(и еще 8704 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
clfcnb анимационные открытки про осень апельсиновый хлеб булочки вкусные котлеты из риса выпе грибной соус диагностика диета забытое печенье заготовки на зиму закуска закусочный тортик зефир зима кабачки кабачки маринованные быстрые коктейль из кефира котлеты из баклажан и картофеля котлеты из риса красивые открытки кулинария курабье курник курочка в апельсиновом соусе легкие лимонные пирожные не сладкая выпечка недиета новогодние картинки нужные мелочи печенье пирог пирог рыба с капустой пирожки плов от резеды растегай рецепты с соусом рыба запеченая с сыром салат салат пробуждение салаты самса из баранины сельдь под шубой сладости без выпечки торт без выпечки торты форшмак чай каркаде шишечки шуточные открытки
Без заголовка |
Домашний зефир
Зефир — одно из немногих кондитерских изделий, которое рекомендовано для употребления в школах и детских садах институтом питания РАМН. Как приготовить домашний зефир, чтобы он получился полезным и вкусным лакомством, расскажет кулинарная страна рецептов
В основе зефира лежит фруктовое пюре, которое насыщено пектином. Благодаря содержанию углеводов домашний зефир повышает умственную деятельность, а пищевые волокна, содержащиеся в нем, помогают пищеварению.
Для приготовления вам понадобятся:
Очищенные спелые яблоки разрезать на половинки и вынуть сердцевину. Выложить их в форму и испечь в духовке до размягчения. Немного охладить и протереть через сито. В полученное пюре медленно высыпать стакан сахара, добавить белок и размешивать до получения однородной консистенции. Выложить яблочную массу в небольшую стеклянную миску, затем разместить ее в форму с колотым льдом и взбивать до получения белой густой смеси.
Отдельно взбитые сливки добавить в яблочную смесь и хорошо перемешать. Смесь для зефира готова. Разложить ее в небольшие формочки и поставить ненадолго в морозилку. Вынуть из формочек и разложить на предварительно охлажденное блюдо. Домашний зефир можно подавать вместе с хрустящими бисквитами (курабье).
Чтобы приготовить ананасовый домашний зефир, вам потребуется:
Метки: зефир |
Без заголовка |
Метки: зефир |
Страницы: | [1] |