Кулинарные рецепты с фото |
|
Только улыбнуться - не получится..............(платочек прихватите) |
Страна МАМ забавляет..........
А вот я рожала...
|
Случай в маршрутке |
|
В помощь дачнику |
Чудо-лопата http://www.liveinternet.ru/users/3970017/post214925754/
Чудо-лопата с доработкой
Культиватор "Торнадо"
|
Имбирь, вырастим сами |
Имбирь - незаменимая в кулинарии приправа. Он улучшает вкус первых и вторых блюд, кондитерских изделий.
Придает неповторимый оттенок пиву и крепким алкогольным напиткам. Одновременно увеличивает полезность пищи.Купить имбирь— не проблема. Продается и порошок(высушенный и измельченный корень), и клубни. Только вот клубни, уже где-то полежавшие, пока попадут на прилавок, частично теряют свой аромат и вкус. Что же тогда говорить о порошке?
Все дело в том, что цитраль— вещество, входящее в состав корней— при транспортировке окисляется. А ведь цитраль— это не только запах и специфический вкус, это отличный антисептик, сильное противовоспалительное средство, эффективный природный препарат для снижения давления при гипертонии.
Итак, чтобы иметь возможность пользоваться по-настоящему целебным корнем, надо его вырастать. Гарантирую: вкус и аромат свежевыкопаннго имбиря уникален! Мой опыт выращивания этого чудесного корня таков. Купила в супермаркете корешок имбиря неочищенный, имеющий сероватую окраску. К нам корни привозят из Индии и Китая, но именно индийский корень содержит наибольшее количество цитраля. Перед посадкой разрезала корень на небольшие кусочки так, чтобы на каждом была почка, подсушила, затем присыпала место среза золой и высадила в грунт, спящими почками вверх. Глубина посадки— 2см. Грунт был покупной, для овощей, но лучшая почва для имбиря - смесь дерновой и листовой земли, торфа и крупного речного песка в равных долях. Теперь готовлю только такой состав. Необходим хороший дренаж корень не выносит застоя воды. Легкий полив. Горшочки могут быть неглубокими, но обязательно большого диаметра, корни растут вширь. К свету имбирь не требователен, но ему необходима повышенная влажность воздуха. Особенно он нуждается в опрыскивании зимой при включенном отоплении.
Ростки появились через неделю после посадки. Ярким обликом имбирь не обладает, но в изяществе ему не откажешь. Всходы похожи на кукурузные, когда подрастет - напоминает стройные прямые побеги бамбука. Высота растения— до одного метра. Листья, при прикосновении к ним издают характерный запах.
Летом, если повезет, можно лицезреть и цветение экзота. Из трех растений меня порадовало лишь одно. Цветоносы короче вегетативных побегов и вырастают отдельно от них прямо из клубня. Цветки имбиря очень оригинальны, по форме напоминают орхидеи.
Поздней осенью у растения наступает период покоя.
Когда листья и стебли пожелтеют можно собирать урожай.
Извлеченные из горшков корни промыла и высушила. Свежие корни имбиря гладкие и плотные с шелковистым блеском.
Корни для последующей посадки храню в полиэтиленовом мешке, в вермикулите на нижней полке холодильника. Летом имбирь хорошо себя чувствует в саду, в контейнере или в горшке. Пробовала часть клубней высадить непосредственно в грунт.
Увы, эксперимент не удался. Нестабильная температура воздуха, яркое солнце, холодный ветер пришлись не по вкусу растению. Так что теперь выращиваю имбирь только в горшках.
А теперь позвольте предложить рецепт чая с имбирем в литровом термосе готовится настой: тонко нарезанный кусочек имбиря длиной около З см. кусочек лимона, 2 гвоздички заливаются кипятком. Через час настой готов, его добавляют в обычный чай по вкусу или разводят 1:1.
Этот настой — прекрасное натуральное средство от простуды, лечит воспаление горла, кашель. Чай с лимоном и имбирем уменьшает боли в суставах, нормализует давление. Улучшает обмен веществ. Проверила на себе!
ПОНАДОБИТСЯ:
Полтора стакана муки, стакан сахара, 100 г масла, 1 яйцо, по щепотке соли и соды, 0.5 ч.л. уксуса, З стл. сахарной пудры, 2 ч. л. молотого имбиря.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Масло сливочное взбить, добавить погашенную уксусом соду, имбирь, сахар и желток. добавляя постепенно муку, замесить довольно густое тесто и раскатать пласт толщиной 5 мм. Вырезать формочками разные фигурки и выложить на плоскую форму, накрытую бумагой для выпечки. Выпекать до готовности. Осторожно вынуть вместе с бумагой и дать постоять 5 минут.
Для глазури взбить белок с сахарной пудрой. Покрыть остывшие пирожные этой глазурью и поставить на 2 минуты в духовку.
По материалам "Моя прекрасная дача"
|
РОГАЛИКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА. |
РОГАЛИКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА
Рецепт от Ирины Колпаковой:
Хочу поделиться с вами рецептом моей мамы. Когда я была маленькая, моя мама пекла рогалики, теперь их пеку я своей дочке, но она называет их круассанчиками.
|
Тапочки своими руками. |
Теплые домашние тапочки, связанные крючком. Нитки натуральная шерсть, подошва из войлока.
Как связать тапочки
Для работы вам понадобится:
Клубок шерстяных ниток.
Крючок №5.
Стелька из войлока.
|
Удачный и быстрый рецепт торта, который всем нравится |
Здравствуйте, дорогие читатели :) Хочу рассказать Вам про свой беспроигрышный рецепт торта, который всем всегда нравится :) Чем меня прельщает этот рецепт , так это тем , что он доступен каждому и быстрый в приготовлении !!!!!
Сегодня был годик у моего второго внука и я приготовила очень красивый торт , но видимо что-то не так сделала с переносом фоток на компьютер, короче всё стерлось, но ничего, потом дочу попрошу дослать мне фото готового торта в виде единички, а пока , нарыв у себя в архиве парочку фотографий предыдущих тортов опишу мастер-класс. Украшать торт можно исходя из вкуса, возможностей и способностей :)
Например, этот торт я делала сыну на его день рождения....Розы лепила из мастики..
|
СООТВЕТСТВИЯ ТРАВ 4-М ОСНОВНЫМ СТИХИЯМ |
Четыре элемента (Земля, Воздух, Огонь и Вода) являются основными компонентами Вселенной. Все сущее состоит из одной или нескольких энергий.
Наиболее узнаваемыми проявлениями элементов являются природные. Горсть почвы — Земля, облако, подгоняемое ветром - Воздух, пламя - Огонь, озеро - Вода. Но элементы представляют собой гораздо большее, чем физические объекты - это энергии, стоящие за всеми объектами, явные или скрытые.
Многие растения соответствуют стихиям. В свою очередь, каждый объект ассоциируется с конкретными магическими целями, чей список вы найдете ниже.
|
«Гусеницы» из мяса и овощей |
|
Яблочное желе с ароматом имбиря и лимона |
Если хотите приготовить вкуснейшее яблочное желе с ароматом имбиря и лимона, воспользуйтесь прекрасным рецептом с сайта restoran.ru. Это лакомство очень вкусное и ароматное.
Ингредиенты:
яблоки - 2,5 кг
сахар - 2 кг
корень имбиря - 30 г
4 лимона
Приготовление:
500 мл воды вливаем в широкую миску, добавляем сахар, помешиваем и варим сироп. Консистенция сиропа должна быть такой, чтобы медленно капать с ложки. Очищаем яблоки и мелко нарезаем. Очищаем имбирь, измельчаем на терке, перемешиваем с цедрой лимонов и яблочками. Добавляем ароматную яблочную смесь в сироп.
Увариваем желе на очень медленном огне, помешивая около 1,5 ч. Готовое желе разливаем по стерилизованным банкам и укупориваем. Храним в прохладном месте.
на правах рекламы
Путешествуя по миру или находясь в командировке, важно обеспечить себе комфортный отдых. Хорошей альтернативой гостиничным номерам является аренда квартир посуточно, например, в Екатеринбурге. В домашней обстановке - все условия и полноценный комфорт! Можно обратиться в компанию АрендаМигом.
|
Чесночные булочки |
|
КАЗАНСКИЙ КРЕМЛЬ |
|
Кремль есть не только в Москве. На мысу высокой террасы левого берега Волги, в сердце Казани находится историческая крепость — Казанский кремль. Этот архитектурный и культурный памятник сочетает в своем облике православные и мусульманские, русские и татарские мотивы. С 2000 года является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО. 
|
|
Экономная хозяйка. Чудеса в холодильнике. |
Сегодня рассказ о том, что экономит время хозяйки. То, что можно использовать многократно и то, что делает наше пребывание на кухне "колдовством" для остальных членов семьи.
Содержание поста:
1. Квадратные фрикадельки
2. Концентрированный мясной бульон - основа для супа
3. Универсальная заправка для супа
4. Сырный соус Песто
5. Соус Болоньезе.
Фрикадельки - это очень удобный полуфабрикат для заморозки. Их можно делать много и сразу, чтобы был запас в морозилке. Но их создание занимает слишком много драгоценного времени. Поэтому приспособим для этих целей форму для льда. Трудо- и времязатраты минимальны, а форма оригинальна.
|
ТЕРРИН ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ ФОТОРЕЦЕПТ. |
|
САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ОРЕХАМИ *ЧЕРЕПАХА* |
Этот изумительный салат «Черепаха» вкусный и сытный. Сочетание в салате филе курицы, орехов, сыра и яиц, заправленное майонезом, просто фантастические. Этот салат будет настоящим украшением Вашего стола, и гости будут просто в восторге.
Метки: салат |
Стройная фигура. Йога для красивой и здоровой груди: видео + фото |
любоваться красотой женского тела.
|
Учимся делать красивый хворост (разные виды..) |
|
Домашняя ветчина из свиной рульки |
автор рецепта Ольга.
http://www.hlopotushka.ru/catalog/model/637.html
 |
|
Цитата сообщения Фитнес-журнал
Фитнес со звездами. Выпуск 30 |
Цитата |
|
|
|
Комментарии (0) |
