на пачку творога 1 яйцо, 2 ст.л. сметаны,1-2 ст.л. сахара (насколько любишь сладкое),1 ст.л. крахмала.
Все взбить миксером в крем. Можно фруктов добавить - кусочками ананасы или персики, дольками яблоки или груши, мак, кокосовую стружку, про изюм уже и не говорю. И в духовку на час. Главное температуру 160-170, чтоб не треснула, а то поднимается сильно, когда горячо.

Серия сообщений "Запеканка ":
Часть 1 - Творожная запеканка "Проще некуда"
Часть 2 - Запеканка за пять минут
Часть 3 - Творожная запеканка с рисом и фруктами
Часть 4 - Грибная запеканка