-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ириска-киска

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.01.2011
Записей: 1123
Комментариев: 58
Написано: 1192





мини-тортик ПИВНАЯ КРУЖКА.

Среда, 29 Февраля 2012 г. 22:13 + в цитатник
84094675_large_getImage__3_ (513x444, 29Kb)
Для такой кружки понадобится любой бисквит (рецепт которого вы знаете) .

Бокалом вырезать несколько бисквитиков , промазать их сметанным кремом с сахаром , бока тоже обильно смазать кремом и обложить бисквитными палочками , плотно друг к другу . Можно даже двумя руками обхватить кружку и уплотнить тортик.
Бисквитные палочки-это уже готовое печенье .
Для ручки использовать маленькую сушку. Сверху украсить готовыми взбитыми сливками,которые продаются в балончиках.
Вот в принципе и всё. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

мини-тортик ПИВНАЯ КРУЖКА.

• Ингредиенты: любой бисквит(можно купленный)
• любой густой кондитерский крем (по вкусу, но если предполагается некоторое хранение изделия -то масляный крем)
• бисквитные палочки (готовое печенье из магазина)
• сушки
• взбитые сливки (можно в баллоне)
• украшение сверху -ягодки, мармеладки и т.п. из имеющегося
Приготовление
Тонкостенным стаканом вырезаем бисквитные кружочки,промазываем их кремом и склеиваем в стопку.
Сбоку делаем ножом небольшой вырез для сушки, изображающей ручку кружки.
Обмазываем боковую поверхность бисквитной стопки кремом.
Вкладываем в углубление сушку.
Затем обкладываем стопку бисквитными палочками, укладывая их плотно друг к другу.
Сверху и снизу от "ручки" тоже приклеиваем кусочки бисквитных палочек.
Уплотняем, обхватив "кружку" руками.
На бисквитные кружочки кладем немного крема, насыпаем получившиеся бисквитные крошки.
Наша кружка мало отличается от стеклянного оригинала.
Поверх бисквитных крошек кладем еще слой крема.
Сверху отсаживаем из баллончика взбитые сливки.
Кладем украшение.
Подаем кружки гостям.
Если предполагается некоторое хранение "кружек", надо использовать масляный крем, чтобы детали не размокали. Кроме того, отвердев в холодильнике, масляный крем надежно скрепит все конструкцию.
Взбитые сливки кладутся только непосредственно перед подачей на стол. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

мини-тортик ПИВНАЯ КРУЖКА.

Мужчины обязательно оценят такой тортик.

Ингредиенты: 500мл сметаны, 200г клубники, 3 ст.л. сахара, 1 пакетик закрепителя сливок, бисквитный корж, 30 шт. печенья бисквитные палочки 3 сушки.
Для бисквита:5 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 упаковка разрыхлителя, 2 ст.л. порошка какао.
Смешать все ингредиенты для бисквита. Разъемную форму выстелить пергаментом для выпечки, смазать растительным маслом. Вылить тесто в форму и выпекать при 180 градусов 30-40 минут. Бисквит остудить и разрезать на 2 коржа. Для крема сметану смешать с сахаром и закрепителем сливок, хорошо взбить. Из бисквитных коржей повырезать круги формочкой или стаканом. Обрезки коржа мелко порезать. Клубнику порезать на пластины, оставив немного для украшения. На бисквитные круги намазываем крем. На половину кругов насыпаем обрезки бисквита, на другую половину выкладываем клубнику.
Укладываем по 4 круга для одной кружки.
Печенья смазываем с внутренней стороны кремом и прижимаем к бисквитным кругам. Одно разломать, чтоб вставить сушку (ручку кружки). Когда все печенья поставлены на место, аккуратно попридавливать их к бисквитным кругам. Сверху выложить взбитые сливки. Можно украсить клубникой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Рубрики:  сладости/торты

пирожное ДЮЙМОВОЧКА.

Среда, 29 Февраля 2012 г. 22:08 + в цитатник
84094761_getImage__4_ (545x368, 44Kb)
Ингредиенты:
корж шоколадный бисквитный готовый
желатин - 1 ч. ложка
йогурт сливочный с клубникой - 2 стакана
цедра лимона тертая - 2 ст. ложки
сок лимонный - 4 ст. ложки
сахарная пудра - 3 ст. ложки
сироп фруктовый - 1 ст. ложка
Приготовление: 1. Желатин замочите в 3 столовых ложках холодной кипяченой воды до набухания, затем распустите на водяной бане и процедите.
2. Йогурт соедините с лимонной цедрой, лимонным соком, сахарной пудрой, введите подготовленный желатин и перемешайте.
3. Сироп разведите 1 столовой ложкой воды, доведите до кипения, охладите. Пропитайте коржи сиропом.
4. На основу выложите йогуртовый крем, охладите ее и нарежьте квадратами.
Пирожное оформите клубникой или цедрой лимона и листиками мяты...на ваше усмотрение.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Рубрики:  сладости/торты

вкусный пирог

Среда, 29 Февраля 2012 г. 21:50 + в цитатник
Очень вкусный и красивый пирог с творожно кокосовыми шариками и шоколадной основой.
Попробуйте и думаю вам понравится.

Творожные шарики:
250 г творога
2 желтка
50 г сахара
50 г кокосовой стружки
3 ст.л крахмала(без горки)

Шоколадное тесто:
4 желтка
4 белка
30 г сахара+30 г
50 г шоколада
2 ст.л муки
2 ст.л крахмала
3 ст.л какао
соль щепотка
разрыхлитель на кончике ножа
2 пакетика ванильного сахара

Форма диаметром 22 Приготовление шариков:
смешать творог,сахар,кокос,крахмал и яйца до однородной массы.
Сформировать шарики мокрыми руками.

Шоколадное тесто:
Взбить желтки с сахаром и ванилином до светлой,гладкой массы. Добавить растопленный шоколад и соединить вместе.
Просеянную муку,крахмал,разрыхлитель , какао и соль вести я в яично шоколадную массу и размешать.
Взбить белки с сахаром (30г) до устойчивых пиков.Аккуратно в три приёма ввести в массу и лопаткой движениями сверху вниз соединить вместе.

Форму с разъёмными бортами покрыть бумагой для выпечки ,выложить шарики
и сверху залить шоколадным тестомНагреть духовку до 175 градусов и выпекать минут 30-40.
остудить на решётке.
Сверху залить шоколадной глазурью
84127147_getImage (340x409, 25Kb)
Рубрики:  сладости/торты

Торт на сковороде

Среда, 29 Февраля 2012 г. 21:44 + в цитатник
тесто:
Сгущенка — 1 бан.
Яйца — 1 шт.
Содa гашеная уксусом — 1 ч. л.
Мука — 450-470 г

Крем:
Молоко — 500 мл
Яйца - 2 шт.
Мука - 2 ст.л.
Сахар — 1 ст.
Ванильный сахар — 1 пакетик
Сливочное масло — 200 г.

Грецкие орехи (для обсыпки торта) — 1 ст.можно миндаль!

Поскольку коржи готовятся очень быстро сразу лучше сварить крем.В кастрюльку влить молоко,добавить в него 2 яйца,2 стол.ложки муки,стакан сахара и пакетик ванильного сахара,хорошо взбить венчиком и поставить на медленный огонь.Варить помешивая до загустения.В горячий крем добавить сливочное масло,помешать и накрыть крышкой,чтоб крем не остыл (я немного крем остудила и потом ввела размягченное масло).

Теперь приступаем к коржам.В миску выливаем банку сгущёнки,добавляем яйцо и хорошо перемешиваем.Затем добавляем соду гашенную уксусом и постепенно подсыпаем муку. Когда ложкой мешать станет трудно - тесто перекладываем на рабочую поверхность и домешиваем.Сильно забивать не надо - тесто должно быть мягкое и эластичное. Делим тесто на 8 равных частей.
Раскатываем каждый корж и накалываем вилкой в нескольких местах.Разогреваем сковороду на среднем огне и начинаем печь.Коржи пекутся очень быстро - буквально 1 минуту и сразу переворачиваем. Таким образом печём все 8 коржей.Затем берём тарелочку подходящего размера и обрезаем все коржи.Обрезки нам понадобятся для обсыпки торта.

Начинаем смазывать коржи кремом.


Затем верх торта и бока тоже хорошо смазываем.

Обрезки коржей руками перетираем в крошку и добавляем измельчённые грецкие орехи.Хорошо обсыпаем торт.Тортику дать постоять часок,другой и можно кушать!
84128193_large_getImage__2_ (636x354, 31Kb)
Рубрики:  сладости/торты



Процитировано 1 раз

Учимся оформлять торты!

Среда, 29 Февраля 2012 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  сладости/торты

торт "три друга"

Среда, 29 Февраля 2012 г. 12:19 + в цитатник
Он состоит из трёх коржей:
1-й :1ст. сметаны, 2 яйца, 1 ч.л. соды гашонная уксусом, 1 ст. сахара,
1ст. муки и добавляем 0,5 ст. орехов или кокос . Выпекать 40 мин.
2-й :1ст. сметаны, 2 яйца, 1 ч.л. соды гашонная уксусом, 1 ст. сахара,
1ст. муки и добавляем 0,5 ст.шоколад . Выпекать 40 мин.
3-й: 1ст. сметаны, 2 яйца, 1 ч.л. соды гашонная уксусом, 1 ст. сахара,
1ст. муки и добавляем 0,5 ст. изюма. Выпекать 40 мин.
Крем: 1 пачка масла взбиваем с варенной сгущенкой.(1 банка)


думаю что соду можно заменить разрыхлителем. На вкус очень вкусный , пропитала яблочным напитком
В рецепте не написано как делать тесто .
Я сделала так : Яйца взбила с сахаром добавила сметану перемешала и добавила соду и потом муку и все остальное . Не помню сколько минут я выпекала ,но 40 немного многовато !
торт (621x412, 77Kb)
Рубрики:  сладости/торты

ТОРТ *СПАРТАК*

Среда, 29 Февраля 2012 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ *СПАРТАК*

 (400x315, 48Kb)
СОСТАВ:

Для торта размером 20 на 25 см вам понадобится:

Для теста:
Масло сливочное – 100 г
Сахар – 1 стакан
Мед – 2 столовые ложки
Яйца – 2 штуки
Сода (негашеная) – 1.5 чайные ложки
Мука – около 3 - 3,5 стаканов
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Какао-порошок – 4 столовые ложки
Нежирные сливки (около 10%) – 2 – 3 столовые ложки

Читать далее...
Рубрики:  сладости/торты

КОЛБАСКА из детства...

