Скоро, 1 октября надвигается ДР мужа и, соответственно, большая гулянка. А готовить ужас как не хочется. Вот обнаружила на http://cooking.ua/ несколько подходящих рецептов, но не удержалась и прихватила один не очень-то легкий. но очень оригинальный из белорусской кухни.

.

Рулет из свинины фаршированный. Довольно сложное блюдо, требующее куска свиного бока со шкурой.

Язык в соусе из мадеры. Любая закуска из языка всегда выглядит нарядно и богато, а главное вкусна!

Жульен с грибами У меня есть специальные жульенницы. Так что не придется покупать формочки из теста, но и это интересно вместо хлеба.

Салат «Фасолька» Подобный салат я делала и с красной фасолью и ветчиной. Получается ярко и красиво.

Рулет из лаваша и красной рыбки. С тех пор, как появились эти лаваши, проблемы с быстрой закуской поубавились. Это один из таких легких и вкусных рецептов.

Лимонад В качестве «запивачки» всегда использую напитки из натуральных фруктов: компоты, лимонад.