Торт "Три вкуса" |
Ингредиенты:
На каждый корж:
0,5 стакана муки
0,5 стакана сахара
0,5 стакана крахмала
0,5 стакана сметаны
1 яйцо
1 ч. л. разрыхлителя
Первый корж добавила 50 гр. мака
Второй корж добавила размороженную вишню
Третий корж 1 стакан молотых грецких орехов
Выпекать в раскаленной духовке 20 минут
Коржи смазала кремом Шарлот
300 гр сливочного масла
2 стакана молока
3 ст. ложки крахмала
1/2 стакана сахара
Молоко, крахмал и сахар смешать в кастрюле, варить до состояния густого киселя (не кипятить!). Хорошо охладить. Мягкое сливочное масло взбить, остывший крем по ложке вбить в масло. Взбить в пышный крем.
Смазать коржи.
Верх торта и бока я смазала кремом из вареной сгущенки (1 банка + 150 гр. сливочного масла)
|
Молочная каша из детства |
| Молочная каша из детства Што казалось бы пшено... самая дешевая желтенькая крупица. Но именно дешевизна и доступность, сыграла свою роль для нашей мамы. У нас, как и у всех жителей нашей деревни, было свое молоко, и мама нам готовила Молочную Пшённую Кашу. Но не простую, чистую и стандартную. Варила она ее по особенному, што делало эту кашицу особенно вкусной и сытной. Сейчас, эту кашу любят все мои дети и внуки. И этот рецепт я предлагаю всем, кто любит молочные блюда. Промытое пшено заливаем водой. Но немного. Примерно на сантиметр выше крупы. Пускай закипит. Потом, добавляем молоко. Но где-то 150 грамм оставляем. Оно нам еще пригодится. Когда каша кипит и пшено разварилась, делаем такую несложную заправочку. Берем 1 столовую ложку муки и выбиваем в муку одно яйцо. Тщательно перемешиваем. Потом, медленно добавляем в эту смесь молоко по понемножку и размешиваем што бы не было комочков. И отправляем в кашу! Соль, сахар по вкусу. Приятного аппетита! |
|
Оригинальные Мясные,куриные,рыбные блюда и закуски. |
|
|
Подборка летних напитков |
|
Натяжной потолок в интерьере |
Натяжной потолок в интерьере
Сегодня, я хочу Вам предложить информацию о натяжных потолках. Ведь сейчас лето, а оно всегда является самым активным временем для ремонтов и может быть для кого - то из Вас, эта информация будет полезной.
|
Овсянка. Королевская кожа! |
Овсянка содержит бета-глюканы, калий, натрий, кальций, железо, магний, цинк, фосфор, витамины В1, В2, РР, Е и это далеко не весь список ее полезных свойств. Но оказывается, что овсянка полезна не только при приеме ее внутрь, но и в косметических целях.
Ежедневное умывание овсянкой поможет убрать не только жирный блеск кожи, прыщи, комедоны и мелкие морщинки, но и сделает кожу ровнее и бархатистей.
|
Чем болеет яблоня |
Яблони – болезниПокажите мне людей, которые бы не любили яблоки. Яблоки нам нравятся из-за своей доступности круглый год, ценой и, конечно же, разнообразием вкусов. Саженцы яблонь приживаются довольно хорошо. Обычно саженцы высаживают либо осенью, либо весной. В летний период яблоням необходима поливка обработка против вредителей и болезни химикатами и корневая подкормка. Итак чем же болеют яблони?
|
Пирог «Тяп-ляпыч» или вкуснейший пирог на сметане с вишней. |
Название у этого пирога было обычное, но..когда мои подружки-читательницы прочитали рецепт и сказали «Как просто! Тяп-ляп и готов!» - я тут же изменила название. Действительно, многие хозяйки любят быстрые и простые рецепты, а этот пирог как раз из такой серии, начинку можно использовать абсолютно любую да и само тесто простое.
|
Кофейное желе - ароматное безумство!))) |
5 чайных ложечек растворимого кофе
1/2 стакана воды
1 столовая ложка желатина
4 столовые ложки сахара
щепотка ванилина и корицы
0,5 стакана сметаны + сахар по вкусу
Кофе заливаем кипятком, добавляем сахар, ванилин, корицу и перемешиваем. Охлаждаем.
Желатин замачиваем в части кофе, прогреваем до полного растворения и вливаем оставшийся кофе.
Жидкость размешиваем, разливаем в креманочки и помещаем в холодильник.
Застывшее кофейное желе оформляем с помощью кондитерского мешочка тонкой сеточкой взбитой с сахаром сметаны.
|
“Коньяк” домашний |
|
|
Торт "Ромео и Джульетта" |
|
Дрожжевой пирог с яблоками "Эконом" |
Дрожжи сухие – 2 ч. л.;
Мука пшеничная – 1,5 стакана;
Мука ржаная – 1,5 стакана;
Соль – 1,5 ч. л.;
Сахар – 4 ст. л.;
Масло растительное рафинированное – 5 ст. л.;
Вода – 300 мл;
Для начинки:
Яблоки (желательно кислые) – 3 шт.;
Сахар – 1 ст. л.;
Корица, ваниль – по вкусу.
Для смазывания:
Сахар – 1 ч. л.;
Вода – 0,5 ст.
Все ингредиенты для теста всыпать в хлебопечку, выставить режим «Замес теста».
Тем временем приготовить начинку.
Яблоки очистить от кожуры, нарезать на пластинки толщиной 3-4 мм.
Смешать с сахаром, ванилью и корицей.
Тесто выложить на доску, если липкое – домесить муки.
Разделить тесто на 2 части, одна чуть больше другой.
Большую часть растянуть руками, чтоб получилась лепешка, выложить на противень, дотянуть до краев.
Выложить начинку.
Из оставшейся части теста свернуть тонкие жгуты, хаотически разложить по поверхности пирога.
Поставить на расстойку. Как только пирог начнет подниматься, поставить в духовку. Выпекать на среднем огне.
Когда дрожжевой пирог с яблоками почти готов, но еще не подрумянился, смазать его поверхность водой с сахаром и продолжать печь до готовности.
|
куриный рулет |
Нам потребуется:Курица,Соль,Желатин,Пищевая плёнка,Пищевая фольга,Хоршее настроение.
2. Нужно аккуратно снять всю кожицу с курицы
3. Срезаем мякоть с костей
4. Нарезаем мякоть помельче
5. Складываем в кастрюльку солим и хорошенько перемешиваем
6 На сухой стол раскатываем пищевую плёнку и выкладываем равномерным слоем мякоть
7. Отбиваем всё молоточком. Можно прикрыть слой этой же плёнкой,чтобы не было брызг. Не забудьте только убрать верхнюю плёнку после отбивки.
9. Главный секрет этого блюда заключается в том,что на отбитый пласт равномерно рассыпаем сухой желатин (можно со специями)
10. Теперь нужно аккуратно закатать слой в виде рулета. Когда получится колбаска, взять за края плёнки и крутить как скакалку. Можно ещё раз завернуть в плёнку
11. Тщательно заворачиваем рулет в пищевую фольгу
12. Укладываем рулет на дно сотейника (край фольги должен быть сверху) Наливаем воды примерно на 1\3 сотейника
13. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час. Затем вытаскиваем, даём постоять при комнатной температуре, сливаем воду. Можно переложить в тарелочку и поместить в холодильник для застывания. Уже часа через 2-3 Ваш рулет готов.Попробуйте, не пожалеете.
Приятного аппетита
|
Комедия, мелодрама "Китайская бабушка". |
 Все события фильма разворачиваются в маленьком провинциальном городке, во дворе старого, давно не ремонтировавшегося дома. По сюжету герои фильма — небогатые люди, пенсионеры, живущие на одну пенсию. И все их мысли заняты тем, как выжить. Пока к одной из героинь не приезжает сестра. Она увлечена китайской культурой, изучает фэншуй, любит все эти благовония, шелка. Поселившись в доме, она переворачивает жизнь этих стариков и превращает ее в праздник.  Режиссер: Владимир Тумаев В ролях: Ирина Муравьева, Нина Русланова, Александр Михайлов, Владимир Толоконников, Кира Крейлис-Петрова Награды: 2011 - Ника,лучшая женская роль (Нина Русланова), лучшая женская роль второго плана (Ирина Муравьёва)  "Китайская бабушка" смотреть онлайн |
|
АЖУРНАЯ КОФТОЧКА |
Размер 44-46 Вам потребуется: 400 г пряжи Vita cotton «LILY» (100 % хлопка, 125 м/50 г) синего цвета; спицы № 1.5; крючок № 1.5
|
Пирог с вишней |
|
Правильный уход и выращивание клубники |
Правильный уход и выращивание клубники |
|||
 |
|||
Требовательна клубника к поливу. В жаркую погоду поливать клубнику необходимо 2-3 раза в неделю, земля вокруг кустиков должна пропитаться, тогда корневой системе будет легче получать доступ к влаге. Во время цветения полив необходимо ограничивать, желательно, если позволяют погодные условия, его вообще лучше прекратить. Один раз в сезон подкормите клубнику навозной жижей. Хороший эффект дает засыпание под кусты хвои сосны или ели, земля тогда не покрывается корочкой, задерживается влага. Хвою можно заменить сухой соломой.
|
Маринованные баклажаны "Мозаика" |
* 3 баклажана
* 1 средняя головка чеснока
* 4 разноцветных болгарских перца
* перец, укроп, кинза - по 3 ст. л. в мелко порубленном виде
* соль, чeрный перец (молотый)
* 1 /3 стакана яблочного уксуса
* 2 /3 стакана холодной кипячeной воды
* растительное масло
Метки: салат на зиму |
10 врагов целлюлита |
Целлюлит - это воспаление подкожной жировой клетчатки. Причиной
появления целлюлита, является холод в организме, который приводит к возмущению Слизи. Существенным фактором возмущения Слизи является регулярное переохлаждение организма из-за ношения слишком легкой (тесной) одежды не по сезону, пребывания в сыром холодном помещении, появление этого заболевания провоцируют неправильное питание (большое количество животных и малое количество растительных жиров, обилие углеводов, минимум овощей, фруктов и витаминов), неправильный образ жизни (гиподинамия, курение, алкоголь, стрессы). Все эти факторы приводят к нарушению кровообращения, следствием чего является разрастание соединительной ткани. Скопления жира, воды и продуктов метаболизма не выводятся из жировой клетки, а остаются внутри, блокируя отток крови в кровеносных сосудах и лимфе. Целлюлит на последней стадии своего развития будет большой проблемой для здоровья.
|
Рыба, запечёная с овощами |
|
