одного круга получается 24 или 32 штучки, в зависимости от размера раскатанного круга. На внешний край выкладываем кусочки мармелада. Сворачиваем каждый сегмент от края к центру. Получившийся рогалик обмакиваем верхней стороной во взбитый белок, а затем в сахар, укладываем на противень. Выпекаем в разогретой духовке при t180*-190* пока не подрумянятся.   Кукухня

Nata Vi

Кукухня

МАФИНЫ

Морковные мафины
Ольга Венк
http://www.odnoklassniki.ru/profile/338387623636/album/551393560532


175 гр сахара
175 гр подсолнечного масла
3 больших яйца ,слегка взбить
140 грамм тертой сырой моркови(около 3х штук)
100 грамм изюма
тертая цедра одного апельсина(можно лимона)
175 гр муки
1 СТОЛОВАЯ ложка соды,не гашеной (не бойтесь вкуса соды не будет 100%)
1 столовая ложка корицы
1/2 столовой ложки молотого мускатного ореха

1-разогреть духовку до 180 градусов,
2-соединить сахар,масло и яйца.слегка взбить.добавить цедру,морковь и изюм
3-смешать муку,соду, специи и просеять в уже готовое тесто .

Тесто по консистенции должно быть жидковатым.
Наполняем наши формочки и выпекаем, 180 градусов 20 мин

Крем

Половина банки сгущенного молока
250 гр масла
350 гр сахарной пудры
Краситель

Масло взбить до бела,добавить сгущенку продолжая взбивать и затем сахарную пудру, по желанию добавить краситель.
Морковки сделаны из сахарной мастики.( мастику покупала уже готовую).
Приятного аппетита!!!

Шоколадные мафины


Ингредиенты
100гр сливочного масла
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
1 -1/3 стакана муки
1/2 стакана какао порошка
1 ч л соды
1/2 ч л соли
Приготовление
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром,пока не побелеет.Продолжая взбивать,добавляем яйца по одному за раз.Затем добавляем сметану и тоже хорошенько взбиваем.
В отдельной посуде смешиваем сухие ингредиенты-муку,соль,соду,какао.
Добавляем сухие ингредиенты в масляно-яично-сметанную смесь и размешиваем,пока мука не растворится,но тесто еще останется комковатым,Сильно взбивать тесто с мукой не надо!
Разогреваем духовку до 160 гр С, Выпекаем мафины в специальной форме 20 мин,так же получается отличный шоколадный бисквит для торта,его нужно выпекать 30-40 мин.
А вот и торт по этому рецепту:



Крем внутри обычный классический заварной, сверху шоколадный ганаш.

Сметанные кексы с изюмом и грецкими орехами к завтраку


1 ст.сметаны
1 ст.сахара
4 яйца
1 п. ванильного сахара
1 ст.л сахарной пудры
горсть изюма
горсть грецких орехов
1 ч.л разрыхлителя
4 ст.л растительного масла
2 ст.муки(стакан объёмом 200 мл)

-яйца взбить с сахаром+ванильным сахаром+сахарной пудрой
-добавить сметану,изюм(предварительно обдать кипятком),орехи
-затем растительное масло и муку с разрыхлителем
-печь при температуре 180* 20-25 минут,готовые посыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита!!

Двадцать открыток для взрослых. Вспоминаем детство

Далее...

"Любимый вкусный салат"-мастер-класс...

Сегодня секретами мастерства делится с вами " Ankar4ik" : хотите узнать рецепт любимого салата ее муже - заходите!

"Это очень простой, но в то же время вкусный салатик.  Доказывается тем, что уже 11 лет муж просит приготовить именно его  (хотя я часто готовлю различные салатики по новым рецептам).

Итак, что нам понадобится: 

Ингредиенты:
сырые яйца
п/к колбаса
свежая морковь
чеснок (не обязательно, но с ним вкуснее)
майонез
соли НЕ надо! 

Количество продуктов на свой вкус (иногда делаю больше морковки, меньше колбасы, иногда наоборот + больше-меньше чеснока).

И ещё очень удобно тем, что можно приготовить маленькую порцию, а можно целый "тазик".

Для начала сделаем "блинчики" из яиц: в тарелку разбиваем яйца (количество яиц в зависимости от количества салата) + немного соли:

и перемешиваем вилочкой:

выпекаем на сковородке (ОЧЕНЬ тонким слоем) с двух сторон:

в итоге получаются вот такие блинчики:

сворачиваем  рулетиком и нарезаем:

Далее натереть морковь на корейской терке (ну или на обычной крупной терке):

нарезать колбасу любым способом:

 

+ чеснок:

В принципе всё приготовили, осталось оформить салатик.

Есть 2 способа! В первом способе можно всё аккуратно выложить на широкую тарелку, не перемешивая продукты (отдельно подать чеснок и майонез): 
 

И второй способ банальный до невозможности - просто всё перемешать (+ майонез) и выложить в салатник (я сначала перемешала, выложила в глубокую салатницу,  утрамбовала и перевернула на тарелку).

 

Да, забыла сказать, что его можно сделать накануне ("почикать" все продукты, перемешать (без майонеза!), убрать в холодильник (накрыть крышкой или пакетом). а перед подачей заправить.
Ну вот и всё, любимый салат моего мужа готов (уже рядом стоит с вилкой наготове  ). Надеюсь, что вам салатик тоже понравится!!! 

Приятного аппетита!!!
 

ссылка

Ваш ребенок ресует на полях в школьной тетрадке?! Расшифруйте его рисунки и узнайте больше о нем!

«Такие вроде бессмысленные рисунки могут рассказать про своего хозяина больше, чем он сам, — говорит Татьяна Юфит, член Британской академии графологов. — Потому что в момент, когда сознание ослабляет контроль над поведением, карандашом начинает управлять подсознание, скрывающее истинные мотивы нашего поведения».

Например, если на листе бумаги перед вами неожиданно нарисовался робот — вы страдаете от контроля внешних сил, переживаете, что многое в жизни от вас не зависит.

Читать далее...

салат *Министерский*

Для приготовления министерского салата понадобится:лосось вареный - 200 г;яблоки зеленые - 3 шт.;яйца - 3 шт.;сыр  - 100 г;листовой салат (любой) - 50 г (не обязательно);майонез - 100 г.

Читать далее...

*ПЯНСЕ* - КОРЕЙСКИЕ ПИРОЖКИ

Пянсе - это пирожки из дрожжевого теста с капустно-мясной начинкой. Они не жарятся, а готовятся на пару, что придает им своеобразный вид и запах. Они очень вкусные. 

Читать далее...

Торт «Южная ночь»

1.

Читать далее...

10 масок для волос с хной

1. 2 ст.л. хны + 100 мл.теплого кефира (смеси дать постоять 15 минут) + нанести на волосы на 40 минут = общее укрепление + пышность и блеск волос

2. 2 ст.л. хны + 1 ч.л. табака + 5-7 гвоздик(растолочь или размолоть) + горячая вода, дать настояться смеси 1 час + 2 ст.л. оливкового масла + 2 ст.л кефира + 0,5 ст.л витаминов А и Е + нанести на волосы на 1 час = общеукрепляющее действие на волосы

3. 2-3 ст.л хны + 100 мл. горячей молочной сыворотки + дать настояться 20 минут + 1 ч.л. меда + нанести на волосы на 40 минут = питает, делает волосы более гладкими и послушными

4. 1/2 стакана сушеной крапивы + 3 ст.л хны + горячая вода (дать смеси настояться 20 минут) + нанести на волосы на 40 минут = питание и укрепление (особенно хороша для жирных волос)

5. 2 ст.л. хны + 2 ч.л. порошка горчицы + горячая вода (смесь выдержать 15-20 минут) + нанести на волосы на 10 минут = уменьшает выпадение волос

Тжвжик по - армянски

Вкусное и простое в приготовлении блюдо из печени.

Тжвжик в переводе с армянского - печень. 

Говорят, что это блюдо очень популярно в армянской кухне и не зря говорят!

Ингредиенты:

Печень куриная - 800 г.,

Лук репчатый - 3 шт. средние,

Томатная паста - 3 ст.л.,

Чеснок - 2 зубка,

Вино сухое - 100 г.,

Перец острый по вкусу,

Перец черный молотый, кориандр, куркума,

Лавровый лист - 3 шт.,

Сахар, соль или  вкусовая куриная приправа по вкусу,

Растительное масло для жарки.

Способ приготовления:

В кипящей воде с лаврушкой отвариваем печень 1 - 2 минуты.

Обжариваем резаный лук до мягкости, добавляем немного куркумы.  

Читать далее

 

 

Серия сообщений "Разное":
Часть 1 - Что нельзя хранить в холодильнике
Часть 2 - Селёдочное масло с...
...
Часть 31 - Блюда из разных стран мира
Часть 32 - Варёная кукуруза
Часть 33 - Тжвжик по - армянски

Лагман по-узбекски

Лагман – блюдо, пришедшее к нам из средней Азии, принесшее с собой интересное сочетание специй, мяса и лапши.

Многие спорят о том, что представляет собой лагман — суп или самостоятельное второе блюдо?

Всё зависит от рецепта и способа его подачи.  

Лагман по узбекски — это очень вкусный и сытный суп из лапши, мяса и овощей, которые очень просто приготовить в домашних условиях. Он станет отличной альтернативой нашим традиционным супам и борщам.

Понадобится:

Для теста:
яйца — 2 шт.
мука — 1 кг
вода — 2 стакана
соль — 1 ч.л.
Для подливы:
картошка — 3-4 шт.
мясо — 500 г
редька — 1 шт.
лук — 3-4 шт.
чеснок — 5-6 зубчиков
помидор — 3-4 шт.
растительное масло (или жир) для тушения и пассирования — 300 г
соль, специи по вкусу
капуста — 300 г
перец болгарский — 2 шт.

Как приготовить:

1. Для настоящего узбекского лагмана необходимо использовать только лапшу домашнего приготовления, тем более, что сделать её совсем несложно. Замесите тесто и дайте ему постоять, накрыв ёмкость с ним полотенцем.
2. Через 15 минут раскатайте тесто толщиной несколько миллиметров. После этого присыпьте его мукой и нарежьте полосками шириной в 5 мм.
3. Сварите лапшу в подсолёной воде. После этого выньте лапшу из воды, аккуратно промойте холодной водой и оставьте в дуршлаге, чтобы вода стекла.
4. Пока лапша подсыхает, приступаем к приготовлению подливы. Режем картофель небольшими кубиками, мясо и сало — ломтиками, лук кольцами, помидоры, перец, морковь и редьку — соломкой, мелко нарезаем перец и шинкуем капусту.  В масле или растопленом жире пассируем лук, после него добавляется мясо и немного обжариваем.
5. После мяса обжариваем отдельно овощи — помидоры, морковь, чеснок и болгарский перец. После этого добавляем к овощам мясо, прожариваем его, постоянно помешивая, затем добавляем воду.
6. Когда вода закипит, прибавляем специи и солим. Последними в блюдо кладём редьку и капусту, тушим их до готовности на медленном огне, к этому времени остальные составляющие уже должны приготовиться. Необходимо следить за тем, чтобы бульон не выкипал. Если его останется слишком мало, добавляем немного воды.
7. Когда подлива будет готова, снова поливаем кипятком лапшу, а затем выкладываем её на блюдо, а подливой поливаем сверху. Блюдо готово! По желанию можно украсить зеленью.

Источник, а вообще про лагман Здесь

[/more]

 

 

Серия сообщений "Борщи, супы, солянки...":
Часть 1 - Уха.
Часть 2 - Как приготовить окрошку?
...
Часть 15 - Окрошечка!...
Часть 16 - Настоящий украинский борщ с пампушками
Часть 17 - Лагман по-узбекски

Курица, фаршированная апельсинами

Читать далее...

Текстурированная волна крючком.МК

Читать далее...

Комплект "Солнышко" от Валентины Литвиновой

 Схема кокетки платья.Подошва туфелек  из кожвинила в два сложения .Пряжа СОСО 300г.Платьице на 2-4 года. В талии кулиска и можно регулировать размер.