Цитата сообщения Ipola
Шоколадный пирог на йогурте
яйца 3 шт
шоколадный йогурт* 250 мл
масло сливочное или маргарин 50 г
мука 250 г
сахар 150-200 г
сода чуть больше половины ч л (погасить уксусом)
ягоды по желанию
Приготовление.
Яйца взбить с сахаром 5 мин. Добавить масло комнатной температуры, взбить.
Просеять муку в тесто. Взбить на низкой скорости.
Тесто получится чуть гуще, чем сметана.
Форму смазать, присыпать мукой, вылить тесто. По желанию можно сверху посыпать ягодами (у меня замороженная черника).
Поставить в разогретую до 180* духовку на 40 мин (смотрите по своей духовке).
Вынуть из духовки, остудить, достать из формы.
Украсить по желанию. У меня сметана, перемешанная с клубничным вареньем.
*Вместо шоколадного йогурта можно использовать обычный натуральный + добавить какао - порошок в тесто.
Приятного чаепития!!
