-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Карташова_Марина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.01.2011
Записей: 74349
Комментариев: 3083
Написано: 77455


Печенье на скорую руку

Среда, 05 Марта 2025 г. 11:57 + в цитатник
Цитата сообщения Ipola Печенье на скорую руку

2835299_Pechene_na_skoryu_ryky (600x450, 216Kb)

У каждой хозяйки есть рецепт домашней выпечки, который является дежурным для того самого случая, когда нагрянули нежданные гости. Меня частенько выручает именно этот рецепт вкусного домашнего песочного печенья печенья на сметане и сливочном масле. Это такое печенье на скорую руку, ингредиенты для приготовления которого (а их всего 5) всегда есть на кухне, на замешивание теста и формирование печенья уходит от силы 10 минут (тесто не нужно раскатывать, вырезать формы, выстаивать в холодильнике), а всё остальное, то есть непосредственно выпечку, сделает духовой шкаф, в то время как вы будете проводить время с гостями или со своей семьёй. Что нужно для выпечки печенья на скорую руку, расскажу и покажу ниже.
Ингредиенты
Сметана (15%) жирности - 130 г
 
Сливочное масло - 100 г
 
Сахар - 50 г + на обсыпку примерно ещё 50 г
 
Мука пшеничная - 260 г
 
Разрыхлитель - 1 ч. л.

Процесс приготовления

Итак, подготовьте сметану, сливочное масло, сахар, муку, разрыхлитель. Как видите, продуктов масло и их всегда можно найти на своей кухне.

 

На половину растопите в микроволновке сливочное масло, добавьте к нему сметану и всыпьте 50 грамм сахара.

 

Ингредиенты для печенья на скорую руку

 

Перемешайте смесь ложкой и всыпьте муку с разрыхлителем. Муку лучше перед этим просеять, но если вы спешите, то всыпайте так только перемешайте с разрыхлителем.

 

Добавить муку

 

Из этих пяти компонентов быстро замесите тесто, мягкое и пластичное, сначала ложкой, а потом соберите рукой.

 

Замешиваем тесто для печенья

 

Тесто разделите на 24 части-шарика и обваляйте их в сахаре.

 

Лепим печенье на скорую руку

 

Выпекайте печенье в духовом шкафу (180 градусов 30 минут).

 

Фото печенья на скорую руку

 

Готовое печенье подавайте в остывшем виде. Очень вкусно с молоком! Приятного аппетита!!!

 

Рецепт печенья на скорую руку

Печенье на скорую руку, рецепт с фото
 
Рубрики:  кулинария

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку