Предлагаю Вашему вниманию очень вкусное и простое блюдо,сочетание грибов и нежной свинины.

Потребуеться кусочки маринованой свинины-5шт.,грибы-300гр.,картошка отварная-1большая,сыр тертый-100гр.,сметана-5ч.л.,зелень рубленая укроп и лук,масло слив.-50гр.,для оформления-листовой салат,помидоры чери,картошина вареная,половинка яйца,лук зел.

на сковороду слив.масло грибы мелко резаные,картошину резаную кубиком,посолить

как обжариться,смешать с зеленью и сыром





мясо отбить чтобы получилась тоненькая лепешка,в центр выложить начинку с сверху сметану-1ч.л.

края поднять и завязать ниткой

мешочки переложить в рукав для запекания,можно и без.Поставить в духовку на 40-50мин.при 200гр.





сделать из помидр и картошки грибочки из яйца ежика.

Приятного аппетита!P.S.мясо я мариновала-соевый соус,приправа для свинины.