Вторник, 28 Февраля 2012 г. 22:51 + в цитатник
getImage (1) (640x480, 85Kb)
Настроение сейчас - вкусноооо

Этот рецепт отличается самую малость.На малом огне растапливаем сливочное масло 200гр.Добавляем молоко 100мл.Размешиваем отдельно в чашке сахар 200гр и 3-4 стол. лож. какао и тоже добавляем к маслу и помешивая всё доводим до кипения. Снимаем с огня, слегка остужаем и добавляем одно взбитое яйцо тонкой струйкой.Печенье(на ваш вкус) 400гр крошим и добавляем в маслянистую массу, измельчить слегка 100гр. любых орехов, всё перемешать и выложить на плёнку.Завернуть в виде колбаски.Поставить на холод на пару часиков.После нарезаем и наслаждаемся нашей колбаской из детства...Приятного всем чаепития!
Рубрики:  сладости



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"

Вторник, 28 Февраля 2012 г. 22:38 + в цитатник
Тесто:
1 ст. муки
7 желтков
1/2 ст. сахара
100 гр. сливочного масла
1/2 ч.л соды
(Бисквит можно сделать любой)

Крем:
7 белков
желатин 20 гр. ( я взяла 25гр)
1,5 ст. сахарного песка
сливочное масло-150 гр
200 гр. сгущенного молока,
1/4 ч.л. лимонной кислоты...

глазурь:
шоколад 150 гр
50-70 мл сливок 38%
25 гр. сливочного масла
Приготовление основы:у меня форма 24 см
Взбить масло комнатной температуры с сахаром,
добавить желтки, ванильный сахар, соду и муку, все перемешать миксером.
Форму выстлать бумагой для выпечки и выложить смесь .
Выпекать в нагретой духовке до 170 минут 15-20 до готовности.
Остудить и разрезать пополам.

Приготовление крема:
Замочить желатин в 1/2 ст. холодной воды на 30 минут.
В воду с набухшим желатином добавить половину сахара и половину
лимонной кислоты (смотрите состав крема).
Нагреть до растворения сахара и желатина.
Взбить белки с оставшейся лимонной кислотой до устойчивой пены,
в три приема добавляя оставшийся сахар
и осторожно влить горячий сахарно-желатиновый раствор,
в конце добавляю ванильный сахар.
Отдельно взбить масло со сгущенным молоком и постепенно, постепенно ввожу в массу со взбитыми белками с сах- желатиновым раствором, все время взбивая.

Для глазури :
В кастрюльку поломать шоколад, добавить сливки и масло всё растопить
на маленьком огне до однородной массы.
Сборка торта:
В форму с съемными бортами кладём нижний корж по желанию можно пропитать
сахарным или фруктовым сиропом.
Выливаем крем и сверху кладём второй корж слегка вдавливая его внутрь .Ставим в холодильник для застывания. Застывший торт заливаем шоколадной глазурью и украшаем по желанию.
getImage (325x295, 29Kb)
Рубрики:  сладости/торты

Himbeer-Orangen-Taler Печеньки" День и ночь"

Вторник, 28 Февраля 2012 г. 18:31 + в цитатник
220 гр мягкого сливочного масла
80гр сах.пудры
щепотку соли
1ч.л. цедру апельсина
все это взбить вместе до белой пушистой массы


1 яйцо +1 желток хорошо взбить и добавить в масляную массу ,все хорошо перемешать и добавить
150гр муки +150 гр крахмала ,хорошо перемешать

Кондитерским мешком выдавить на противень покрытый пек. бумагой не большие печеньки
выпекать при180 град. 10 минут
остывшые печеньки начинить малиновым вареньем и склеить 2 вместе дать застыть и потом окунуть в шоколадную глазурь (с магазина)Удачи!!
getImage (5) (640x480, 80Kb)
Рубрики:  сладости

Baci di Dama.(Damenküßchen)

Вторник, 28 Февраля 2012 г. 17:44 + в цитатник
160 гр слив. масла +200гр сах.пулры+щепотку соли+1 пакетик ванилина +1 яйцо ,все это взбить вместе до пушистой белой массы
добавить 360 гр. орехи (фундук (Haselnüssе)очищеные и молотые+200гр муки .
Разделить на две части в одну добавить 20 гр какао
Поставить на холод 2 часа
выпекат ь при 190 град. 12 -15 мин .
шоколадный пряник окунуть в растопленный шоколад и склеить с белым пряником . Удачи !
getImage (4) (640x480, 65Kb)
Рубрики:  сладости



