-Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Все на карте
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

 -Цитатник

Шуточно-алкогольный гороскоп - (0)

  ...

Алкоголизм лечится! - (0)

Как же люди опускаются до такого состояния, как становятся алкоголиками ?Это заболевание не начинает...

Здоровая альтернатива знаменитому напитку. Домашняя «Кола» - (0)

  Слово «полезная» никак не вяжется со словом «Кола». Сочет...

Белый глинтвейн - (0)

Глинтвейн, конечно, изначально напиток для холодного времени года. С ним хорошо коротать хмурые о...

НАЛИВКА ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ - (0)

НАЛИВКА ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ Ингредиенты: 100 ягод черноплодной рябины, 100 вишневых листье...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
11:15 17.01.2011
Фотографий: 1

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Наталья180

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Наши_схемы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.01.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 518





Заготовки для зимовки - 3: Лучшие рецепты консервирования.

Вторник, 17 Мая 2011 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стебли чеснока на зиму

 

Соленые стебли чеснока

Продукты:

1 кг стеблей чеснока,

50 г соли.

читать далее

Консервируем укроп

500 г зелени укропа промыть, просушить, измельчить и переложить в чистую банку.
В 200 мл кипящей воды добавить 20 г соли, остудить.

читать далее

Варенье из цуккини

Продукты:
1 кг цуккини,
1 кг сахара,
1 лимон.

читать далее

Варенье из клубники и красной смородины

Продукты:
1 кг красной смородины,
1 кг клубники,
4 ст.л. лимонного сока,
700 г сахара.

читать далее

Варенье из мяты

Продукты:
250 г листьев мяты,
1 кг сахара,
2 лимона,
0,5 л воды.

читать далее

"Мед" из одуванчиков

Продукты:
200 цветков одуванчика,
1 лимон,
1 кг сахара,
1 л воды.

читать далее

Заготовка жимолости

Заготовки смородины без тепловой обработки

Заготовка арбуза

Компот из черники

Маринованная морковь

Чеснок в маринаде

Арбузы с капустой

Перец жареный

Огурцы "Царские"

Украинский салат из овощей

Перец, фаршированный баклажанами

Аджика из красного перца

 

Рубрики:  ЗАКУСКИ НА ЗИМУ

Бальзам Биттнера из крапивы

Пятница, 06 Мая 2011 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Aquila_reale [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (171x211, 107Kb)

    Все, наверное, видели по телевизору бодреньких пожилых людей, утверждающих, что свои жизненные силы и энергию они черпают в знаменитом бальзаме Биттнера. Могу предложить средство от старческой немочи ничуть не хуже, но гораздо доступнее по цене.

   Для этого понадобится 200 г майской крапивы и бутылка водки либо 0,5 л 50-60%-ного спирта. Естественно, первый ингредиент нужно залить вторым. Горлышко емкости, в которой вы будете готовить бальзам, завяжите марлей и первые сутки держите на окне, остальные 8 дней - в шкафу, в темноте. после этого настой процедите. принимайте по 1 чайной ложке натощак за 30 минут до еды и 1 чайной ложку на ночь перед сном. Выпить нужно всю бутылку. Человек, употребляющий это снадобье, становится бодрым, здоровым. Улучшаются работа сердца, состав крови, проходит склероз, легче и свободнее становятся движения. Попробуйте - и убедитесь сами!

из газеты "Доктор Нострадамус"

Линеечки-разделители зелёные

Рубрики:  БАЛЬЗАМ


Понравилось: 1 пользователю

Окрошка: козий тан как альтернатива квасу

Пятница, 06 Мая 2011 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.Летние первые блюда – окрошка, тюря, и другие холодные блюда. Вот вариант.

3740065_DSCN0420 (700x525, 239Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЗАКУСКИ ДЛЯ ЗАСТОЛЬЯ

Без заголовка

Четверг, 05 Мая 2011 г. 14:40 + в цитатник
 
Rp141663_preview
  • 100 листочков вишни
  • 1 стакан черноплодной рябины
  • 1 литр воды
  • 0,5 кг сахара
  • 0,5 л водки
  1. Листья вишни и черноплодную рябину вымыть.
  2. Залить 1 л воды, закипятить и варить после закипания 15 минут.
  3. Выключить. Оставить на сутки.
  4. Ягоды и листья отжать, выбросить. Жидкость процедить.
  5. Влить в нее бутылку водки.
  6. Все, ликер готов.

 

Рубрики:  ЛИКЕР

ВИНО ИЗ СМОРОДИНЫ

Четверг, 05 Мая 2011 г. 14:38 + в цитатник
 
  1. нынче много ягод и я предлагаю Десертное вино 15-16 гр. 0.8-09% кислотности
  2. Смородину измельчить и отжать… на 1 л. Сока добавить 2 л. Воды и 600 г. Сахара… плотно закрыть бутыль… (жмых можно залить на ночь водой, я 1 л. лью в сок и 1 л. в жмых, потом отжимаю через сито и сливаю с соком) В пробку вделать трубочку, второй конец трубки – в стакан с водой. Это водяной затвор, он нужен чтоб кислород в брожении не участвовал. На 4, 7 и 10 дни после начало брожения добавить по 60 гр. Сахара на 1 л. Сока. Начало брожения определяется по появлению пены на поверхности и пузырькам газов стакане из трубки. Я использую трубку от капельницы. Бродит долго. Потом нужно дать отстояться, вино станет прозрачным и снять с осадка. В бутылки разлить как можно полнее и плотно закупорить.
  3. Как сделать водяной затвор?
  4. иголку капельницы воткнуть в пробку и обмазать герметиком… отрезать трубку на 20 см длиннее бутылки, можно меньше, главное чтобы второй конец был в воде.. в стакане или бутылке… я заделала эпоксидкой, но можно любым герметиком, хоть оконной замазкой, лишь-бы воздух вдоль иглы не попадал в бутыль…
  5. Вино хранить обязательно плотно закрытым иначе превратится в уксус…

 

Рубрики:  ВИНО

ЛИКЕР "САЛЮТ"

Четверг, 05 Мая 2011 г. 14:35 + в цитатник
 
 
Rp131346_preview
 
Rp131347_preview
  • 1 ст. водки
  • 1 ст. сахара
  • 2-3 ч.л растворимого кофе
  • 2-3 шт. гвоздики
  1. Все компоненты смешать и настаивать 12 дней,переодически встряхивая.

 
Рубрики:  ЛИКЕР

МАЛИНОВЫЙ ЛИКЕР

Четверг, 05 Мая 2011 г. 14:33 + в цитатник
 
Rp130836_preview
  • На 1,5 л малины:
  • 3 литра воды
  • 800 г сахара
  • 1, ч.л. лимонной кислоты
  •  
  • 600г спирта или 1200 г водки
  1. Из воды и сахара сварить сироп, вконце добавить лимонную кислоту.
  2. Ягоды малины выложить в кастрюлю и залить кипящим сиропом. Сразу накрыть крышкой.
  3. Когда остынет, поставить на сутки в холодильник.
  4. Потом процедить и добавить спирт или водку.
  5. Всболтать и оставить пусть разойдётся спирт и выпадет осадок.
  6.  
  7.  
  8. Ликер можна делать из вишен, слив, только плоды надо разомять. Лучше брать спирт, чем водку, потому что она как бы выветривается в ликере через некоторое время.

 

Рубрики:  ЛИКЕР

ЛЮБОВНЫЙ НАПИТОК

Четверг, 05 Мая 2011 г. 14:29 + в цитатник
  • 1 литр сухого белого вина
  • сок двух апельсинов
  • 5 ст. л мёда
  • по 0.5 ч л корицы ,имбиря,муската
  1. всё смешать и настайвать 14 дней в холодильнике.
  2. после того как продегустируете, вас ждёт романтическая ночь...

 

Рубрики:  АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

ЯНТАРНЫЙ БАЛЬЗАМ ИЛИ НАСТОЙКА

Четверг, 05 Мая 2011 г. 14:26 + в цитатник
 
Rp128544_preview
 
Rp128547_preview
 
Rp128548_preview
  • - 100 г нешлифованного янтаря (вне Калининградской обл. чаще продаётся в бусах);
  • - 0,5 л водки или разбавленного спирта.
  1. Вымытый и просушенный янтарь засыпать в ёмкость и залить водкой. Настаивать не менее 2-х недель.
  2. В первые сутки водка стала мутной, неприятного желтоватого оттенка. По прошествии 2-х недель настойка потемнела, но и помутнела.
  3. Но какой при этом проявился аромат! Запах спиртного терялся в смолистом аромате сосны и чего-то ещё свежего и терпкого. Хотя все мы знаем, что янтарь – окаменевшая смола ископаемых сосен, такого эффекта я не ожидала.
  4. Готовую настойку отцеживать я не стала, пусть обогащается далее.
  5. Такие настойки часто используются в народной медицине при заболеваниях дыхательных путей - при простудах, гастроэнтерологических заболеваниях, при расстройстве нервной системы, стрессах, при переутомлении.

 

Рубрики:  НАСТОЙКИ
БАЛЬЗАМ

ИГРИСТАЯ САНГРИЯ

Четверг, 05 Мая 2011 г. 14:23 + в цитатник
 
Rp127533_preview
 
Rp127536_preview
  • бутылка 0,75 сухого белого вина
  • минеральная вода с газом и апельсиновым вкусом, ледяная - 300 мл.
  • нектар персиковый - 300 мл.
  • ликер куантро - 100 мл.
  • персики 3 шт,
  • черешня без косточки - 150 гр.
  • лед из морозилки
  1. Моем и нарезаем фрукты дольками, засыпаем в кувшин. Добавляем лед.
  2. Заливаем фрукты вином, добавляем нектар, минералку и ликер. Перемешиваем.
  3. Разливаем в стаканы, подаем с коктейльными трубочками.

 

Рубрики:  САНГРИЯ


Поиск сообщений в Наталья180
Страницы: 49 ... 39 38 [37] 36 35 ..
.. 1 Календарь