Ïðîäóêòû äëÿ ïîëåçíîãî çàâòðàêà
Çàâòðàê ÿâëÿåòñÿ î÷åíü âàæíûì ïðèåìîì ïèùè, ïðîïóñêàòü êîòîðûé íåëüçÿ. Æåíùèíàì, êîòîðûå ñëåäÿò çà ñâîåé âíåøíîñòüþ, îñîáåííî íóæíî îáðàùàòü âíèìàíèå íà ñâîé çàâòðàê - âñå ïîëåçíûå ïðîäóêòû íóæíî åñòü èìåííî ñ óòðà, ÷òîáû îíè óñâàèâàëèñü ëó÷øå è ñëóæèëè íàøåé êðàñîòå.
Äèåòîëîãè íàçâàëè ñïèñîê ïðîäóêòîâ, êîòîðûå ìîæíî íàçâàòü ñàìûì ïîëåçíûì çàâòðàêîì:
•òâîðîã;
•ÿãîäû;
•îâñÿíêà;
•éîãóðò;
•êóðèíîå ÿéöî;
•çåëåíûé ÷àé.
Îñíîâíûå ïðèíöèïû ïîëåçíîãî îáåäà.
Ïîïðîáóåì ðàçîáðàòüñÿ, êàêèì äîëæåí áûòü ïîëåçíûé îáåä, êàêèå ïðîäóêòû ñëåäóåò èñïîëüçîâàòü è ÷òî íóæíî ñäåëàòü äëÿ òîãî, ÷òîáû ýòîò ïðèåì ïèùè äåéñòâèòåëüíî ïðèíîñèë ïîëüçó.
Îñíîâíûå ïðèíöèïû ïîëåçíîãî îáåäà:
•îáåä äîëæåí áûòü õîòÿ áû ïðèìåðíî â îäíî è òî æå âðåìÿ;
•ïåðåä îáåäîì îáÿçàòåëüíî äîëæåí çàâòðàê;
•ìåæäó çàâòðàêîì è îáåäîì äîëæíî áûòü ïðèìåðíî 4 ÷àñà;
•äëèòåëüíîñòü îáåäà äîëæíà ñîñòàâëÿòü 20-30 ìèíóò;
•îáåä äîëæåí ñîñòîÿòü èç ïèòàòåëüíûõ ïðîäóêòîâ, à íå èç áûñòðûõ óãëåâîäîâ è âðåäíûõ ïðîäóêòîâ;
•íà÷èíàòü îáåä ëó÷øå âñåãî ñ ñàëàòà èëè êàêîãî-òî îâîùà – îíè ñïîñîáñòâóþò íîðìàëüíîìó ïèùåâàðåíèþ;
•îñíîâíîå áëþäî ìîæåò ñîñòîÿòü èç áåëêîâ è ñëîæíûõ óãëåâîäîâ;
•ïîðöèÿ äîëæíà áûòü òàêàÿ, ÷òîáû âû íå îùóùàëè ãîëîäà, íî è ÷òîáû íå áûëî óñòàëîñòè è ïåðååäàíèÿ;
•åäà äîëæíà âûçûâàòü àïïåòèò è äîëæíà áûòü ïî âîçìîæíîñòè ðàçíîîáðàçíîé;
•ñòàðàéòåñü èçáåãàòü ñûòíûõ äåñåðòîâ èç áûñòðûõ óãëåâîäîâ.
Êàêîé óæèí ìîæíî íàçâàòü ïîëåçíûì.
Êîíå÷íî, ìîæåò ïîêàçàòüñÿ, ÷òî ïðèãîòîâèòü ïîëåçíûé óæèí, êîòîðûé áóäåò ïèòàòåëüíûì è âêóñíûì è ïðè ýòîì íå ïðèíåñåò íàøåìó îðãàíèçìó íèêàêîãî âðåäà äîâîëüíî ñëîæíî. Íà ñàìîì æå äåëå ýòî íå òàê. Äëÿ òîãî, ÷òîáû âàø óæèí áûë ïîëåçíûì, íóæíî âçÿòü çà îñíîâó íåñêîëüêî ïðîñòûõ ïðàâèë:
•âå÷åðíèé ïðèåì ïèùè äîëæåí ñîäåðæàòü ìèíèìàëüíîå êîëè÷åñòâî óãëåâîäîâ è ñðåäíåå êîëè÷åñòâî áåëêà;
•âêëþ÷àéòå â óæèí ïðîäóêòû, ñîäåðæàùèå âèòàìèíû ãðóïïû Â, ìèêðîýëåìåíòû, àíòèîêñèäàíòû;
•óæèí îáÿçàòåëüíî äîëæåí ñîäåðæàòü àìèíîêèñëîòû;
•ñòàðàéòåñü èñêëþ÷àòü æèðíîå è æàðåíîå;
•ïðèåì ïèùè äîëæåí áûòü ïðèìåðíî çà òðè ÷àñà äî ñíà.
Ðàíüøå ãëàâíûì ïðàâèëîì ïîëåçíîãî óæèíà ñ÷èòàëîñü íå åñòü «ïîñëå øåñòè» èëè íå åñòü ãîðÿ÷èå áëþäà. Çàáëóæäåíèÿìè ÿâëÿþòñÿ êàê ïåðâîå, òàê è âòîðîå. Äåëî â òîì, ÷òî âðåìÿ óæèíà îïðåäåëÿåòñÿ âàøèì ðåæèìîì äíÿ, à íåêîòîðûå òîëüêî ðàáî÷èé äåíü çàêàí÷èâàþò â 19.00 èëè 20.00. Ñëîæíîâàòî â òàêèõ óñëîâèÿõ íå åñòü «ïîñëå øåñòè». Òåìïåðàòóðà ïèùè òàêæå ìàëî âëèÿåò íà ïîëåçíîñòü óæèíà – òóò âñå îïðåäåëÿåòñÿ ïðîäóêòàìè.
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ÇÄÎÐÎÂÜÅ - ÑÎÂÅÒÛ":
×àñòü 1 - ÊÀÊ ÍÅ ÇÀÁÎËÅÒÜ ÎÐÇ
×àñòü 2 - ÍÀÐÎÄÍÛÅ ÑÎÂÅÒÛ
...
×àñòü 48 - ÝÍÅÐÃÅÒÈ×ÅÑÊÈÉ ÎÁÌÅÍ ÌÅÆÄÓ ËÞÄÜÌÈ
×àñòü 49 - ÏÎÑÀÄÈÒÅ ÁÎËÅÇÍÜ Â ÃÎÐØÎÊ
×àñòü 50 - ÏÎËÅÇÍÛÅ ÇÀÂÒÐÀÊ ,ÎÁÅÄ È ÓÆÈÍ..