-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Карташова_Марина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.01.2011
Записей: 74301
Комментариев: 3081
Написано: 77405





КАК ПРИГОТОВИТЬ ГРИЛЬЯЖ?

Среда, 08 Августа 2012 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Fridrix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ПРИГОТОВИТЬ ГРИЛЬЯЖ?

100 г воды

350 г сахара

140 г грецких или других любимых вами орехов

1 ч. л. сока лимона

3862295_d9bea3d67e6bfd7b12ef1c811575cf74_jpeg (597x448, 58Kb)

Орехи поджарьте и измельчите с помощью блендера. Орехи подробите не очень мелко, а кусочками.

Просейте, чтобы ссыпалась мелкая крошка. 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ГРИЛЬЯЖ?
Рубрики:  кулинария

Сёмга домашнего соление!

Среда, 08 Августа 2012 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сёмга домашнего соление!

Этот рецепт я люблю очень, в нем лишь одна проблема - дождаться когда рыба просолится! )
Я  к сёмге не равнодушна особенно в сыром виде (ну как суши, только диетические, потому что без риса) и кода разделываю на филе то рыба уже существенно теряет в весе из-за хребта, костей и шкуры.
И часть её всегда идёт на карпаччо: тонко нарезанная сёмга, сверху тёртый имбирь и соевый соус! Съедается за секунды!!!
Поэтому всегда беру кусок побольше, что бы в процессе засолки получить удовольствие от карпаччо! Итак..

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Калькулятор петель (web-приложение)

Среда, 08 Августа 2012 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Калькулятор петель (web-приложение)

Калькулятор быстро и легко рассчитывает равномерное прибавление или убавление петель в конце и начале ряда. Например, идеальный пример его использования - это расчёт равномерного прибавления петель в рукаве
Расчитать убавки или прибавки петель

http://tamica.ru/loopscalc/
Инструкция (в текущей вкладке)
Инструкция (в новом окне/в новой вкладке)
Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

Пирог Жульен

Среда, 08 Августа 2012 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог Жульен


Пирог «Жульен»

слова и фото Ириshа
ссылка http://forum.say7.info/topic26104.html


Необходимые продукты для теста:


~200г муки
1 яйцо
125г маргарина
2 ст.л. тертого сыра
0,5 ч.л. соли
1/3 ч.л. мускатного ореха

Для начинки:


1 крупная луковица
400-500г грибов (грибы могут быть свежими или замороженными. У меня лисички,
но обычно готовят жульен с шампиньонами)

1 отварная куриная грудка
150г сметаны
150г сливок (10-20%)
1 ст.л муки
Соль, черный перец, зелень свежая по вкусу
150г сыра

Для теста муку высыпать на рабочую поверхность горкой, порубить маргарин. Добавить яйцо, тертый сыр, специи.



Замесить тесто (если получилось очень крутое
можно добавить 1-2 ст.л. сливок).


Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

Тем временем приготовим начинку. На сковороде с добавлением масла обжарить лук до золотистого цвета, добавить грибы и жарить до выпаривания жидкости.
Добавить мелко нарезанные кусочки курицы. Для заливки смешать сметану, сливки, добавить 1ст.л. муки и специи. Полученным соусом залить курино-грибную смесь и все подержать на огне 3-5 минут до загустения.



Форму смазать, дно можно застелить пергаментной бумагой. Распределить тесто по форме, сделав бортики


Выложить начинку


и посыпать тертым сыром


Выпекать при 180 градусах около 40 минут.



Теперь приготовим рулетики из лаваша с начинкой «Жульен»



Нам понадобится 3 больших листа лаваша. Начинку приготовить по вышеуказанному рецепту. Лаваш разрезать пополам, посыпать тертым сыром.


Выложить начинку

и завернуть рулетики


Рулеты запечь в духовом шкафу или обжарить
с двух сторон на сухой сковороде под крышкой
(тогда сыр расплавится и лаваш останется мягким).
Так же для сохранения мягкости лаваша рулетики можно обмазать взбитым яйцом.
Вместо лаваша этой начинкой можно начинять
обыкновенные блины, тоже будет очень вкусненько!  
Очень надеюсь, что эти рецепты кому-то из вас пригодятся, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

 
Рубрики:  кулинария

Summer Recipes

Среда, 08 Августа 2012 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Summer Recipes

 

 


 
 
 
 
 
Свежий взгляд на привычные продукты, плюс некоторые простые  летние рецепты.

 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Печеный перец на зиму

Среда, 08 Августа 2012 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеный перец на зиму

4121583_21ce1cf9ea2e (640x480, 73Kb)

Печеные перцы, приготовленные и законсервированные по оригинальному рецепту, послужат прекрасным дополнением к ужину в холодный зимний вечер. И добавят порцию витаминов.

Ингредиенты

на 6 банок по 0, 5 л:
по 3 кг красного и желтого перца
2 л винного уксуса (лучше из белого вина)
2 ст. ложки соли
6 лавровых листиков
2 ст. ложки зерен кориандра

далее
Рубрики:  кулинария

Пуловеры спицами. Подборка 30

Среда, 08 Августа 2012 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рукоделие

Икона Божьей Матери «НЕОПАЛИМАЯ КУПИНА»

Среда, 08 Августа 2012 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Икона Божьей Матери «НЕОПАЛИМАЯ КУПИНА»

икона Божьей матери «НЕОПАЛИМАЯ КУПИНА» 

Пред иконой Пресвятой Богородицы «Неопалимая Купина» молятся об избавлении от пожара и поражения молнией, от лютых бед, об исцелении недугов.  

Описание иконы Божьей Матери «НЕОПАЛИМАЯ КУПИНА»

Читать далее...
Рубрики:  разное

Алкоголизм. Рецепты от алкоголизма

Среда, 08 Августа 2012 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Алкоголизм. Рецепты от алкоголизма

 

Сегодня СМИ довольно вяло рассказывают о пьянстве, алкоголизме и вообще об употреблении спиртного, видимо не считая это серьезной проблемой, в отличие от того же СПИДа, о котором кричат на каждом углу. Тем более странным кажется тот факт, что с момента первого зафиксированного случая заболевания ВИЧ в 1987 году и до наших дней от этой болезни в России умерло 11 тысяч человек. То есть, от него умирают меньше 500 человек в год. Сколько же человек в год умирает от алкоголизма? По разным данным, это число составляет от 40 до 500 тысяч человек. Так что, довольно странно, что о проблемах алкоголизма не поднимается шумиха. Так что же такое алкоголь и как он действует на нас?
 
В ГОСТе 1972-го года этиловый спирт имеет следующее определение: «Этиловый спирт – легковоспламеняющаяся, бесцветная жидкость с характерным запахом. Относится к сильнодействующим наркотикам, вызывающим сначала возбуждение, а потом паралич нервной системы»
Уже в 1993 году ГОСТ заметно изменился, и определение стало короче: «Этиловый спирт – легковоспламеняющаяся, бесцветная жидкость с характерным запахом».
Что ж, специалистам, создающим подобные ГОСТы должно быть виднее. Может быть, этиловый спирт поменял свои качества, может быть люди приобрели иммунитет к одному из самых страшных наркотиков, которые уничтожили уже не один народ.
Однако нам важнее знать , какое же воздействие оказывает алкоголь на организм человека.
Итак, вы выпили несколько рюмок вина, коньяка, водки или бутылку пива. Как ощущения? Хорошо? Расслабленность во всем теле? Все проблемы отступили или хотя бы стали не такими страшными? Все правильно. Поврежденные эритроциты забили капилляры, через которые нейроны мозга снабжаются кислородом и несколько тысяч нейронов погибли, а значит, отмерла и часть вашего мозга. Отсюда и легкость, головокружение и позитивное отношение к жизни.
Читать далее...
Рубрики:  разное

Для защиты младенцев от чёрной магии. Рекомендации РАИСЫ БЛАГОВОЙ

Среда, 08 Августа 2012 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Снова_весна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для защиты младенцев от чёрной магии. Рекомендации РАИСЫ БЛАГОВОЙ

Для защиты младенцев от чёрной магии. Рекомендации РАИСЫ БЛАГОВОЙ





1.После рождения ребенка не показывайте его посторонним людям в течение 40 дней. Это делается для того, чтобы никто не смог повлиять на судьбу новорожденного.


2.Обязательно дайте имя ребенку в течение 7 дней после рождения. Имя – это защита вашего малыша.


3.На сороковой день после рождения обязательно нужно крестить младенца. Это сильнейший обряд защиты. При этом к 40 дню жизни малыша у него уже должна быть мерная икона. Мерные иконы заказывают у специальных мастеров.


4.В церкви, в день Крещения младенца никому ничего не давайте и ни у кого ничего не берите. Подав милостыню, вы отдаете судьбу ребенка. Взяв что-то, особенно у незнакомого человека, ваш младенец берет проблемы чужого человека на себя. Будьте бдительны в этот день! Очень часто черные магии для своих дел приходят в церковь именно в день Крещения малышей.


5.Когда ребеночек немного подрастет, привяжите ему на ручку яркую бусинку, которая должна отвести влияние любого сглаза и магии черного.


6.Не допускайте к коляске ребенка незнакомых женщин и мужчин. Никогда не разрешайте долго смотреть на спящего ребенка. Во время сна ребенок не защищен.


7.Когда ваш ребенок растет, то делая насечки или пометки на стене, следите за тем, чтобы посторонний глаз не смотрел на эти отметки. Иначе рост ребенка может приостановиться. И здесь речь идет в большей степени не о физическом росте ребеночка, а больше об умственном и духовном.

источник
 

 

Рубрики:  разное

Салат «Синьор Помидор»

Среда, 08 Августа 2012 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Синьор Помидор»

салат помидорный (200x200, 17Kb)

 Веселый салат легкого приготовления .



Необходимо взять:


Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Базиликовый уксус

Среда, 08 Августа 2012 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Базиликовый уксус

Как всегда рецепт родился сам собой - просто на даче уродился темный базилик и уже пошел в цвет. В гипермаркете увидела уксус и масла, настоянные на травах. Решила приготовить уксус, настоянный на базилике. Итак, нам понадобится:Приличный пучок базилика темного (но не зеленого, а то цвет будет некрасивый) 2 литра уксуса 9%

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Картофельные палочки с сыром. Мастер-класс

Среда, 08 Августа 2012 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные палочки с сыром. Мастер-класс

http://www.stranamam.ru/post/3596881/

Автор:  elenka_V

Текст автора: "Штуки 3 крупных отваренных в мундире картохи разогрела в микроволновке, вместе с 1 небольшой отварной морковкой.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Необычное использование обычной соды, или как облегчить себе жизнь - 2

Среда, 08 Августа 2012 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычное использование обычной соды, или как облегчить себе жизнь - 2

Доброго времени суток!

Я хочу выразить огромную благодарность всем моим замечательным читателям, принявших на ура пост "Необычное использование обычных вещей, или как упростить себе жизнь":) И огромное спасибо всем-всем-всем, кто оставил в комментариях свои наработки-советы-придумки, из них одних вышел бы невероятно интересный пост - кто не читал, очень рекомендую ознакомиться - идей море!!! Ну и, как обещала, продолжаю публиковать полезные хитрости, уже более ориентированные на один продукт. Итак, сегодня в нашем меню обычная сода. Она имеет пожизненную прописку на кухонных полках в качестве незаменимого разрыхлителя в кондитерских и других изделиях. Но, оказывается, у этого чудесного вещества столько возможностей!!! Изучаем и применяем с пользой! Приятного просмотра!

Тайны

И я хотела бы начать с важной для всех нас вещи - геля для стирки, сама собралась сегодня его сделать. Помимо элементарной экономии, гель для стирки (кстати, он подходит и для стирки в автомате) на основе соды и хозяйственного мыла экологичен и гипоаллергенен, никаких вредных примесей и ненужной никому "химии". И при этом здорово отстирывает и вымывается:) Процесс и рецептуру я приводить не буду - очень много текста, подробное описание и рекомендации по применению вы сможете найти на ресурсе "Все здорово" по ссылке - http://vsezdorovo.com/2012/07/kak-prigotovit-gel-dlya-stirki/. Отличный вариант для стирки, рекомендую всем неравнодушным к своему здоровью и здоровью своих близких!

Кстати, сода работает и как пятновыводитель: смажьте содовым раствором место загрязнения и постирайте вещь в стиральной машине привычным средством для стирки.

Читать далее...
Рубрики:  разное

Имбирь как средство похудения)))

Среда, 08 Августа 2012 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имбирь как средство похудения)))

Имбирь (320x280, 19Kb)
Имбирь является довольно вкусной, ароматной пряностью, обладающий многими целебными свойствами и достоинствами. Благодаря своеобразному и слегка островатому вкусу, его применение в кулинарии часто просто незаменимо. Но помимо того имбирь обладает многими целительными свойствами. Чай с имбирем, как оказалось, может и согреть в зимнее время, и улучшить наше пищеварение, и сделать очистку крови.
В холодное время года имбирные настойки и чаи являются прекрасным средством для профилактики простуд. Но, как утверждают многие специалисты, это еще и прекрасное средство для снижения веса. Похудательный эффект напитка из имбиря заключается в том, что он действуют на наш организм как грелка. Такая «грелка» хорошо стимулирует обмен веществ в организме и поддерживает его жизнедеятельность, способствует более активному сжиганию жиров. Напитки на основе этого ценного растения препятствуют перееданию!!!

Читать далее

_________________________________________________ hotline (150x87, 13Kb)

Несомненно, что незаменимым питанием для новорожденного является материнское молоко. Его ничем не заменить. Ну а как быть, если его нет у молодой мамочки? Здесь на помощь придет детское питание смеси Фрисолак 1 Gold . Компания уверяет, что эталоном для разработки молочных смесей их детского питания является грудное молоко.                                                             _________________________________________

Рубрики:  здоровье

Самое время оздоровить волосы в домашних условиях!

Среда, 08 Августа 2012 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Yarinka_ru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самое время оздоровить волосы в домашних условиях!


Используя домашние средства, можно сделать волосы не только здоровыми и красивыми, но и помочь им быстрее расти. Да, это вполне реально!!
Самый эффективный метод – это домашние маски для волос, и как раз из самых доступных и недорогих ингредиентов.  

4080226_0_3b8db_60adcf76_XL (700x468, 124Kb)

Самая простая маска для разных типов волос – кефирная. Обычный кефир надо подогреть до комнатной температуры, а потом втереть его в корни волос, кожу головы, и тщательно нанести на волосы по всей длине; голову прикрыть полиэтиленовой плёнкой и толстым полотенцем, и держать час, а лучше 2 часа (количество кефира зависит от длины волос). Потом помыть голову тёплой водой со своим шампунем.

Если делать такую маску в течение 2-3 месяцев, хотя бы один раз в неделю, то волосы станут хорошо увлажнёнными, гладкими, мягкими и блестящими.
 

Немногим сложнее и маска с яичными желтками: парочку желтков взбиваем со стаканом чистой воды, процеживаем смесь через марлю и наносим на волосы, накрыв голову плёнкой и полотенцем. Держать час. Смыть тёплой водой с шампунем.

Маску с репейным маслом смывать немного труднее, но результат стоит того, чтобы приложить небольшие усилия: женщины, использовавшие это масло, называют его действие сказочным, а свои волосы – шикарными. Масло надо втереть в корни волос и распределить по всей их длине; много масла брать не надо, иначе оно будет течь, и косметическая процедура превратится в пытку. Голову так же прикрыть полиэтиленом и полотенцем, и продержать примерно 1,5 часа, а потом смыть, как обычно, с шампунем. Обычно приходится наносить шампунь не один раз. Вместо репейного масла можно использовать крапивное – результат тоже будет отличным, только делать маску надо курсом, не меньше 2-3 месяцев, раз в неделю – так же, как кефирную.

Масок с майонезом у наших прабабушек, скорее всего, не было, однако сегодня такие маски рекомендуют даже профессионалы, работающие в салонах красоты. Майонез надо брать настоящий, приготовленный дома, и вместо уксуса использовать лимонный сок – магазинный майонез с консервантами и загустителями вряд ли принесёт вашим волосам пользу. Наносят его так же, как описано выше, надевают на голову шапочку для душа или полиэтиленовый пакет, и держат около 15 минут. Смывают тщательно, тёплой водой со своим шампунем. Волосы получат питание и увлажнение, но чаще раза в неделю делать такую маску не надо, чтобы они не стали жирными.
 

