-Рубрики

  • (0)

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Одуванчик73

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.01.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 855





Ondori (шали, шарфы, пончо)

Пятница, 04 Февраля 2011 г. 01:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Кривых [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ondori (шали, шарфы, пончо)

 
Читать далее...

Метки:  

принципы волшебников

Среда, 02 Февраля 2011 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Сливо4ка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (453x480, 261Kb)
То, что желания сбываются - факт, причем, не только позитивные, к сожалению, и не только желаемые. На самом деле происходит не сбыта мечты, а материализация мыслей, причем любых, но в особенности навязчивых и сильно заряженных. К примеру, страхи - это очень сильные эмоции, оформленные в мысль. Ты боишься чего-то очень сильно и постоянно думаешь об этом, результат - страх подпитывается твоей энергией и обретает плоть, т.е. с тобой происходит именно то, чего ты боялся, ты это притягиваешь просто как магнит.
>>>>>>

Метки:  

Вязаные сумки

Среда, 02 Февраля 2011 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Helga2931 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Вязаная сумочка, да и не обязательно вязаная  - это как внутренни мир ее хозяйки. Размер, стиль материал, форма -  многое могут сказать об обладательнице сумочки. Из чего только не шьют сумочки: кожа, замша, материал, а теперь и пряжа - это далеко не весь перечень. Сумочки, оказывается, можно связать  из атласных ленточек , из пакетов для мусора и даже из пивных крышек.

Мне очень нравятся сумочки, связанные Они как будто специально придуманы для зимы. Особенно хорошо смотрятся модели, связанные из толстой пряжи: теплые, объемные, уютные.

Предлагаю посмотреть подборку понравившихся мне моделей.

Первая модель - одна из моих любимых. В этой сумочке по-моему все идеально: и цвет, и узор, и размер .

749221

ОПИСАНИЕ

 

Белый, серый и черный идеальное сочетание  для зимней сумочки.

d0b1d0bed0bb4

http://xxs.ru/Sfn8NNMhЯркая сумочка для динамичных девушек.

872581

ОПИСАНИЕ

Еще одна сумочка от Drops. Связана из 100% шерсти, жечужным узором и лицевой гладью. 7574811

ОПИСАНИЕ

Следующая интересна всем: формой, вязкой и потрясающим цветом.  1

ОПИСАНИЕ

 

 

покорившая многие сердца!!!

ce8096cfaf011

Ее вяжут он-лайн на Осинке здесь

Знаменитая вязаная сумочка от Fendi

95750871

ОПИСАНИЕ

Следующие две сумочки от Margaret Nicole. Другие модели можно посмотреть на  сайте. Сумочки связаны для продажи и их цена 150-250 $.

bag_0051
 

Очень понравилься этот клач, особенно когда понимаешь, что можешь его без всяких схем связать за пару часов.  А кто-то его покупает за 150$.

lwc2

Далее модели без описания, так сказать для идей.

x_2e12d5f6

c9c69c8e7969

Еще немного с узором из кос.

bag_004

dbe14b2bd2adcf017f

В следующие две сумочки можно и ноутбук положить:)

bag_0071

bag_001

 

x_5e49d91a

x_87687a3e

38610342

x_ada62485


Метки:  

Cумка крючком + мастер-класс

Среда, 02 Февраля 2011 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Anyuta-UA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 


Вяжут на  Осинке тут club.osinka.ru/topic-69368

Мастер-класс  в картинках тут club.osinka.ru/topic-69368


Метки:  

Сумочка

Среда, 02 Февраля 2011 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения lazana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Классная желтая сумочка!!! МК из интернета!

Среда, 02 Февраля 2011 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Вера_Маркина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не правда ли, очаровательнейшая сумка?
Мне она тоже очень запала в душу, поэтому я не могла не сохранить её для себя, а недавно пересматривая припрятанные запасы не могла не поделиться ею с Вами, ведь такая простая, но одновременно стильная и романтичная сумка просто не может не понравиться!
 (400x400, 18Kb)

мастер-класс из интернета

Метки:  

Сумочка "Вишня"

Среда, 02 Февраля 2011 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

СУМКи

Среда, 02 Февраля 2011 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Лесенка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Сумка "Зайка"

Среда, 02 Февраля 2011 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения NadinaN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наконец-то связала! Хвастаюсь. Скоро у племянницы мужа День рожденье, вот и решила сделать что-то необычное.

Описание.

Читать далее...

Метки:  

Идеи сумок

Среда, 02 Февраля 2011 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Apelsinkka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

несколько идей
 (640x480, 116Kb)
 (640x480, 99Kb)
 (640x480, 55Kb)
 (384x512, 46Kb)
 (640x480, 94Kb)
 (640x480, 105Kb)
 (640x480, 90Kb)
 (640x480, 129Kb)
 (640x480, 100Kb)
 (384x512, 52Kb)
 (700x513, 241Kb)
 (480x482, 51Kb)
 (500x375, 49Kb)
 (460x512, 66Kb)
 (302x282, 16Kb)
 (412x550, 45Kb)
 (560x420, 32Kb)
 (500x505, 51Kb)
 (500x500, 23Kb)

Продолжение смотрите в альбоме:
http://www.liveinternet.ru/app/fotograf/index.php?s=photo_viewer&ev=album_view&uid=3705796&bid=3705796&pid=428339
 (584x473, 136Kb)
 (317x365, 19Kb)
 (471x568, 63Kb)

Метки:  

3 сумки по одной схеме

Среда, 02 Февраля 2011 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения икви [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это цитата сообщенияcravennat


 (294x400, 32Kb)
 (500x276, 64Kb)
 (233x300, 21Kb)
 (496x496, 73Kb)

Метки:  

Сумка с цветком

Среда, 02 Февраля 2011 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения AVE-Elvira [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

сумочка

Среда, 02 Февраля 2011 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения tezegul [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

один мотив,а вариантов...

Читать далее...

Метки:  

Две модели кружевных нарядных сумочек

Среда, 02 Февраля 2011 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanzja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

сумочка

Вторник, 01 Февраля 2011 г. 16:46 + в цитатник

Это цитата сообщения Жужина_мама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУМКА КРЮЧКОМ

Нашла на блоге у Margo вот такую сумочку.

За основу была взята такая вот сумочка.

Вязала глядя на неё



В результате получилась такая вот: 

Читать далее...

Метки:  

200 мотивов для пледов

Вторник, 01 Февраля 2011 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Пушистая Тигруля и её друзья

Понедельник, 31 Января 2011 г. 12:28 + в цитатник

Пушистая Тигруля и её друзья

Эта очаровательная дама была создана для харьковского журнала «Счастливая» и принесла мне первую известность среди рукодельниц.

По тому же принципу, что и Тигруля, делаются ещё два малыша: Пятнышко и Рыжуля.

Читать далее...

Метки:  

праздничный стол

Понедельник, 31 Января 2011 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения fro-nadi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не ломайте  голову, что приготовить на праздничный стол!!!

(нажимать на название рецепта)


Салат "Гренландия"


Острые рулетики из баклажанов

Закуска "Башенка"

Бутерброды с икрой

Салатик "Антикризисный"

Салат "Фирменная фишка"

Форшмак рубленый

Креветки в чаше из льда

Салатик "Полосатик"

Салат Тиффани

Пирожки с капустой

Фаршированные яйца

Тресковый сыр

Рулет "Киевский"


Салат с апельсинами


Салат "Мельник"


Салат "Невеста"

Салат 'Змейка'

Тацики

Салат с креветками

Салат 'Капли страсти'

Салат "Хризантема"

Рулет из лаваша

Салат с кальмарами

Салат 'Вдохновение'

Роллы

Печеночный торт

Рыбный рулет


Салат 'Рыбки в пруду'

"Гранатовый браслет"


Салат 'Магнолия'


Заливное в яйцах


Салат в корзиночках

Семга 'Новогодняя'

Яйца-матрешки

Салат Испанский

 
Салат от О. Федоровой
 
Ассорти в желе
 
Салат с виноградом
 
Суфле с семгой

 
Горячие блюда


Сладости

 