Процитировано 1 раз

торт "добош"

Вторник, 28 Февраля 2012 г. 13:29 + в цитатник
Продукты:
• яйцо для теста — 8 шт., для крема — 6 шт.
• сахар для теста — 120 г и для крема — 200 г
• мука пшеничная — 120 г
• шоколад тертый — 100 г
• масло сливочное — 200 г
• ванилин

Для теста яичные желтки разотрите с сахаром до полного растворения сахара и увеличения массы в объеме в 2–3 раза, добавьте муку, хорошо перемешайте, затем осторожно введите взбитые в крепкую пену яичные белки. Из полученного теста испеките 4–5 одинаковых по величине коржей и дайте им остыть. Для крема сахар, яйца и шоколад разотрите на водяной бане до загустения, немного охладите и добавьте взбитое добела масло и несколько капель ванилина, разведенного горячей водой. Смажьте коржи приготовленным кремом, уложите друг на друга. Стенки торта также смажьте кремом. То, как украсить торт, зависит от вашего вкуса и фантазии.
getImage (4 (491x305, 54Kb)
Рубрики:  сладости/торты

бисквит шоколад на кипятке!

Вторник, 28 Февраля 2012 г. 12:04 + в цитатник
getImage (1) (600x450, 104Kb)
2 ст.муки
2ст.сахара
1,5ч.л соды не гашеной,
1,5 ч.л разрыхлителя,
5-6 ст.ложек какао
2 яйца
1ст.молока,
1/3-1/2ст раст.масла( чем больше какао,тем больше масла)
1ст кипящей воды.


Смешиваем все сухие продукты, затем добавляем все \"мокрые\" продукты ))) кроме кипятка,хорошенько перемешиваем что б комочков не было. В конце вливаем крутой кипяток,только что закипевший и быстро быстро перемешиваем(осторожно,лучше взять глубокую миску что б не выплескивалось). Тесто будет жидким и много. Вылить в форму и в духовку минут на 40,в зависимости от формы.....минут 20 духовку не открывать а потом проверять зубочисткой......
Рубрики:  сладости

Лимонный пирог с орехами

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Santa_Alina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный пирог с орехами

Лимонный пирог с орехами
Читать далее...
Рубрики:  сладости

тортик из печенья НЕЖНОСТЬ

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 15:00 + в цитатник
getImage (2) (640x480, 61Kb)
Что делать, если захотелось тортика, а времени на его приготовление не так уж и много. Тогда попробуем приготовить торт из печенья, в котором выпеченные коржи заменяются на уже готовое печенье из магазина. Рецептов таких тортиков много...вот несколько из них...
тортик из печенья НЕЖНОСТЬ.
Для ПРИГОТОВЛЕНИЯ этого вкусного нежного тортика нам понадобятся:
800 г печенья «топленое молоко» (можно взять любое песочное);4 банана;1 банка консервированного манго (или персиков);кокосовая стружка для украшения или орешки или фрукты...сверху можно покрыть шоколадной глазурью,тёртым шоколадом...да как хотите
ПРИГОТОВЛЕНИЕ КРЕМА:
400 г сливочного масла;10 ст. л. молока;10 ст. л. сахара;2 яйца;1 уп. ванилина.
Приготовим крем. Размягчим сливочное масло. Смешаем в эмалированной кастрюле яйца, сахар и молоко. Поставим вариться крем на медленный огонь, постоянно помешивая. Доведем до кипения и сразу же снимаем. После того, как крем остыл, смешаем его с маслом и ванилином с помощью миксера до легкой воздушной массы.
Выложим на дно формы для торта печенье, остальное измельчим и смешаем его с кремом. Формируем торт: полученную массу выложим тонким слоем на печенье, сверху - нарезанные дольками бананы, затем крем, манго, крем, бананы, крем. Перед подачей торт из печенья можно украсить кокосовой стружкой,орешками,шоколадной глузурью...кто как любит на ваше усмотрение.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!.
Рубрики:  сладости/торты

торт ВАФЕЛЬНЫЕ ТРУБОЧКИ.

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 14:59 + в цитатник
getImage (640x426, 75Kb)
Этот тортик украшен вафельными трубочками, которые закрепляются с помощью крема и красивой ленты Верх торт украшен свежей клубникой и самодельными пироженками, покрытыми кокосовой стружкой и какао. Сам тортик с клубничной начинкой, клубничным кремом, фруктами и джемом.