Маски для здоровья и роста волос

4080226_75527392_0_2f818_a3a699f3_L (90x37, 3Kb)
Рубрики:  здоровье

Спиральный пирог со сливами

Среда, 08 Августа 2012 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спиральный пирог со сливами

Спиральный пирог со сливами

На нашем любимом форуме некоторое время тому назад стартовала игра "Сообразим на двоих?", в которой одна из участниц предложила к совместному приготовлению этот пирог. Я купилась на необычное сочетание слив и мака - и в итоге в нашей семье теперь это один из любимейших пирогов. Ароматный до безобразия, до неприличия - его все готовы умять еще на этапе выпекания в духовке. А со стаканом холодного молока он просто совершенен.

Ингредиенты:

400 г муки;

100 г сливочного масла для теста;

30 г сливочного масла для смазывания готового пирога;

150 мл молока для теста;

100 мл молока для заваривания мака;

7 г сухих дрожжей;

60 г сахара для теста;

50 г сахара для маковой начинки;

1 яйцо;

0,5 кг слив;

сахарная пудра для посыпки.

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Как добиться естественных снимков?

Вторник, 07 Августа 2012 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Emiliaa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как добиться естественных снимков?

Как добиться естественных снимков?
0_41f61_348f21bd_M (202x300, 56Kb)
Многие из нас любят фотографировать, но, зачастую люди на снимках выглядят не так, как бы нам того хотелось. Предлагаю вашему вниманию несколько советов о том, как порадовать себя и своих друзей хорошими портретами.
Естественные фотографии головная боль всех профессиональных фотографов, а также любителей - неестественные лица и позы людей в кадре. Люди, которые попадают под прицел фотокамеры, бессознательно напрягаются и начинают позировать, рисоваться или просто смущаться. Просто попросить их расслабиться - это значит, прямо обратить внимание на скованность, и смутить еще больше.

Так как же добиться естественных снимков?

Вот несколько советов:

Читать далее...
Рубрики:  фотошоп

Заряжаем воду на здоровье

Вторник, 07 Августа 2012 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариша-Солнце [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заряжаем воду на здоровье

mozhno-li-zapivat-edu-300x225 (300x225, 5Kb)
Простой способ программирования воды благословением

Достаточно зарядить воду позитивными мыслями, словами, изображениями и намерениями. Я могу вам сказать, что один из самых эффективных способов заряжать и восстанавливать воду — благословение воды словами «люблю и благодарю».

Как бы просто это ни звучало, сила наших позитивных намерений способна произвести колоссальные изменения в молекулярной структуре воды.

Позитивный энергетический заряд способен стереть из воды память о вредных веществах, которые находились в ней раньше. Он помогает воде вернуть утраченный баланс, приблизить ее к первоначальному, природному состоянию. Оценивая качество воды, мы не должны игнорировать и энергетическую составляющую. Зарядив воду позитивной энергией, мы сделаем ее «живой», а это влечет за собой колоссальную пользу для всех, кто ее пьет.

Усложненный способ программирования воды благословлением

Если же вы хотите повлиять на воду на более глубоком уровне и зарядить ее позитивной энергией, имейте в виду: описанная ниже практика способна творить настоящие чудеса.

Смело берите воду из-под крана. Впрочем, в идеале было бы лучше взять чистую фильтрованную воду: так у вас будет возможность воспользоваться чистотой, которой она уже обладает, и довести ее до совершенства при помощи нужных вибраций.

Порядок программирования:
Читать далее...
Рубрики:  разное

Девять правил от Конфуция, которые принесут успех в достижении поставленных целей.

Вторник, 07 Августа 2012 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Рита_Мерзлякова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Девять правил от Конфуция, которые принесут успех в достижении поставленных целей.

494907 (593x613, 17Kb)



Девять правил от Конфуция, которые принесут успех в достижении поставленных целей.


1. Поддерживайте постоянное движение к своей цели.
Люди, которые добились успеха - это те, кто постоянно поддерживал движение к своей цели. Не важно, насколько медленно вы двигаетесь, но движение должно быть постоянным, не останавливайтесь. И если вы идете в правильном направлении, вы достигнете места назначения.
Читать далее>>>
Рубрики:  психология


Поиск сообщений в Карташова_Марина
Страницы: 3000 ... 442 441 [440] 439 438 ..
.. 1 Календарь