| Íèêîëîâíà íàïèñàë 15.06.2011 16:15:11: Èñêóññòâî áûòü ìóäðûì ñîñòîèò â óìåíèè çíàòü, íà ÷òî íå ñëåäóåò îáðàùàòü âíèìàíèÿ...Ó.Äæåéìñ..
|
Áàêëàæàíû â ìàéîíåçå |
![]() |
íàïîìèíàåò ãðèáû â ñìåòàíå.
|
![]() |
Èíãðåäèåíòû:
Íà 6 êã áàêëàæàíîâ:
|
| Áàêëàæàíû íàðåçàòü êðóïíûìè êóáèêàìè. Âûëîæèòü â ïîñóäó ñëîÿìè, ïåðåñûïàÿ ñîëüþ. Îñòàâèòü íà ïàðó ÷àñîâ äî âûäåëåíèÿ ãîðå÷è: | |
![]() |
|
| Ëóê î÷èñòèòü, êðóïíî íàøèíêîâàòü è ïàññèðîâàòü â ðàñòèòåëüíîì ìàñëå: | |
![]() |
|
| Áàêëàæàíû ÷àñòÿìè îáæàðèâàòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå. Âûêëàäûâàòü â ãëóáîêóþ ïîñóäó, ïåðåñûïàÿ ÷åñíîêîì: | |
![]() |
|
| Äîáàâèòü æàðåíûé ëóê, ïîïåð÷èòü, âëèòü óêñóñ: | |
![]() |
|
| Äîáàâèòü ìàéîíåç è ïåðåìåøàòü. Äîñîëèòü ïî âêóñó: | |
![]() |
|
| Ðàçëîæèòü ïî ïîäãîòîâëåííûì áàíî÷êàì. Ñòåðèëèçîâàòü ïîë ëèòðîâûå 20 ìèíóò: | |
![]() |
|
| Çàêàòàòü è îõëàæäàòü ïîä îäåÿëîì: | |
![]() http://harch.ru/domashnie-zagotovki/baklazhany-v-majoneze |
|
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Ãîòîâèì íà çèìó":
×àñòü 1 - Ñàëàò Íà çèìó
×àñòü 2 - Âàðåíüå ñ êèâè
×àñòü 3 - Îãóðöû "Ïàëü÷èêè îáëèæåøü"
×àñòü 4 - Áàêëàæàíû â ìàéîíåçå
×àñòü 5 - Èíæèðîâîå âàðåíüå
×àñòü 6 - Âàðåíüå èç êàáà÷êîâ
...
×àñòü 33 - 3 ðåöåïòà âèøíåâîãî âàðåíüÿ
×àñòü 34 - Âèøíÿ êîíñåðâèðîâàííàÿ â æåëå - íåæíåå âàðåíüÿ, ÿãîäû ñîâñåì êàê ñâåæèå!
×àñòü 35 - ÊËÓÁÍÈ×ÍÎÅ ÂÀÐÅÍÜÅ ÁÅÇ ÂÀÐÊÈ ßÃÎÄ! ËÓרÈÉ ÐÅÖÅÏÒ!
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |