Комментарии (0)

"Сливочно - сырная запеканка с грибами и картофелем"

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Сливочно - сырная запеканка с грибами и картофелем"

5685568_2314272953 (604x403, 60Kb)

Ингредиенты:

- 500-700 грибов замороженных(лесные, или вешенки)
- 6 отварных картофелин в мундире
- 200 г сыра Моцарелла
- 150 г твёрдого сыра(пармезан, "джугас")
- 2 головки лука репчатого
- 3 ст.л. масла растительного
- 3-4 зубчика чеснока
- перец чили
- 1 веточка розмарина
- Соль
- Перец свежемолотый
- 200 мл 10% сливок
- 2 яйца

Читать далее...

Рубрики:

запеканка

Комментарии (0)

Торт "Капучино"

Четверг, 27 Ноября 2014 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Милиана_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Капучино"

Вы любите шоколад?

А кофе "Каппучино"?

Тогда этот тортик для вас!

Очень нежный, мягкий, шоколадный, с творожным кремом и ярко выраженным ароматом кофе...

Для бисквита:

200 г шоколада

175 г сливочного масла

4 яйца

125 г сахара

1 пак. ванилина

соль

125 г муки

1 ч.л. разрыхлителя

25 г растворимого капучино

Для начинки:

10 г растворимого капучино

150 мл горячей воды

200 г шоколада

Для крема:

500 г маскарпоне

70 г сахарной пудры

250 г обезжиренного творога

Для глазури:

200 г сливок 35 %

200 г шоколада

Разломить шоколад на кусочки, добавить сливочное масло

Рубрики:

выпечка

Комментарии (0)

Фруктовый карвинг-салат “Черепаха” в арбузе

Четверг, 27 Ноября 2014 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Женское [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовый карвинг-салат “Черепаха” в арбузе (рецепт)

Фруктовый карвинг-салат “Черепаха” в арбузе

(рецепт)

Арбузный сезон в самом разгаре! У Вас намечается событие?

Удивите своих гостей необычным фруктовым салатом. Этот оригинальный десерт из ягод и фруктов просто не может не понравиться, а черепашка станет прекрасным украшением стола на детском празднике, свадебном торжестве или дружеской вечеринке. В этом салате прекрасно все – и вкус (ну кто же не любит фрукты!) и оформление.

Читать далее...

Рубрики:

салаты

Комментарии (0)

Воздушная творожная запеканка с черносливом и яблоками

Четверг, 27 Ноября 2014 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Просто_Джаззи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушная творожная запеканка с черносливом и яблоками

Очень нежная, очень вкусная, да и красивая запеканочка! Эта творожная запеканка с черносливом не оставит вас равнодушными. Готовится недолго и способна порадовать всех ваших гостей нежным и оригинальным вкусом.

3256587_tvorojnaya_zapekanka (560x420, 63Kb)

Читать далее...

Рубрики:

запеканка

Комментарии (0)

А ты знаешь, уже не болит…

Четверг, 27 Ноября 2014 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Баусова_Наталия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А ты знаешь, уже не болит…

А ты знаешь, уже не болит…
Уже легче дышать, верить людям!..
Нет в душе затаенных обид.
И другой меня завтра разбудит.

Приготовит мне свежий омлет,
Будет холить меня и лелеять.
Он такой же, как ты, (хотя, нет..,
К счастью, врать он совсем не умеет!)

Он, наверное, дан мне Судьбой.
Ты же был мне для опыта нужен.
Вот поэтому, мой дорогой,
С ним делю и постель я, и ужин.

И в объятьях его так тепло,
Как ни с кем, никогда мне не будет.
Я забыла тебя. Все прошло.
Пусть теперь еще… сердце забудет!

© Copyright: Светлана Чеколаева, 2013

PEROOO

...

Рубрики:

стихи

Комментарии (0)

Она уходила...

Четверг, 27 Ноября 2014 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Верзиера [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Она уходила...

...Она сказала ему: я люблю тебя слишком сильно,
слишком часто ты снишься и слишком часто я плачу.
Мне порою и вовсе невыносима наша странная без условия задача.

Она сказала ему: я люблю тебя слишком больно.
Мне мерещится часто в толпе твой профиль и имя.
Я люблю тебя слишком, чтоб просто делить с другими. И люблю тебя больше, чем просто сказать – довольно…

Она сказала ему: я хочу тебя слишком часто.
Мне твои поцелуи прожгли на ладонях дыры.
Я хочу быть твоею дамой пиковой масти. Не получится дамой – тогда уже музой с лирой.

Она говорила. Он слушал и молча пил.
Ей ноги ласкал языками морской прибой.
Богемная муза сняла свои пальцы с лир. Пиковая дама давно проиграла бой…

Она сказала ему: Я люблю тебя слишком горько.
Мне так часто кажется – я превращаюсь в море.
А такие, как ты, видно, больше похожи на волка. Неумеющим плавать, на море не быть без горя…

Она сказала ему: очень скоро настанет рассвет.
Я люблю тебя слишком. А пламя – не любит воду.
Пиковую даму убил твой козырный валет.

Она уходила.

А он – тасовал колоду…

Алена Васильченко.

ВЕРЗИЕРА

Рубрики:

стихи

Комментарии (1)

Автор не найден....Кто раз любил... Кто раз терял-тот знает боль...,

Четверг, 27 Ноября 2014 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЯДОВА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Автор не найден....Кто раз любил... Кто раз терял-тот знает боль...,

Кто раз любил...
Кто раз терял-тот знает боль...,
И невозможность всё исправить,
Что время не вернуть уже
И лишь в душе останется та память...

Кто волком выл-поймёт...
Когда луна на звёздном небе светит,
Внутри душа,как кто-то её рвёт,
И крик немой пронзает всё на свете.

Кто жизнь узнал-точнее обжигался,
Тот знает цену ласковым словам
И то-что отношения на свете
Не ценятся по золотым горам.

Кто раз любил...
любил,а не влюблялся,
Тот знает времени цену,
И то, как сердце бешено стучится
Хоть и находится оно в плену...
Тот знает жар и нежность первых ласк
И ту возможность взглядом насладиться,
И сердце замирающего в раз,
И как оно готово в миг разбиться..

png cift sevgili resimleri,png cift resimleri,ask resimleri,…

png cift sevgili resimleri,png cift resimleri,ask resimleri,…

Как много чувств,эмоций скрыто в нас.
А память-словно книжка записная,
И каждый пишет свой рассказ.

Поверьте, в нас душа живая!

Автор Инет...

Рубрики:

стихи

Комментарии (0)

Плюшки - ватрушки

Четверг, 27 Ноября 2014 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плюшки - ватрушки

Состав рецепта:

Тесто:

- 1, 5 ст. молока (1 ст. - 220 мл);

- 0, 5 ст. сахара (100 г);

- 3 яйца;

- 125 гр. маргарина;

- 14 гр. сухих дрожжей;

- 7 ст. муки (1 ст. - 140 г), (6 ст. - для замешивания , 1 ст.- для до замеса).

Для смазывания теста:

- 125 гр. маргарина;

- 0,5 ст. сахара (100 г);

- 2 желтка.

Кулинарный фото рецепт приготовления:

Читать далее...

Рубрики:

выпечка

Комментарии (0)

Торт "Птичка"- настоящий праздник!

Четверг, 27 Ноября 2014 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Птичка"- настоящий праздник!

Торт "Птичка"

Это торт я пеку более 30 лет! И, поверьте, какой бы я не испекла новый, а у меня их в арсенале более 100, этот все равно самый самый любимый в моей семье и среди моих друзей, поэтому, я смело могу сказать, что он у нас — коронный! Торт был фактически придуман мной и назвали мы его Птичьим молоком, хотя он разительно отличался от оригинала, а знаете почему? Потому что нам всем было безумно вкусно!

Читать далее...

Рубрики:

выпечка

Комментарии (0)

Жизнь - это дождь.

Четверг, 27 Ноября 2014 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Баусова_Наталия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жизнь - это дождь.

Жизнь - это дождь. Сплошной дождь. Иногда он моросит мелкими капельками, иногда переходит в ливень. В жизни каждого бывает человек с зонтом. Он приходит неожиданно и дарит солнце, укрывает от всего плохого. Важно его не потерять - человека с зонтом, который приходит только раз.

Художник Daniel Del Orfano

Далее >>>

Рубрики:

прнирода

Комментарии (0)

Кулинария >Яблочный пирог с карамельным кремом

Четверг, 27 Ноября 2014 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Яблочный пирог с карамельным кремом

3416556_56d0f64c87 (600x375, 31Kb)

Яблочный пирог с карамельным кремом

Для карамельной заливки:

50гр.воды,

150 гр сахара,

сливки(22%) 200мл,

2 яйца,

1 ч.л. с горкой муки

Для теста:

200гр муки, 100гр. масла

Для карамельного крема:

В кастрюлю налить воду,

положить сахар и поставить на средний огонь,

не мешая, пока сахар не начнет темнеть.

Залить горячую карамель сливками и

оставить на медленном огне,

помешивая, пока карамель не растворится и

масса не станет однородной.

Затем в остывший карамельно-сливочный сироп

добавить яйца и хорошо размешать.

Добавить муку и еще раз хорошо перемешать.

  Сделать тесто из 200г муки и 100г масла.

  Почистить 4 яблока, порезать на осьмушки,

удалив сердцевину.

Тесто раскатать, выложить форму диаметром 22см,

наколоть и разложить яблоки.

Теперь - в духовку при 200С на 20 минут.

