ИНГРЕДИЕНТЫ:

  Для теста:

Яйца – 6 шт.

Мука – 2 стакана

Коричневый сахар – 2 стакана

Сода – 1 ч. ложечка

  Для крема:

Сметана – 300 гр.

Сахарная пудра – по вкусу

Тертые орехи и шоколад для украшения

Наши мамы помнят консервированные салаты из Болгарии, которые были страшным дефицитом и продавались по большим праздникам. Но наши люди на выдумку горазды: хозяйки умудрялись не только повторить рецепты из заветных баночек, но и выдумывали нечто своё, особенное. За последние 25 лет бум на консервированные салаты поутих, ведь в любом супермаркете можно купить всё, что только душа пожелает. Но разве может сравниться магазинное лечо с баночкой домашнего перчика с дачного огорода?

Если слово «стерилизация» у вас ассоциируется не с котами, а со стеклянными банками, если перспектива провести остаток лета в духоте кухни вас не пугает, если зимой ваш стол ломится от различных консервированных изысков, то, возможно, наша статья будет вам полезна.

Консервированные салаты подразделяются на томатные, капустные, салаты из свёклы, баклажанов, огурцов или перца и ассорти, и почти одинаковы по способу приготовления, разве что количество компонентов различается да названия радуют. Вот, к примеру, салат «Шикарок».

Сколько пить воды в день

У меня уже было несколько постов, посвященных o пользе воды для человека. И вновь захотела обратить ваше внимание на то, как полезна и нужна для нашего организма вода. Ведь вода – источник жизни для всего, что создала природа. Обычная вода обладает лечебными свойствами, о которых мы с Вами порой и не знаем и ее недостаток в организме может стать причиной многих серьезных заболеваний.

+dalee

Для приготовления лимонных кексов понадобится:
150 г маргарина
2 стакана муки
1 стакана сахара
50 г изюма
5 яиц
50 г цукатов
1 лимон
½ банана

Для украшения:
цукаты
кокосовая стружка

Рецепт приготовления лимонных кексов:

Банан очистите от кожуры. Мякоть разомните вилкой. Изюм промойте горячей водой и обсушите на полотенце. Лимон хорошо вымойте и ошпарьте его кипятком. Кожицу натрите на мелкой терке. Белки отделите от желтков. Белки взбейте в густую пену. Маргарин тщательно взбейте с сахаром, чтобы он растворился. Продолжая взбивать массу, добавьте в нее желтки, потом банан, лимонную цедру, муку, цукаты, изюм. Хорошо перемешать и добавить белки. Формочки смазать маслом, слегка присыпать мукой. Выложить кексы в формочки и выпекать их 35-40 минут при температуре 200°С в разогретой духовке. Готовые лимонные кексы можно посыпать сахарной пудрой и украсить цукатами.

Приятного аппетита! 

http://eatbest.ru/?p=2955 

Ингредиенты:

Всегда у меня восточные танцы ассоциировались в исполнении женщин. Вот историю этого танца не знаю. Интересно в древнем мире исполняли его мужчины, или это новое современное направление…???... Ну, всего знать невозможно, или я мало жил…..(продеться пожить, чтобы побольше знать)….а танец интересен сам по себе в исполнении мужчины. А мне больше все же по душе, когда исполняют женщины.…это и понятно я же мальчик….)))) С участием женщин посмотрел, признаюсь, впечатлило….. с грудями такие элементы сильные…мда – а – а - а…да - а-а - а и с бедрами тоже)))… СМОТРИМ…)))

Серия сообщений "***ВЫПЕЧКА НЕСЛАДКАЯ***":

Часть 1 - Чебуреки домашние
Часть 2 - Лазанья
...
Часть 17 - ОЧЕНЬ БЫСТРЫЕ ПИРОЖКИ
Часть 18 - ПИРОГИ НА ЛЮБОЙ ВКУС
Часть 19 - ПИРОЖКИ "КАК ПУХ"

Перец маринованный с мёдом по-болгарски от Олечки Воронецкой Маринадная заливка-На 1 кг перца 1 стакан воды 1 стакан 3% уксуса 2 ст. ложки соли 2 ст. ложки мёда 2 ст. ложки растительного масла 3-4 горошинки чёрного перца 1-2 шт. лаврового листа. Перец предварительно очистить от сердцевины, перегородок и семечек. Проколоть перец вилкой в нескольких местах и опустить в кипящую маринадную заливку (загружать небольшими порциями в маринад). Как только раствор закипит,вынуть стручки и сразу охладить в холодной воде. Затем плотно вложить перцы один в другой по 3-4 шт. и уложить в стерил. банки и залить этой же горячей маринадной заливкой. Сверху положить листики вишни и залить прокипячен .раст. маслом примерно 1 см. Хранить в холодильнике. Из 4 кг перцев получается 5 баночек по 850 гр.

 

от сюда

Ингредиенты:

1 кг картофеля
1 яйцо
1 стакан молока
200 гр твердого сыра
1 зубчик чеснока
50 гр сливочного масла
0,3 ч.л. мускатного ореха
черный перец по вкусу
2 ч.л. приправ для картофеля, а можно положить то, что вам хочется или вообще обойтись без приправ.

Приготовление:

Отобрать крупные неповрежденные картофелины приблизительно одного размера, тщательно вымыть, очистить от кожуры и нарезать кружочками толщиной 2 мм. Сыр натереть на крупной терке.

Три четветри сыра смешать в миске с молоком и яйцом. Добавить молотый мускатный орех, свежесмолотый черный перец и приправу. Тщательно перемешать, слегка взбивая. 
Чеснок очистить, разрезать вдоль пополам. Форму, в которой будет запекаться картофель, как следует натереть чесноком, затем смазать сливочным маслом. 

Разогреть духовку до 200C. Картофель выложить в форму по кругу так, чтобы каждый кружок немного заходил на другой (удобнее выкладывать от середины формы к ее краям). Залить картофель сырной смесью. Сверху посыпать оставшимся сыром и уложить кусочки сливочного масла. Поставить форму в духовку, запекать 45 минут.

Подавать горячим, посыпав мелко нарезанным зеленым луком, обжаренными кольцами репчатого лука или обжаренными полосками бекона.

Источник - http://vk.com/great.food 

Серия сообщений "БЛЮДА из КАРТОФЕЛЯ":
Часть 1 - ПИРОГ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С СЫРОМ
Часть 2 - ЧЕСНОЧНЫЙ КАРТОФЕЛЬ
...
Часть 5 - АРОМАТНЫЙ КАРТОФЕЛЬ
Часть 6 - КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПАЛОЧКИ с СЫРОМ
Часть 7 - КАРТОФЕЛЬ "ДОФИН" ЗАПЕЧЕННЫЙ под СЫРОМ

         Горлодёр - моя любимая зимняя закуска. Можно добавлять к блюдам, как соус, можно заправлять супы, а я так люблю горлодёр просто с хлебом. Свежие помидоры зимой не могут быть полезны, завозные, не понятно на чём выращены, а вот горлодёрчик из своих помидоров - настоящая роскошь в дни, когда за окном метели. Кстати, такая еда как нельзя лучше согреет от холодов и защитит от простуды. Ура перцу и чесноку!

1.

http://recepty-kulinariya.ru/index.php/salatov-s-fotosalati/576-2011-11-30-13-54-57