Торт "Надежда"

Торт "Медово-ореховый"

Шоколадное печенье

Шоколадный торт

Шахматный торт

Торт "Пышка"
Лебединое озеро
Тысяча лепестков

Торт "Лаура"

Печенье "Звезды"

Торт "Нью-Йорк"

Печенье "Клубничка"

Торт "Изба"

Печенье уголки

Настоящий полковник

Торт с персиками

Сладкая колбаса

Греческое печенье

Песочный тортик

Трюфель

Торт Баттерфляй

Берлинское печенье

Кофейно-сметанный

Галушки По-шомлойски

Торт кокосовый

Торт-книжка

Ленинградский торт

Торт "Коробочка"

Маффины с ежевикой

Муравейник

Наполеон

Паровозик

Торт 'Пончио'

Ракушки

Рождественское полено

Торт с виноградом

Кексы "Черно-белые"

Курабье персидское

Творожный торт с клубникой
 
Торт "Медовый"

Пирожки с рыбкой

Булочки с корицей

Кексы для Деда Мороза

Как заставить "Нехочуху" позавтракать?























 


 

Плюшки

Плюшки - это величайшее изобретение русской кухни, наряду с хлебом, блинами и пирогами.
Они представляют собой небольшие фигурки из дрожжевого теста, имеющие слоистую структуру.
Я приведу несколько самых популярных способов формирования плюшек. 



 

плюшки-1


 


Как-то раз Карлсон, объевшись у Малыша плюшек, застрял в форточке. Так появился первый кондиционер.

СОСТАВ

 

 



 

Сдобное дрожжевое тесто готовится по той-же технологии, что и обычное дрожжевое, но в него дополнительно кладется больше яиц, масла и сахара. Т.к. при этом тесто получается тяжелее, то дрожжей нужно брать примерно в 1,5 раза больше.

Готовое тесто разделить на небольшие кусочки. Размер кусочков зависит от того, какого размера нужно получить плюшки. Для плюшки средней величины вес одного кусочка равен 80~100 граммов.
Из кусочков сформировать шарики. Шарики формируются не простым катанием между ладонями. Нужно взять кусочек теста двумя руками (два больших пальца рядышком). И всеми пальцами собирать тесто к месту, где находятся большие пальцы. А большие пальцы в это время вталкивают тесто внутрь кусочка.

Получившиеся шарики раскатать в лепешку толщиной 4~6мм.
Для того, чтобы плюшки были пышнее, шарикам нужно дать расстояться, а потом их нужно не раскатывать, а разминать и растягивать в лепешку руками.
Если делается сразу большое количество плюшек, то раскатывать нужно столько лепешек, сколько плюшек уместится на один противень. Следующая порция лепешек готовится уже во второй заход, когда первый противень находится в духовке.
Лепешки смазать маслом и равномерно посыпать сахаром. Чем больше сахара, тем "карамельнее" будет плюшка. Обычно на лепешку диаметром 15см берется 1~1,5 ч ложки сахара и 1 ч ложка масла.

Для посыпки кроме сахара используются:
- мак;
- корица;
- мелкий изюм;
- дробленые орехи;
- семена кунжута или подсолнечника.


Подготовленные лепешки свернуть рулетами.


 

плюшки-1


 

Это основная заготовка плюшки. Далее формирование плюшек может идти разными способами.

ПЛЮШКА "СЕРДЕЧКО"


 

плюшки-1


 

1. Рулет сложить пополам.
2. Концы рулета должны быть соединены вместе.
3. Ножом сделать сквозной разрез вдоль фигуры, не доходя до конца (места соединения двух концов рулета) 2~3см.
4-5. Развернуть по линии разреза слоями вверх.

ПЛЮШКА "СЕРДЕЧКО", вариант 2


 

плюшки-1


 

Эта плюшка формируется точно так же, как и первая, но разрез делается не до конца, оставляя неразрезанными 1 или 2 слоя.
В этом случае плюшка разворачивается не так широко и разрез образует что-то вроде колодца или углубления, в которое дополнительно можно что-нибудь положить, например, кусочек масла, или подсыпать сахар.

