Слоёное Печенье "Бухара" с изюмом:

Пятница, 04 Июля 2025 г. 08:13 + в цитатник

Цитата сообщения Любаша_Бодя

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Слоёное Печенье "Бухара" с изюмом:

Печенье "Бухара" - Вкусно Просто Быстро

Вкуснейшее слоеное печенье с изюмом "БУХАРА". Готовится очень просто. Очень удачный и одновременно лёгкий рецепт слоеного теста. Рассыпчатое, сладкое сахарное печенье. К чаю идеально.

На 12 штук (~520):

- 1 яйцо

- 60 мл кефира

- 120г сливочного масла

- 1 ст.л сахара

~ 260г муки

- 1 ч.л. разрыхлителя

- щепотка соли

- 80-100г изюма️

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В миску разбиваю яйцо, добавляю сахар соль и вливаю кефир. Все перемешиваю. В отдельную чистую посуду всыпаю просеянную муку, добавляю разрыхлитель и перемешиваю. Кладу кубики холодного сливочного масла и руками быстро перетираю с мукой до мелкой крошки. Сюда вливаю яично-кефирную смесь. Слегка перемешиваем вилкой и затем быстро замешиваю тесто руками.

2. Кладу в пакет и убираю в холодильник на 10-15 минут, затем тесто присыпаю мукой и раскатываю. У нас должен получиться прямоугольник со сторонами примерно 30 на 40 сантиметров. Посыпаю сверху сахаром ,количество сахара регулируйте по своему вкусу. Складываю тесто с двух сторон к центру. Слегка прокатываю скалкой. Посыпаю сахаром.

3. На одну половину кладу изюм. Изюм конечно же необходимо хорошо промыть и высушить. Складываю пополам. Посыпаю сахаром. Нарезаю на полоски шириной 3.5 см. Кладу их на противень, застеленный пергаментом.
Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 15-20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.

https://prostorecepty.com/6029-sloenoe-pechene-buhara-s-izjumom.html

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ !!!

Ваша ЛЮБАША БОДЯ

Рубрики:

кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4154471/post511740039/">РЎР»РѕС‘РЅРѕРµ РџРµС‡РµРЅСЊРµ &quot;Р‘СѓС…Р°СЂР°&quot; СЃ РёР·СЋРјРѕРј:</a><br/>РЎР»РѕС‘РЅРѕРµ РџРµС‡РµРЅСЊРµ "Р‘СѓС…Р°СЂР°" СЃ РёР·СЋРјРѕРј:

Р’РєСѓСЃРЅРµР№С€РµРµ СЃР»РѕРµРЅРѕРµ РїРµС‡РµРЅСЊРµ СЃ РёР·СЋРјРѕРј &quot;Р‘РЈРҐРђР Рђ&quot;. Р“РѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ. РћС‡РµРЅСЊ СѓРґР°С‡РЅС‹Р№ Рё РѕРґРЅРѕРІСЂРµРјРµРЅРЅРѕ Р»С‘РіРєРёР№ СЂРµС†РµРїС‚ СЃР»РѕРµРЅРѕРіРѕ С‚РµСЃС‚Р°. Р Р°СЃСЃС‹РїС‡Р°С‚РѕРµ, СЃР»Р°РґРєРѕРµ СЃР°С…Р°СЂРЅРѕРµ РїРµС‡РµРЅСЊРµ. Рљ С‡Р°СЋ РёРґРµР°Р»СЊРЅРѕ.&nbsp;

&nbsp;

РќР° 12 С€С‚СѓРє (~520):

- 1 СЏР№С†Рѕ

- 60 РјР» РєРµС„РёСЂР°

- 120Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°

- 1 СЃС‚.Р» СЃР°С…Р°СЂР°

~ 260Рі РјСѓРєРё

- 1 С‡.Р». СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ

- С‰РµРїРѕС‚РєР° СЃРѕР»Рё

- 80-100Рі РёР·СЋРјР°&#65039;

&nbsp;

РџР РР“РћРўРћР’Р›Р•РќРР•:
		
			1. Р’ РјРёСЃРєСѓ СЂР°Р·Р±РёРІР°СЋ СЏР№С†Рѕ, РґРѕР±Р°РІР»СЏСЋ СЃР°С…Р°СЂ СЃРѕР»СЊ Рё РІР»РёРІР°СЋ РєРµС„РёСЂ. Р’СЃРµ РїРµСЂРµРјРµС€РёРІР°СЋ. Р’ РѕС‚РґРµР»СЊРЅСѓСЋ С‡РёСЃС‚СѓСЋ РїРѕСЃСѓРґ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4154471/post511740039/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Слоёное Печенье "Бухара" с изюмом: