Èíãðåäèåíòû äëÿ Ãîðÿ÷àÿ çàêóñêà "Ëàïòè"
-
Êàðòîôåëü (ñðåäíèé) - 4 øò;
-
Âåò÷èíà - 40 ã;
-
Ñûð ïîëóòâåðäûé - 20-30 ã;
-
Çåëåíü (àññîðòè) - 1 ïó÷.;
-
Ïðèïðàâà äëÿ êàðòîôåëÿ (ïî âêóñó) ;
-
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå (íåìíîãî) ;
-
×åñíîê (ìàëåíüêèé) - 1 çóá.;
Ãîðÿ÷àÿ çàêóñêà "Ëàïòè" ðåöåïò
|
|
|
|
|
Êàðòîôåëü î÷èñòèòü, ïðèäàòü ôîðìó ëàïòÿ, ïðè ïîìîùè íîæà è îñòðîé ÷àéíîé ëîæêè èëè íóàçåòêè.
|
|
|
|
|
|
Íåáîëüøèì, îñòðûì íîæîì, ñäåëàòü ðèñóíîê-ñåòî÷êó.
|
|
|
|
|
|
Êàæäóþ êàðòîôåëèíó ñìàçàòü ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì, ïîñûïàòü ïðèïðàâîé.Çàâåðíóòü â ôîëüãó è çàïå÷ü äî ãîòîâíîñòè â äóõîâêå, ïðè ñðåäíåé òåìïåðàòóðå. Ãîòîâíîñòü ïðîâåðÿòü, ïðîêàëûâàÿ âèëêîé.
|
|
|
|
|
|
Âåò÷èíó ïîðåçàòü ìåëêèìè êóáèêàìè,ñûð ïîòåðåòü íà ñðåäíåé òåðêå, ïàðó âåòî÷åê óêðîïà ìåëêî ïîðåçàòü, ÷åñíîê ïîòåðåòü íà ñðåäíåé òåðêå. Ïåðåìåøàòü.
|
|
|
|
|
|
Ãîòîâûé êàðòîôåëü îñâîáîäèòü îò ôîëüãè
|
|
|
|
|
|
Íàïîëíèòü íà÷èíêîé è ïîñòàâèòü â äóõîâêó èëè ìèêðîâîëíîâêó, êàê òîëüêî ñûð ðàñïëàâèòñÿ, âûíóòü.
|
|
|
|
|
|
Áëþäî ïîñïàòü ïîðåçàííîé çåëåíüþ, óêðàñèòü, âûëîæèòü "ëàïòè". Ñðàçó ïîäàòü.Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
|
|