пирожное КАРТОШКА.
Пирожные "картошка" очень просто приготовить , их не надо печь. Свои приготовленные пирожные получаются вкуснее, чем покупные. Продукты для их приготовления потребуются самые простые.
.
Ингредиенты:для пирожных: печенье песочное - 300 г , сгущенное молоко - 0,5 банки , масло сливочное(можно маргарин.вкус не изменится) - 200 г , какао-порошок - 3 столовые ложки (с горкой) , коньяк - 1 столовая ложка (можно без него)для глазури:(если любите глазурь можно украсить сверху пироженого): молоко - 2 столовые ложки , какао-порошок - 2 столовые ложки , сахар - 2 столовые ложки , сливочное масло - 1 столовая ложка
.
Приготовление:
Сливочное масло, сгущенное молоко, какао-порошок растереть в однородную массу. Печенье можно наломать на маленькие кусочки можно перекрутить на мясорубке ,потереть на терке...как хотите добавить к массе из какао, масла сливочного и сгущенного молока. Добавить в массу коньяк. Из этой массы слепить "картошки", выложить на блюдо и поставить в холодильник. Глазурь: молоко, сахар и какао разогреть в кастрюле до растворения сахара, снять с огня, добавить сливочное масло, остудить. Покрыть пирожные глазурью. Можно украсить пирожные кедровыми орешками. Поставить пирожные в холодильник до застывания глазури.
Пирожные "картошка" готовы.ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ !!!
Рубрики:  сладости/торты



Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Очень большая подборка выпечки

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень большая подборка выпечки

Выпечка

- Рулет яблочный из лаваша от Алексея Кузянова Этот рецепт с фотографией

- Яблочная лазанья с орехами и изюмом от Алексея Кузянова Этот рецепт с фотографией

- Банановые блинчики от Марины Шутовой Этот рецепт с фотографией

- Квадратики-конверты с сыром и кинзой от Татьяны Этот рецепт с фотографией

- Торт «Лямур» от Натальи Волковой Этот рецепт с фотографией

- Треугольники домашние «Эчпочмаклар» от Дианы Дусмановой Этот рецепт с фотографией

- Кекс с черноплодной рябиной от Елены Марновой Этот рецепт с фотографией

- Свекольный кекс от Елены Марновой Этот рецепт с фотографией

- Торт «Творожный» от Виктории Кравченко Этот рецепт с фотографией

- Кекс с грецкими орехами от Натальи Шиловой Этот рецепт с фотографией

- Торт «Дамские пальчики» от Елены Манохиной Этот рецепт с фотографией

- Деревенский пирог с курицей и грибами от Ольги Этот рецепт с фотографией

- Блинный шоколадный торт от Дамира Осепчук Этот рецепт с фотографией

- Торт «Вишнёвая горка» от Елены Манохиной Этот рецепт с фотографией

- Блинчики с карамельными яблоками и изюмом от Елены Манохиной Этот рецепт с фотографией

- Торт «Сметанник» от Натальи Этот рецепт с фотографией

- Торт с творожным суфле от Натальи Шиловой Этот рецепт с фотографией

- Печенье «Каракуль» от Елены Манохиной Этот рецепт с фотографией

- Шоколадное печенье «Трюфели для любимой» от Елены Манохиной Этот рецепт с фотографией

- Торт «Наполеон» на сковороде от Елены Манохиной Этот рецепт с фотографией

- Творожно-лимонный кекс с изюмом от Елены Манохиной Этот рецепт с фотографией

- Пирог с вареньем от Дарьи

- Торт «Супер» от Дарьи

- Чизкейк из тыквы от Елены Марковичевой Этот рецепт с фотографией

- Слойки с капустой от Larissa Этот рецепт с фотографией

- Творожный пирог с персиками от Виктории Котловой Этот рецепт с фотографией

- Булочки с яблоками от Татьяны Этот рецепт с фотографией

- Кабачковые блинчики с начинкой от Татьяны Этот рецепт с фотографией

- Пирог с баклажанами от Татьяны Этот рецепт с фотографией

- Американские кексы с бананами от Анастасии Этот рецепт с фотографией

- Маффины с тыквой и брынзой от Татьяны Ворона Этот рецепт с фотографией

- Сладкий морковный пирог от Татьяны Ворона Этот рецепт с фотографией

- Сырный пирог с орехами от Виктории Котловой Этот рецепт с фотографией

- Флорентийское печенье с макадамией от Ольги Этот рецепт с фотографией

- Сосиски в тесте от Лины Этот рецепт с фотографией

- Торт «Муравейник» от Сашеньки

- Пирог «Семейный» от Юлии Этот рецепт с фотографией

- Гата армянская от Lina Этот рецепт с фотографией

- Кокос-макронен (печенье из кокосовой стружки) Германия от Альфии

- Яблочный пирог с ягодами «Восхищение» от Сурниных Виктории и Вероники Этот рецепт с фотографией

- Торт «Кудряшка» от Ирины Этот рецепт с фотографией

- Бисквит с вишней от Надежды

- Рулет «Четверка» от Татьяны Половиной

- Черничный пирог от Кнопочки Этот рецепт с фотографией

- Печенье «Дамские пальчики» от Юлии Этот рецепт с фотографией

- Малиновый торт от Маришки Этот рецепт с фотографией

- Маффины с баклажаном от Екатерины Этот рецепт с фотографией

- Ягодно-манные маффины от Татьяны Этот рецепт с фотографией

- Шоколадно ореховый торт от Регины Салаховой

- Торт-безе с красной смородиной от Татьяны Этот рецепт с фотографией

- Торт «Пышный» от Сергея Волобуева

- Банановая коврижка (постная) от Елены

- Шоколадные булочки от Алимовой Алины

- Курник от Ирины Этот рецепт с фотографией

- Мини-пиццы «Для Bergner» от Romiya Этот рецепт с фотографией

- Кексики с яблоком от Елены Марковичевой Этот рецепт с фотографией

- Блинчики ажурные от Елены Марковичевой Этот рецепт с фотографией

- Торт «Для Любимыx» от Елены Марковичевой Этот рецепт с фотографией

- Сердечный подарок от Анатолия Нуждина Этот рецепт с фотографией

- Яблочный «рог» с карамельной корочкой от Заррины Хакимовой Этот рецепт с фотографией

- Булочки «Ароматные» от Заррины Хакимовой Этот рецепт с фотографией

- Чизкейк с шоколадной глазурью от Заррины Хакимовой Этот рецепт с фотографией

- Торт «Лакомка» от Ульяны Чайкиной Этот рецепт с фотографией

- Кыстыбый от Ульяны Чайкиной Этот рецепт с фотографией

- Печенье старорусское «Евдокия» от Елены Степановой Этот рецепт с фотографией

- Торт медово-шоколадно-ореховый «Когда на улице мороз» от Ларисы Умаровой Этот рецепт с фотографией

- Творожный пирог со смородиной от Анастасии Этот рецепт с фотографией

- Пирожное «Персики» от Татьяны Этот рецепт с фотографией

- Печенье с оливками от Ларисы Умаровой Этот рецепт с фотографией

- Торт «Краски лета» от Екатерины Филипповой Этот рецепт с фотографией

- На сладкое любимому мужчине от Екатерины Этот рецепт с фотографией

- Курник от Natulika Этот рецепт с фотографией

- Ананасовый торт с миндальной крошкой от Ирины Птица Этот рецепт с фотографией

- Кекс с изюмом «На сладкое» от Евгении Этот рецепт с фотографией

- Шоколадый ломтик от Madlena Этот рецепт с фотографией

- Блинный тортик с черникой от Ренаты Этот рецепт с фотографией

- Бананово-медовый торт от Марины Этот рецепт с фотографией

- Торт «Вдохновение» от Валентины Этот рецепт с фотографией

- Сырно-луковый пирог от Юлии Оплесниной Этот рецепт с фотографией

- Фирменный штрудель от Ирины Этот рецепт с фотографией

- Блинчики шоколадные с соусом от Ирины Этот рецепт с фотографией

- Кексы с горьким шоколадом от Анастасии Туненко Этот рецепт с фотографией

- Пирожное «Валентинки» от Юлии Этот рецепт с фотографией

- Торт «Чёрный принц» от Любови Этот рецепт с фотографией

- Торт ореховый с шоколадом от Yana Этот рецепт с фотографией

- Блинчики с шиповником от Вячеслава Табашникова Этот рецепт с фотографией

- Пирог «Ёлочка» от Натальи Этот рецепт с фотографией

- Пирог «Тропиканка» от Инны Этот рецепт с фотографией

- Торт «Ежик» от Инны Этот рецепт с фотографией

- Печенье по-флорентийски от Татьяны Ворона Этот рецепт с фотографией

- Творожный торт с кофе и черносливом от Татьяны Ворона Этот рецепт с фотографией

- Творожный торт «Мега Кокос» от Татьяны Ворона Этот рецепт с фотографией

- Профитрольный торт «Зимняя сказка» от Натальи Этот рецепт с фотографией

- Торт «Звездочка» от Елены Марновой Этот рецепт с фотографией

- Торт «Ёлочка» от Екатерины Романовой Этот рецепт с фотографией

- Оладушки на кефире «Пышные» от Дмитрия

- Торт «Сникерс» от Таисии

- Печенье «Тонкая талия» от Ирины

- Шоколадный торт от Светланы

- Шоколадный кекс с изюмом на Новый год от Евгении К. Этот рецепт с фотографией

- Персиковый пудинг от Светланы Махотиной

- Торт «Снежная крепость» от Александра Этот рецепт с фотографией

- Пирожное «Прелесть» от Жуковой Татьяны

- Манник от Веры

- Пирог «Кефирник» от book-irina

- Яблочный пирог с орехами и изюмом от Анны

- Миндальное печенье от Ирины

- Пирог с яблоками (шарлотка) от Лели

- Шоколадный торт от Камиллы

- Пирог с яблоками от Ekaterina

- Ореховый пирог с мёдом от Ксении

- Кекс с орехами от Раи

- Торт «Летнее удовольствие» от Ларисы

- Пирог клубнично-творожный от Ирины

- Луковишка от Евгении

- Овощной пирог от Ирины

- Тонкие блинчики! от Юлии

- Торт «Птичье молоко» от Елены

- Торт «Ананасовый» от Елены

- Рыбный пирог от Елены

- Кекс от Елены Джаррар

- Конвертики из слоеного теста (быстро и вкусно) от Натальи

- Татарский балиш от Светы

- Торт «Рог изобилия» от Ятки

- Торт «Медовик» от Елены

- Запеканка с творогом от Дарьи Сулеймановой

- Пицца «Дамиано» от Демьяна

- Торт «Нежность» от Регины

- Слоёно-дрожжевая пицца от Кнопы

- Оладушки на кефире от Оленьки

- Имбирное печенье от ТВоЯ

- Луковая фокача от Елены

- Настоящий бисквит от Марины

- Торт «Новогодний наполеон» от Елены

- Манник от Ксюни

- Колобки от Марины

- Трубочки с шоколадом от Ксении

- Рулет «Гости на пороге» от Rita

- Очень вкусная яблочная шарлотка от Маруси

- Парпалада от Виталины

- Рогалики от Наташи

- Торт «Джунгли» от Маши

- Пирог «Манник» от Татьяны

- Сметанник от Тани

- Торт «Смородинка» от Натальи

- Кекс «Столичный» от Катюшки

- Торт «Негр в пене» от Максима

- Печенье «Пальчики» от Эмина

- Торт «Слоенный» от Иры

- Торт «Пень трухлявый» от Дарьи

- Торт «Яблочко» от nini

- Яблочный пирог от Лены

- Торт «Илочка» от ИриСта

- КОХ (пирог) с манной крупой от Алеи

- Луковый пирог от Ивы

- Булочки «Голодный студент» от Лилии

- Творожный пирог с яблоками от Иванны

- Пирог с зеленым луком и яйцами от Елены

- Шарлотка яблочная от Александры

- Пирог из печени от Анюты

- Пирог лимонный с яблоком от Ольги

- Пирог к чаю от Али

- Ватрушки творожные с яблоками от Kira Ussuri

- Пирог с клюквой от Татьяны

- Пирог «Вкусный» от Татьяны

- Ленивый пирог «Пальчики оближешь» от Елены Сергеевны

- Сырники "Малютка" от Ирины

- Блинчики от Марии

- Оладьи для детей "Сюрприз" от Ирины

- Пирог "Зебра" от Елены

- Чудные сушки от Галины

- Шарлотка (Яблочный пирог) от Игоря Петрова

- Кексы "Моя семья" от Яровой Валентины

- Сливочные розочки от Сладуськин

- Кофейный Чиз от Сладуськин

- ЧизКлуб от Сладуськин

- Ревани от Галины

- Шоколадный торт от Галины

- Чиз-кейк творожный с кокосом от Галины

- Чехословацкий сырник от Юлии

- Печенье "Гусиные лапки" от Инны

- Пышки (Кребли) от Елены

- Пирог с яблоками от Маринки

- Оладьи из петрушки от Веры

- Секреты вкусных блинчиков от Марины

- БЛИНЫ ИЗ КАПУСТЫ от Yason

- Тындыкли (пирожки) от Иветты

- Пирог с вареньем от Маргариты

- Ватрушка от Натальи

- Десертный пирог от Natalija

- Рождественский пылающий пирог от Маши

- Пирожки легкие от Натальи

- Пирог "Rockin Rio" от Сандрика

- Пирог с капустой и яйцом от Машуни

- Торт "Наполеон" по бабушкиному рецепту от Андрея Альфредовича

- Быстрая шарлотка от Иванны

- Соленое печенье из брынзы к пиву от Александры В.

- Пицца «Гость на пороге» от Елены

- Ливанцы - блинчики из дрожжевого теста от Velvet

- Мини-пицца за 40 минут от Натальи

- Спиральный пирог от Лены

- Печенье «Мясорубка» от Варвары

- Лепешки с морковью от Оли Норветовой

- Торт «Микадо» от Оли Толстовой


Источник: http://www.kedem.ru/ourrecipe/baker/


«Кулинарный Эдем»

Рубрики:  все о кулинарии

Вкусные эклеры.

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные эклеры.


Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 26 февраля  2012 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

***

1330178415_eklery (506x374, 87Kb)

Вам потребуется:

Для теста:

  • 100г сливочного масла 
  • 200 грамм муки
  • 250мл воды
  • 4 яйца 
  • щепотка соли 

Для крема:

  • 1/3 стакана молока
  • 1 яйцо
  • 150 грамм сливочного масла
  • 5 столовых ложек сахара

Читать далее>>>
Рубрики:  сладости

Вау! Как интересно!

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вау! Как интересно!

На первый взгляд кажется, что это шутка или какая-то бессмыслица, но в итоге получается классная штука! Смотрите сами:


Читать далее...
Рубрики:  сад огород

Чай с имбирем от простуды, депрессии и для похудения

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 03:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чай с имбирем от простуды, депрессии и для похудения

http://www.allaboutbeauty.ru/index.php?option=com_...rticle&id=60&Itemid=58

Свойства имбирного чая зависят от количества, которое Вы применяете. Обычно используют 1 чайную ложку на 1 стакан кипятка. Настивают 20-30 минут, но по вкусу. С медом его пить приятнее. Использовать 3 - 4 раза в день (3-4 чайные ложки порошка), больше не рекомендуется.
Имбирный чай при простуде - верное средство, помогающее быстрее выздороветь. Имбирь облегчит отделение слизи, успокоит кашель, а от горячей жидкости пройдет раздражение в горле.

