Комментарии (0)

Печеночный пенек

Среда, 01 Августа 2012 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеночный пенек

Из паштета формируем пенек, украшаем мухоморчиками из яиц и помидор + немного зелени и не забыть нарисовать круги сверху.

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Рубрики:

кулинария/Салаты

Комментарии (0)

Ложные куриные ножки

Среда, 01 Августа 2012 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ложные куриные ножки

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Рубрики:

кулинария/Мясное

Комментарии (0)

>Слойки со спрайтом

Среда, 01 Августа 2012 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки со спрайтом

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Рубрики:

кулинария/Сладкое

Комментарии (0)

Пятачки для завтрака. Детям должно понравиться.

Среда, 01 Августа 2012 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пятачки для завтрака. Детям должно понравиться.

view.pic1 (550x412, 57Kb)

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Маковый торт без выпечки

Среда, 01 Августа 2012 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маковый торт без выпечки

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Яйца в луковых кольцах

Среда, 01 Августа 2012 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яйца в луковых кольцах

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Печем блины, но ооочень непростые) Мастер-класс и ВИДЕО

Среда, 01 Августа 2012 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печем блины, но ооочень непростые) Мастер-класс и ВИДЕО

Вы любите блины? Я - очень) Нашла идеи на английском сайте и пребываю в полном восторге! Вот такой интересный способ выпекания блинов из пластиковой бутылки. Вы только представьте, сколько времени займет такое выпекание) Но зато, результат превосходит все ожидания. А какая радость для деток!

Прошу вас заметить, что бутылочка должна быть с наконечником, с узким носиком. В цветные детские блины добавляют пищевые красители. При выпекании сложной фигурки к пластиковой бутылочке добавляют кондитерский шприц. Ниже - несколько идей для вдохновения)

Вот на такой блин-черепашку я прилагаю видео-мастер-класс, чтобы вам была понятна техника выпекания.

Ну а на эти чудный блинные цветы - ниже фото мастер-класс

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Торт из шоколадных блинчиков со сливочно-шоколадным кремом.

Среда, 01 Августа 2012 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт из шоколадных блинчиков со сливочно-шоколадным кремом.

ТОРТ ИЗ ШОКОЛАДНЫХ БЛИНЧИКОВ СО СЛИВОЧНО-ШОКОЛАДНЫМ КРЕМОМ.

5496431488_e6bd58229b_o (492x700, 238Kb)

+ читать дальше

Рубрики:

кулинария/Сладкое

Комментарии (0)

Домашняя колбаса из курочки с печенкой

Среда, 01 Августа 2012 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя колбаса из курочки с печенкой

Моя огромная благодарность lorine за замечательный рецепт!

Читать далее

Рубрики:

кулинария/Мясное

Комментарии (0)

Ленивые вареники с творогом

Среда, 01 Августа 2012 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые вареники с творогом

Ингредиенты:

600г творога 5-9%

100г сахара

2 яйца

½ ч.л. соли

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Нохат Шорак

Среда, 01 Августа 2012 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Нохат Шорак

Ингредиенты:
Сухой нут — 2,5 стакана
Баранина — 1 кг
Тмин — 1 чайная ложка
Соль — 2 чайная ложка
Черный перец — 1 шт
Луковица — 1 шт
Помидор — 2 шт
Красный перец — 1/2 чайная ложка
Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Персиковое варенье с коньяком и корицей

Среда, 01 Августа 2012 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Персиковое варенье с коньяком и корицей

В этом году нам предоставилась прекрасная возможность налопаться персиками от пуза. Чего мы только из них не делали: компоты, блины, оладьи, пироги и конечно же ели свежими. Вот и захотелось оставить немного этого фрукта на зиму в виде варенья. На этот рецепт наткнулась случайно в интернете, понравился нестандартный выбор ингредиентов, персиковое варенье с коньяком и корицей, забавно. Не пугайтесь коньяка в ингредиентах, он абсолютно не чувствуется (собственно, все спиртное испаряется во время приготовления), просто придает некую нотку остроты и в чем-то даже изысканности.

Итак,

нам потребуются:

Серия сообщений "Готовим на зиму":
Часть 1 - Салат На зиму
Часть 2 - Варенье с киви
...
Часть 22 - Потрясающие рецепты баклажанчиков на зиму! Съедаются на УРА!
Часть 23 - ЯНТАРНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ АРБУЗА!
Часть 24 - Персиковое варенье с коньяком и корицей
Часть 25 - Обалденное варенье «Слива в шоколаде»
Часть 26 - Острая закуска из зеленых помидор - на зиму
...
Часть 33 - 3 рецепта вишневого варенья
Часть 34 - Вишня консервированная в желе - нежнее варенья, ягоды совсем как свежие!
Часть 35 - КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ ВАРКИ ЯГОД! ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ!

Комментарии (0)

курочка в узелке для работающей женщины

Среда, 01 Августа 2012 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

курочка в узелке для работающей женщины

У этого блюда мне понравилось название. Этот узелок можно приготовить достаточно быстро перед работой. В отличие от запекания в рукаве или фольге, бумага "дышит" и, запекаясь сама , придает и мясу привкус "дымка". Чуть-чуть.

Тем ценен этот способ приготовления ( французы называют его en papilotte ), что бумага защищает нежное куриное мясо от высыхания, курица и овощи готовятся в собственном соку, в результате грудки остаюnся сочными, а овощи сохраняют витамины.

Самое главное в данном рецепте - не передержать блюдо в духовке и съесть его сразу после приготовления, тогда можно в полной мере насладится сочностью мяса и ароматом овощей.

Перейти к рецепту

Рубрики:

кулинария/Мясное

Комментарии (0)

шикарнейшие шанежки - очень вкусное тесто, много начинки - просто объеденье ..

Среда, 01 Августа 2012 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шикарнейшие шанежки - очень вкусное тесто, много начинки - просто объеденье ...

Как выяснилось, многие стряпают шаньги только из дрожжевого теста. А у нас в семье пользуются популярностью шаньги из теста на кислом молоке. Я испекла с картофельной начинкой, тесто получается очень мягкое, нежное и воздушное. Шаньги чем-то напоминают пирожки. Попробуйте. Oчень вкусное тесто, много начинки - просто объеденье ...А еще - замечательная разделка шанежек!!!

Перейти к рецепту

Рубрики:

кулинария

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Печенье "Шоколадные трещинки"

Среда, 01 Августа 2012 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Печенье "Шоколадные трещинки"

Ингредиенты:

Шоколад - 170г(лучше брать черный, не самый горький, не брют)
Масло - 60 г
Яйца - 2 гт
Пакетик ванильного сахара - 1 шт
Какао - 2 столовые ложки
Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Мука - 200 г
Читать далее...

Рубрики:

кулинария/Сладкое

Комментарии (0)

*Десерт «Секс в сковороде»

Среда, 01 Августа 2012 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Десерт «Секс в сковороде»

Ингредиенты:
Основа:
Грецкие орехи (или пеканы) нарубленные – 1 стакан
Сахар – 3 столовых ложки
Сливочное масло – 110 г
Мука – 1 стакан

Начинка:
Читать далее...

Рубрики:

кулинария/Сладкое

Комментарии (0)

Куриный стейк с овощами

Вторник, 31 Июля 2012 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный стейк с овощами

Вам понадобится:

Куриное филе — 2шт (500г);

Морковь — 1шт (маленькая или половинка) (50-60г);

Сладкий перец — половинка (50г);

Лук репчатый — половинка (50г);

Кабачок или цуккини — половина (100г);

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Рецепт блинных мешочков с курицей

Вторник, 31 Июля 2012 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт блинных мешочков с курицей

блин мешки (604x453, 65Kb)

Ингредиенты:
Мука - 2 стакана
Молоко - 3 стакана
Яйцо - 2 шт
Масло сливочное – 50 гр
Куриное филе - 500 гр
Лук - 1 шт
Сыр (косичка) - по вкусу
Сливки, масло растительное – по вкусу
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Смешать молоко и яйца, взбить (быстрее на блендере или миксером), добавить сливочное масло (растопленное), муку, соль и сахар по 1 ч. ложки. Жарить блины на сковороде. Для начинки, лук мелко порезать, обжарить на растительном масле, добавить мелко порезанное куриное филе, посолить, поперчить, немного прижарить, добавить сливок (чтобы покрывали мясо), потушить. На середину блина выкладывать обжаренную начинку, завязать сырной верёвочкой. Приятного аппетита!