На горячий корж с яблоками вылить смесь,

уменьшить температуру до 150С и

выпекать 40 минут.

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/jablochnyi-pirog-s-karamelnym-kremom.html

Nata Vi

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/jablochnyi-pirog-s-karamelnym-kremom.html

Рубрики:

выпечка

Комментарии (0)

Капли дождя!!

Четверг, 27 Ноября 2014 г. 14:39 + в цитатник

Рубрики:

прнирода

Комментарии (0)

уТРО И КОФЕ!!

Четверг, 27 Ноября 2014 г. 14:35 + в цитатник

Комментарии (0)

Картошка, запеченная с сыром

Суббота, 04 Октября 2014 г. 08:30 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка, запеченная с сыром

Картошка, запеченная с сыром – что может быть вкуснее? Держу пари, что вкуснее блюда нет! Особенно, после вчерашнего ужина, а на ужин у нас была именно картошка с сыром.

Такая картошка получается вкусной даже без мяса или грибов. А рецепт приготовления прост, да и готовится не долго. Давайте готовить вместе!

Рецепт картофеля запеченного с сыром

Рубрики:

блюда из овощей

Комментарии (0)

Осенний кофе.

Суббота, 04 Октября 2014 г. 00:20 + в цитатник

Осенний кофе-воздух сентября-
С ликёром терпким он налит в бокалы
И его нотки очень нас бодрят,
Чтобы прогнать взгляд грустный и усталый.
Жизнь замерла,похожая на сон,
Чтоб перейти в другое состоянье,
Как бусы листья пали на газон,
Листва-оправа,красота,сиянье...
Осенний кофе.за окном дожди,
В кафе о чашку руки согреваем.
И не страшны нам жизни виражи,
Мы о тепле домашнем вспоминаем.
Где душ родство, где тёплый мягкий плед,
Где лампа с книгой,мягкая подушка.
Горячий кофе много-много лет
Нам шепчет песнь осеннюю на ушко.

Рубрики:

стихи

Комментарии (0)

Разбуди меня чашкой кофе

Суббота, 04 Октября 2014 г. 00:18 + в цитатник

Если рано поутру взгляд, как в чёрную дыру,
Если всё не по нутру - чашку кофе я беру.
Это чудо очень скоро в чашку белого фарфора
С ароматом полилось… Глядь – и утро задалось!

Рубрики:

стихи

Комментарии (0)

Мраморный рулет с шоколадно-банановым

Суббота, 04 Октября 2014 г. 00:13 + в цитатник

Крем получается очень вкусным, лёгким и изысканным. Его можно подавать в порционных креманках в качестве самостоятельного десерта.

Для бисквита потребуется: яйца – 4 шт; сахар – 4 ст. ложки; ванильный сахар – 1 пакетик; мука – 4 ст. ложки; растительное масло (без запаха) – 4 ст. ложки; разрыхлитель - ½ ч. ложки; щепотка соли;
какао-порошок – 1 ст. л; кофе растворимый – 1 ч. л; вода (кипяток) – 1-2 ст. л
Крем: жирная сметана (40%) – 200 г; сах. пудра – 1 ст. ложка; загуститель для сливок – 1 пакетик
Кроме того: банан (спелый) – 1 шт; шоколад (молочный или горький) – 100 г; коньяк или ром – 1 ч. ложка

Приготовление:
Для теста взбить белки, постепенно добавив 2 ст. ложки сахара и щепотку соли.
Желтки взбить с оставшимся сахаром и ванилином. Не прекращая взбивания, постепенно влить масло. Аккуратно соединить желтковую смесь с белками. Просеять муку, смешанную с разрыхлителем. Осторожно перемешать, стараясь сохранить объем.
В отдельной чашке смешать какао и кофе с водой до гладкого состояния.
Противень (36х28 см) застелить пергаментом (немного смазать растительным маслом). Аккуратно выложить 2/3 теста. Разровнять. В оставшуюся 1/3 теста добавить смесь какао/кофе, аккуратно перемешать. Выкладывать при помощи ложки на светлый слой теста в виде «клякс». При помощи зубочистки нарисовать хаотичные узоры.
Выпекать в разогретой до 180 С духовке 15 - 20 минут до готовности.
Выпеченный пласт накрыть кухонным полотенцем, быстро перевернуть и удалить пергамент.
Аккуратно свернуть ещё горячий пласт в рулет вместе с полотенцем. Оставить остывать.
Для крема взбить сметану с сахарной пудрой и загустителем для сливок до густого состояния. Шоколад растопить на водяной бане. Банан размять до состояния пюре, соединить с растопленным шоколадом и коньяком, тщательно перемешав смесь. Смешать шоколадно-банановую смесь со сметанным кремом.
Остывший рулет развернуть, промазать кремом. Свернуть в рулет. Края подровнять.
Подавать охлажденным.

Рубрики:

выпечка

Комментарии (0)