На 2 порции я взяла кусочек мяса -150-200 гр.

Порезала, обжарила в утятнице, добавила лук и морковь -лук мелко порезала, морковь тёртая осталась со вчерашнего дня (я ведро капусты заквасила и моркови слишком много приготовила туда).

Всё вместе обжарила ещё минут 5 , добавила соли, хмели-сунели, ложку томатной пасты и воды.Довела до кипения и тушила 40 минут на самом маленьком огоньке.

Картошку отдельно в духовке приготовила -кто хотел ел вместо хлеба её вприкуску, а я так с черным хлебом))