Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÌèðÀëèí
ÊÀÊ ÑÄÅËÀÒÜ ÄÎÌÀØÍÈÉ «ÊÎÍÜßÊ»
ÊÀÊ ÑÄÅËÀÒÜ ÄÎÌÀØÍÈÉ «ÊÎÍÜßÊ»
Áåññïîðíî, ýòî íå êîíüÿê, ýòî äåéñòâèòåëüíî îáëàãîðîæåííûé "ñàìîãîí" íî ðàçâå äåëî â ýòîì...
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ
3 ë. ñàìîãîíà èëè âîäêè
2 ñò. ë. êîðû äóáà
1 ùåïîòêà ìîëîòîãî ìóñêàòíîãî îðåõà
1 ùåïîòêà êàðäàìîíà
3 ñò. ë. ñàõàðà
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ
Äëÿ íà÷àëà íåìíîãî îá èíãðåäèåíòàõ. Âîäêà èëè ñàìîãîí — ðåøàòü òåáå. Åñòü íåáîëüøîå ðàçëè÷èå âî âêóñå, íî îíî íå òàêîå óæ è îùóòèìîå. Êîðó äóáà ìîæíî ïðèîáðåñòè â àïòåêå. Ðåêîìåíäóåì ïðåäâàðèòåëüíî åå çàìî÷èòü â êèïÿòêå ïðèìåðíî íà 10 ìèíóò, âûñóøèòü, à óæ ïîòîì êëàñòü â íàïèòîê. Êîðó ìîæíî çàìåíèòü ðàâíûì êîëè÷åñòâîì äóáîâûõ ÷èïñîâ.
äîìàøíèé êîíüÿê èç âîäêè
À òåïåðü ïåðåéäåì ê ïðèãîòîâëåíèþ. Ñàõàð ðàñòâîðè â íåáîëüøîì êîëè÷åñòâå ñàìîãîíà, ñäåëàâ ïðîñòîé êàðàìåëüíûé ñèðîï.  áàíêó ïîëîæè âñå èíãðåäèåíòû, çàëåé ñàìîãîíîì, à ïîñëå äîáàâü ñèðîï.
äîìàøíèé êîíüÿê ðåöåïò
Âñ¸ ýòî õîðîøåíüêî âçáîëòàé è ïîñòàâü â òåìíîå ìåñòî. Íàñòàèâàòü íóæíî áîëüøå äâóõ íåäåëü, íî íå áîëüøå ìåñÿöà, ÷òîáû ñàìîãîí íå âïèòàë èç êîðû ñëèøêîì ìíîãî äóáèëüíûõ âåùåñòâ.
äîìàøíèé êîíüÿê â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ
Ïîñëå òîãî êàê íàñòîéêà ïðèîáðåëà íàñûùåííûé öâåò è àðîìàò, åå íóæíî ïðîôèëüòðîâàòü. Ðàçëåé ïî áóòûëêàì è ñíîâà îòïðàâü â òåìíîå ìåñòî, íî íà ýòîò ðàç ïðèìåðíî íà ïîëãîäà. Âîò òâîé ëó÷øèé äîìàøíèé êîíüÿê è ãîòîâ!
äîìàøíèé êîíüÿê êîðà äóáà
Êîíüÿê èç ñàìîãîíà íà äóáîâîé êîðå — ýòî íå õèìè÷åñêàÿ ïîääåëêà, à æèâîé, áëàãîðîäíûé íàïèòîê, ê òîìó æå ñäåëàííûé ñâîèìè ðóêàìè. Íàñòîÿùèå ýêñïåðòû â ýòîì äåëå ãîâîðÿò, ÷òî êîíüÿê ñòàíîâèòñÿ îñîáåííî ïðèÿòíûì è âêóñíûì, åñëè âûäåðæàòü åãî äâà ãîäà. Ñ êàæäûì ìåñÿöåì íàïèòîê ïðèîáðåòàåò âñ¸ áîëåå áîãàòûé è ìÿãêèé âêóñ. Ýòî ïðîñòî ïîòðÿñàþùèé ðåöåïò!
À ãîòîâèë ëè òû äîìàøíèé êîíüÿê? Áûòü ìîæåò, ó òåáÿ åñòü êàêèå-òî ñâîè íåáîëüøèå õèòðîñòè â ýòîì äåëå? Ïîäåëèñü â êîììåíòàðèÿõ!
https://takprosto.cc/kak-sdelat-domashniy-konyak/
P.S. Ãëàâíîå êà÷åñòâî ñïèðòà: íå âàæíî ïî êàêîé òåõíîëîãèè îí ïîëó÷åí — ïðîìûøëåííîé, èëè äîìàøíåé — â í¸ì íå äîëæíî áûòü ïîñòîðîííèõ ïðèâêóñîâ è çàïàõîâ — òîëüêî ñïèðò.