ПЛЮШКА "ТЮЛЬПАН" или "ТРИЛИСТНИК"


 

плюшки-1


 

1. Делаются два разреза вдоль заготовки.
2. Заготовка раскрывается по разрезам - крайние лепестки разводятся в стороны и разворачиваются слоями вверх. Средний лепесток либо не трогается, либо поворачивается.

ПЛЮШКА "РОЗОЧКА" или "ЗАВИТУШКА"


 

плюшки-1


 

Эти плюшки можно делать либо маленькими, либо большими.
Для маленьких плюшек делаются небольшие лепешки и, соответственно, небольшие рулетики, для больших тесто раскатывается в один большой пласт, который потом скатывается в большой рулет.
1. Рулет нарезать на кусочки.
2. Один конец кусочка защипать.
3. Слои со второго конца раскрыть как лепестки.

ПЛЮШКА "БАНТИК"


 

плюшки-1


1. Рулет (не сгибая) надрезать с двух сторон так, чтобы посередине осталась неразрезанная часть. Разрезы производить вдоль рулета.
2. Плюшку развернуть по разрезам.

Плюшки уложить на смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки противень и оставить на 15~30 минут для расстойки.
Выпекать в нагретой до t=180~200°C духовке 15~20 минут.


 

плюшки-2


 


- Однажды Фpекен Бок yзнала, кто таскал ее плюшки - и отомстила...
- Уши обоpвала?
- Hет, сахаp в каpбюpатоp насыпала.

СОСТАВ

 

 



 

Подготовить рулетики, как показано на первой странице.

ПЛЮШКА "ЛОДОЧКА"


 

плюшки-2


 

1. Рулет сложить пополам.
Сделать разрез вдоль фигуры, не доходя до конца (места соединения двух концов рулета) ~2см.
2. Повернуть разрезанную заготовку на бок. Отогнуть верхнюю часть так, чтобы она легла на стол.
3. При этом скрепленные концы рулета оказываются ПОД развернутыми лепестками.

ПЛЮШКА "ВЫКРУТКА"


 

плюшки-2


 

1. В рулетике проделать сквозную прорезь (вдоль изделия) от одного края до другого, не доходя до концов ~2см.
2. Получившееся отверстие раздвинуть.
3. Протянуть в него один конец рулета.

ПЛЮШКА "ВЕРЕВОЧКА"


 

плюшки-2


 

Эту фигуру лучше делать из большого рулета. Если делать маленькие "веревочки", то получается всего 1-2 переплетения и готовое изделие имеет более бедный вид.
1. Отступив от одного конца рулета на 2~4см (в зависимости от величины рулета), сделать продольный разрез до второго конца. Развернуть изделие по разрезу слоями вверх.
2. Перекрутить две получившиеся полоски между собой. Концы соединить вместе и тщательно защипать.

ПЛЮШКА "ВОСЬМЕРКА"


 

плюшки-2


 

1. У рулета сделать два сквозных продольных разреза так, чтобы посередине осталась неразрезанная часть длиной 1~2 см.
2. Получившиеся полоски отвести вбок и соединить попарно (чтобы получилась цифра 8).
3. Концы тщательно закрепить.

ПЛЮШКА "БАБОЧКА"


 

плюшки-2


 

1. У рулета подогнуть оба конца так, чтобы они соединились посередине рулета.
2. Там, где получились сгибы, сделать разрезы.
3. Изделие по разрезам раскрыть слоями вверх.

ПЛЮШКА "СОЛНЫШКО"


 

плюшки-2


 

1. Рулет надсечь поперек. Расстояние между разрезами 1~1,5см.
2. Завернуть рулет в кольцо, разрезами наружу (при этом разрезы раскроются).

ПЛЮШКА "ГРЕБЕШОК"


 

плюшки-2


1.У рулета сделать такие же надрезы, как и в варианте "Солнышко".
Повернуть рулет так, чтобы неразрезанная сторона была внизу, а разрезы смотрели вверх.
2. Поочередно отгибать зубчики то влево, то вправо.

 

Источник : Хорошая кухня

 

 

ДЛЯ ВАС ХОЗЯЮШКИ.

Подборка ресурсов с кулинарными рецептами:

Итальянская кухня в России.

Пошаговые фотографии, мастер-классы. Любой рецепт бери и готовь, всё получается.

Кулинария холостяка.

Незатейливая, как грабли, кулинария холостяка. Читать интересно.

Ресторан Per Se.

Гастрономические каникулы в Нью-Йорке.

Сайт "Талерка"

Андрей, Инга и их сын Костя выложили на сайте рецепты блюд , которые они готовят дома.

Кулинарные книги.

Авторы сайта выложили немало кулинарных книг, в том числе и Книгу о вкусной и здоровой пище 1952 года, и Кулинарную книгу лентяйки Донцовой. И много других, сейчас на сайте 30 книг.

Энциклопедия трав, специй и пряностей.

Очень неплохой сайт, авторский.

Рецепты Михаила Генделева.

Рецепты Михаила Генделева и многое другое.

Сайт Марата.

Автор получил в этом году премию за лучшую кулинарную книгу.

Гастрономический Обозреватель.

Там правят мужчины. Хорошие рецепты.

Форум, где собрались асы гудкука.

Рецептов очень много.

Рецепты Галины Поскребышевой. Великолепные рецепты на форуме, интересные люди и моногое другое.

Скатерть-Самобранка.

Хорошие рецепты.

Сайт Ирины Кутовой.

Рецепты-рецепты-рецепты. Очень хороший форум на сайте.

Сайт «Все для дома»

Богатый сайт, много интересного, всегда хочется рассматривать его неспеша.

Миллион меню.

Хороший качественный поиск.

Сайт «Кухарка»

Кухарка - кулинарная энциклопедия, рецепты, все очень хорошо рассортировано, кстати большой раздел с книгами и журналами по кулинарии.

Портал «Кукинг»

Кукинг - в представлении не нуждается, огромный разносторонний портал о кулинарии и не только.

Архив «Гастронома».

Известный ресурс.

Рецепты от Бориса Бурды.

                     


Метки:  

Салат "Подарок"

Понедельник, 31 Января 2011 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

salat_podarok.jpg 

Состав:
- копченая куриная грудка 300г
- шампиньоны 300г
- лук репчатый 1шт.
- огурцы маринованные 3шт.
- морковь 1шт.
- яйца 4шт.
- перец свежий 1шт. (большой)
- огурец свежий для украшения
- майонез 250г

Грудку, огурцы маринованные нарезать кубиками. Шампиньоны обжарить с луком, посолить, поперчить. Морковь и яйца сварить, натереть на крупной терке. Перец мелко нарезать. Салат выкладывать слоями в кольцо 21см, слои промазать майонезом.
Слои:
- копченая куриная грудка
- огурцы маринованные
- морковь
- яйца
- шампиньоны с луком
- перец

источник http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=125&t=13191, автор Lena12


Метки:  

Салаты на праздничный стол

Понедельник, 31 Января 2011 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Корзинка"

На каждый слой сетка из майонеза.

- шампиньоны жареные с луком
- копченая куриная грудка
- морковь по-корейски
- сыр

Украшение из сыра, зелени и прочих подручных продуктов
 (603x470, 212Kb)

Салат "ПАУТИНКА"

Очень вкусный и простой в приготовлении салатик.

Все ингредиенты на салатик режем кубиками, кроме сыра, его трём на мелкой тёрке.

1-ый слой: отварное куриное мясо (300 гр), майонез;
2-ой слой: свежий огурец (2 шт.), майонез;
3-ий слой: яйца (3шт.), майонез;
4-ый слой: свежий помидор (2-3 шт.), майонез;
5-ый слой: сыр (150гр.)

Украшаем: срезать у "мягкой" пачки майонеза уголок и нарисовать майонезом паутинку, а из маслинки сделать паучка и украсить зеленью. Приятного аппетита!!!
 (628x447, 243Kb)

Еще рецепты

Метки:  

Поиск сообщений в Одуванчик73
Страницы: 41 ... 16 15 [14] 13 12 ..
.. 1 Календарь