Рецепт приготовления имбирного чая: на 0,5 литра воды Вам понадобится:
1. Свежий корень имбиря (3-4 см). Имбирь в порошке брать не рекомендуется, та как чай получается не таким вкусным и мутным.
2. Кардамон - 2 стручка
3. Щепотка корицы (по желанию)
4. чайная ложка зеленого чая без добавок
5. 3 ч. лож. цветочного меда (можно и больше)
6. Гвоздика (по желанию)
7. пол-лимона

Завариваем зеленый чай как обычно и настаиваем 5 минут, затем процеживаем. Чай (без чаинок) выливаем в кастрюлю из нержавейки, добавляем кардамон, мелко порубленный корень имбиря, корицу, гвоздику. Доводим до кипения. На маленьком огне варим еще минут 20. Затем добавляем мед и лимон (сначала выжимаем из него сок, а потом бросаем в кастрюлю остатки лимона вместе со шкуркой). Варим минут 5. Выключаем огонь и настаиваем чай минут 15 - 20. Затем через ситечко переливаем чай из кастрюли в удобную емкость. Чай можно пить как холодным, так и горячим. По желанию можно добавить свежую мелко порубленную мяту. Имбирный чай должен получиться янтарно-желтого цвета.
Черный (зеленый) чай с имбирем
Натрите свежий имбирь на мелкой терке или насыпьте полчайной ложки сушеного имбиря вместе с заваркой. Чай заваривается в чайнике, но можно и в термосе. Настоять 20-30 минут, процедить. Непродолжительная термообработка сохраняет полезные свойства имбиря. Такой чай очень полезен: он не только обладает приятным свежим вкусом и ароматом, но и помогает при кашле, бодрит. Имбирь известный антиоксидант, поэтому употребление чашечки такого чая в день может рассматриваться как элемент борьбы за чистую сияющую кожу без морщин и крепкое здоровье в любом возрасте.

Имбирный чай ( от простуды и депрессии)
Ингредиенты:
* Кипяток,
* Чай листовой (можно любой, но лучше зеленый),
* Имбирь,
* Можно также:
* Мед (в чай с имбирем в очень маленьком количестве, чуть-чуть!!!),
* Красный перец (острый) или Чили.
В Индии имбирный чай с лимоном — самый популярный зимний напиток. Кстати, рекомендуем Вам тоже попробовать заваривать ломтики имбиря: грамм 10-20 на чашку. Добавьте туда немного мяты, мелиссы или другой травы, немного лимона по вкусу и вы получите прекрасный напиток, который тонизирует и бодрит утром намного лучше, чем кофе.

 

Напиток с имбирем. Ингредиенты: 1,2 л воды, 3 ст. л. натертого имбиря, 5 ст. л. меда, 4 ст. л. лимонного или апельсинового сока, 2 ст. л. свежей мяты.
Приготовление: вскипятить воду, добавить имбирь, мед и размешать. Процедить через сито, стараясь выдавить из имбиря максимальное количество жидкости. Добавить щепотку черного перца и сок. В конце добавить немного свежей мяты. Употребляется горячим.
Имбирный чай для похудения

Чайную ложку измельченного корня имбиря залить стаканом кипятка, добавить чайную ложку меда и дольку лимона. Этот напиток включает в себя три вкуса - острый, кислый и сладкий и показан тем, у кого в организме все течет медленно и только жир накапливается быстро.
Корневища имбиря содержат эфирное масло, основные компоненты которого: гингерол и шогаол - вещества, придающие имбирю его пряный, жгучий вкус. Оба вещества усиливают кровоснабжение и согревают изнутри. Вследствие этого стимулируются пищеварение и обмен веществ.
Рекомендуемое количество имбирного чая для похудения
Большой термос (около 2 литров). Чай лучше всего заварить утром. Залить в термос и наслаждайтесь по чашечке чая, в течение дня. Если употреблять перед едой - притупляет чувство голода.
Использование чеснока для усиления эффекта похудения
Можно готовить с имбирем и чесноком. Таким образом Вы можете себе быстрей избавиться от лишних килограммов. для большого 2 -литрового термоса: 1 корень имбиря величиной со сливу (около 4 см.) и 2 зубчика чеснока. Очистить имбирь и нарезать на тонкие дольки. Залить 2-литрами кипятка и оставить настаиваться. После вынуть имбирь и чеснок. Тот, кто не любит чеснок, может пить чай без чеснока.

 

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Чай с имбирем от простуды, депрессии и для похудения
Рубрики:  диета


Поиск сообщений в ириска-киска
Страницы: 56 ... 34 33 [32] 31 30 ..
.. 1 Календарь