Øàøëû÷êè èç êóðèíîé ãðóäêè ñ íà÷èíêîé |

Èíãðåäèåíòû
Êóðèíàÿ ãðóäêà — 400 ã
Ñîóñ Òåðèÿêè
Ãîð÷èöà Çåðíèñòàÿ
Ñîëü
Ïåðåö
Äëÿ íà÷èíêè:
Ñîñèñêà
Ïîìèäîðû ÷åððè
Ìàëåíüêèå øàìïèíüîíû
Ìàðèíîâàííûå îãóð÷èêè
Çåëåíûé ëóê
Ïðèãîòîâëåíèå
Ïîäãîòîâèòü âñå èíãðåäèåíòû
Ôèëå êóðèíîé ãðóäêè íàðåçàòü íà 2-3 ïëàñòà. Îòáèòü êàæäûé ïëàñò ÷åðåç ïëåíêó, ÷òîáû íå áðûçãàëîñü
Ñëåãêà ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü. Ñìàçàòü ñ îäíîé ñòîðîíû ñîóñîì Òåðèÿêè è Ãîð÷èöåé ñ çåðíàìè .
Ñîñèñêó çàðàíåå ñâàðèòü è íàðåçàòü íà íåñêîëüêî ÷àñòåé. Ìàðèíîâàííûå îãóð÷èêè è çåëåíûé ëóê òîæå íàðåçàòü.
Íà äåðåâÿííóþ øïàæêó íàíèçàòü ïîî÷åðåäíî ïî êóñî÷êó ñîñèñêè, îãóð÷èêà, çåëåíîãî ëóêà, à òàêæå ïî ïîìèäîðêå ÷åððè è ïî ìàëåíüêîìó øàìïèíüîíó.
Òàêèì îáðàçîì ïðèãîòîâèòü ñêîëüêî íóæíî øàøëû÷êîâ. Ýòî è åñòü íà÷èíêà
Çàâåðíóòü â êóðèíûé ïëàñò ïðèãîòîâëåííûå øàøëû÷êè. Êðàÿ çàêðåïèòü çóáî÷èñòêàìè.
Ðàçîãðåòü ñêîâîðîäó ãðèëü è îáæàðèòü øàøëû÷êè äî ãîòîâíîñòè ñî âñåõ ñòîðîí. Òàêèå øàøëû÷êè ìîæíî ïðèãîòîâèòü è íà ïèêíèêå íà ðåøåòêå èëè áàðáåêþ
Ïîäàâàéòå òàêèå øàøëû÷êè ñ ëþáèìûì ñîóñîì è çåëåíüþ.
Èñòî÷íèê: https://recepty.7dach.ru/460RU/shashlychki-iz-kurinoy-grudki-s-nachinkoy-225491.html
| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |